Descrição e características da variedade de abóbora vitamina


A abóbora é uma cultura de jardim saudável e bonita. As frutas contêm muitos nutrientes, vitaminas, minerais, carboidratos, fibras. Existem várias variedades de vegetais cultivados em canteiros de jardim. Hoje falaremos sobre a descrição da abóbora, a mais doce e deliciosa. Vamos comparar suas duas variedades: Vitamina e Pérola.

Descrição e características do Vitamin Pumpkin

As plantas formam cílios de comprimento considerável - até 6 metros, nos quais os frutos são amarrados, geralmente 2-3. Eles são plantados com 2-3 sementes por cova, incorporando a uma profundidade de 10 centímetros, ou mudas. Na faixa do meio, é garantido que amadurece se cultivado em mudas. Esta cultura adora sol e calor. Recomenda-se organizar as plantações em linhas.

O melhor solo para esta abóbora é argiloso claro e arenoso.

O cuidado inclui beliscar os ramos laterais e a haste principal. Também requer uma gama completa de medidas agrotécnicas, consistindo em regar, afrouxar, sachar, fertilizar regularmente com fertilizantes minerais. Colhida em setembro-outubro. A safra deve ser colhida antes da primeira geada.

Vitamina de abóbora - variedade de maturação tardia. Frutos grandes, ligeiramente nervurados e ligeiramente alongados amadurecem aproximadamente 130 dias após o plantio. O tamanho do fruto chega a pesar 7 quilos, sendo comuns exemplares de 5 quilos. Os frutos caracterizam-se por apresentar qualidade de conservação e transporte satisfatórios.

A casca fina laranja clara ou amarelada esconde a polpa crocante de textura densa, mas delicada, com uma rica cor laranja. A camada de polpa fibrosa sob a crosta chega a 10 centímetros. As frutas maduras contêm grandes quantidades de caroteno e açúcares e, portanto, são utilizadas na alimentação infantil e em dietas terapêuticas. Sucos, purê de batatas, bolos e outros pratos vitamínicos são preparados a partir da polpa. A alta palatabilidade permite que a polpa seja consumida crua.

Descrição e características da variedade Pearl

As plantas se distinguem pelo crescimento vigoroso, cada uma dá até 6 brotos, cada um dos quais forma um fruto. O peso dos frutos cilíndricos ovais pode chegar a 6, às vezes 8 quilos, mas não menos que 3 quilos.

A casca é lisa, fina, de cor laranja. Embaixo dela, há uma espessa camada de polpa laranja-escura. Um pequeno ninho de sementes é formado no terço superior do fruto, o restante do lugar é ocupado pela polpa.

A polpa densa e fibrosa contém muitos açúcares e caroteno, que são benéficos para o crescimento e a visão.

A técnica de cultivo é a mesma que a de outras abóboras. A única observação, o nome em mente a formação de um arbusto poderoso, é recomendável deixar um espaço entre as plantas de pelo menos 60 cm. Tolera bem uma queda de temperatura. A colheita amadurece em 100-120 dias - esta é uma variedade de meia temporada.

A abóbora fica bem armazenada e até melhora o sabor durante a maturação, embora após seis meses de armazenamento a qualidade da fruta comece a se deteriorar. Da polpa, rica em carboidratos, caroteno, vitaminas e úteis micro e macroelementos, são preparados pratos para a alimentação infantil, deliciosas refeições dietéticas de baixa caloria e bebidas.

Comparação de duas variedades de abóbora

Para comparar duas variedades - Vitamina e Pérola - vamos fazer uma tabela visual

Variedade abóbora butternutVitaminaPérola
Aparência da plantaCílios longos até 6 mVários cílios
Solos preferidosFranco-argiloso e arenosoFranco-argiloso e arenoso
Regime de temperaturaAmante do calorAmante do calor
Métodos de plantioSementes em buracos, mudasSementes em buracos, mudas
Número de frutos por planta2-3Até 6
Termos de amadurecimento125-130 dias, maturação tardia100-120 dias, meia temporada
Forma de frutaLigeiramente alongado, ligeiramente estriadoOval, liso
Peso da fruta5-7 kg3-6 kg, às vezes até 8 kg
Cor da cascaLaranja claro, amareladolaranja
Espessura da cascaFinoFino
Cor da polpaLaranja ricaLaranja escuro
Consistência da polpaDensa, delicada e crocante fibrosaDensa, delicada e crocante fibrosa
Teor de açúcarAltoAlto
Conteúdo de carotenoAltoAlto
Armazenamento e transportabilidadeSatisfatórioBom
Recomendações de usoAlimentos para bebês, dietas terapêuticas. Para a produção de sucos, purês, assados. Pode ser comida crua.Alimentos para bebês, dietas terapêuticas. Para a produção de sucos, purês, assados.

A comparação da vitamina de abóbora com butternut e Pearl não revelou uma vantagem notável de um tipo sobre o outro. Se a pérola amadurece um pouco mais cedo, a vitamina ganha um pouco em seu sabor. A pérola é armazenada melhor e por mais tempo.

Quanto ao rendimento e transportabilidade, esses indicadores são quase os mesmos para ambas as variedades. As plantas de ambas as variedades requerem as mesmas condições de cultivo e cuidados, são termofílicas. Apenas a forma dos frutos e seus tamanhos diferem.

A abóbora se distingue pela polpa fibrosa de laranja suculenta com um sabor agradável e característico. Entre as plantações de abóbora, as variedades de almíscar são particularmente ricas em açúcar. Graças a essas vantagens indiscutíveis, a abóbora ganhou popularidade entre os jardineiros.

A forma da fruta pode ser muito diferente, atingir tamanhos grandes, mas o sabor da fruta invariavelmente permanece no auge. Ambos Vitamin Musk Pumpkin e Pearl podem ser cultivados com sucesso, tanto para consumo pessoal quanto para venda.

A grande variedade de variedades de almíscar torna difícil a escolha, pelo que a análise das características e vantagens efectuada neste artigo, comparando-as entre si, permitirá decidir pela nova época.


Esses grandes representantes da cultura do melão estão distribuídos em todo o mundo. Eles são cultivados como culturas alimentares e forrageiras. A pátria da beleza laranja é a América Central.

A abóbora cresce, como outros representantes do gênero Pumpkin, na forma de longos brotos rastejantes (até 15 m), cobertos de pubescência espinhosa. A planta tem folhas grandes com caules longos. As flores em forma de sino são laranja, amarelas, raramente brancas. Mas os frutos podem ter cores diferentes - laranja, amarelo, vermelho vivo, vermelho, verde, verde acinzentado.

Os frutos são muito carnudos, algumas variedades têm casca grossa e grossa. Existem muitas sementes no espaço da semente sob a polpa.

Interessante saber! As espécies perenes também podem ser encontradas entre as abóboras, mas não poderão passar o inverno no território da Rússia.


Informações gerais e classificação

Essa hortaliça, também conhecida como garmel, é amplamente conhecida entre os jardineiros amadores e no cultivo industrial.

Dependendo da espessura da casca externa, todas as variedades de abóbora são divididas em 3 grupos:

  1. casca firme (os frutos são recobertos por uma crosta dura com uma cobertura cerosa, o formato da abóbora é alongado, cilíndrico)
  2. noz-moscada (a casca é fina, macia e os frutos são alongados)
  3. frutado grande (variedades com pele macia e abóboras redondas).

Abóbora de frutos grandes é cultivada em parcelas pessoais na maioria das vezes. Produz frutos muito grandes. As variedades de abóbora resistentes são armazenadas por um longo tempo, mas são caracterizadas por tamanhos pequenos de abóbora. As variedades mais doces pertencem à categoria de abóbora.

Todos os tipos podem ser divididos em grupos, dependendo da finalidade:

  • alimentar abóbora
  • variedades decorativas
  • cantinas
  • variedades de abóbora para suco
  • variedades de sementes.


Abóbora

  • A abóbora de Butternut é um dos representantes mais queridos da família da abóbora entre os residentes de verão. Ela é originalmente do México. Ela tem esse nome por seu delicado aroma de noz-moscada.
  • Sua popularidade está associada ao seu sabor, cor rica da polpa e longa vida útil. Portanto, a cabaça de noz-moscada também é chamada de cabaça de inverno. Depois de muito tempo deitado, sua polpa adquire uma coloração mais intensa. Mas não é recomendado armazenar vegetais por mais de seis meses.
  • Esta espécie inclui muitas variedades. Todos eles têm formas e cores diferentes. A maioria das variedades possui frutos alongados - em forma de pêra, ovais, cilíndricos.
  • Uma característica distintiva deste grupo de plantas é o caule pentaédrico da abóbora. Mas todos os representantes têm uma casca fina e fácil de descascar.
  • A abóbora é mais adequada para o cultivo nas regiões do sul do país. No centro da Rússia, você pode plantar usando mudas ou em estufas, estufas.
  • Quase todas as variedades têm amadurecimento tardio.

Guitarra espanhola

  • A planta recebeu esse nome devido ao formato incomum do fruto, que pode pesar até 8 kg. O comprimento dos vegetais depende da fertilidade do solo e varia de 70 a 100 cm, o diâmetro é de cerca de 17 cm.
  • É uma variedade de meia estação, com boa conservação e sabor a damasco. Existem poucas sementes na polpa densa, elas estão localizadas apenas na parte mais espessa do vegetal.
  • Casca fina, o interior da abóbora é laranja. Não há costelas na superfície da fruta.
  • A variedade é própria para consumo in natura, mas ainda não se difundiu em nosso país.

Cristalizado

  • A primeira colheita de abóbora cristalizada é feita 4-5 meses após a germinação. A variedade é tardia.
  • Os frutos são castanhos claros, arredondados e achatados. Após a maturação, seu peso médio é de 5 kg. O interior é açucarado, crocante, de cor laranja.
  • A abóbora cristalizada é amplamente utilizada na fabricação de produtos de confeitaria, medicamentos e alimentos para bebês.
  • A safra colhida pode ser transportada e armazenada por muito tempo.

Vitamina

  • Variedade tardia de abóbora, cujos frutos amadurecem totalmente não menos que 3,5 meses após o aparecimento dos primeiros brotos. Uma planta geralmente produz 2-3 frutos.
  • Abóboras ovais com nervuras, pesando até 5 kg. A casca é fina, de cor laranja. A polpa é suculenta, de cor laranja, firme e crocante. Tem gosto adocicado. É amplamente utilizado para fazer sucos, confeitaria e também adequado para consumo in natura.
  • Os frutos podem ser armazenados, mas por um curto período de tempo.

Mármore

  • Variedade com período médio de maturação dos frutos, destinada ao plantio nas regiões quentes da Rússia. Em média, a primeira colheita é colhida 4 meses e 10 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos.
  • Os arbustos formam uma abóbora cinza-esverdeada de formato redondo achatado, pesando 6 a 10 kg. Sua polpa é friável, de cor laranja e de sabor agradável. Após a maturação, a casca adquire uma coloração verde acinzentada.
  • A variedade é adequada para transporte de longa distância. Os frutos não racham nem apodrecem.
  • Em baixas temperaturas, as abóboras podem ser armazenadas por um longo tempo - cerca de 1 ano.

Muscat de Provence

  • Criado por criadores franceses.
  • Os primeiros frutos da "Muscat de Provence" podem ser consumidos 110 dias após a germinação.
  • Apresentam forma arredondada e achatada, ganhando peso não superior a 4 kg.
  • O fruto é laranja por fora com muitas costelas.
  • Por dentro, a abóbora é alaranjada, densa, doce e suculenta.
  • Os vegetais podem ser colhidos antes de estarem totalmente maduros e armazenados por um longo tempo a uma temperatura de 8-10 C.

Porca

  • A planta tem outro nome igualmente conhecido - butternat ou moskhata. Foi obtido por cientistas israelenses cruzando uma abóbora africana e uma variedade de abóbora.
  • Um dos poucos representantes do grupo, que amadurece em 3-3,5 meses.
  • A planta dá frutos melhor quando não mais do que 5 frutos são deixados em um arbusto, que, quando maduro, pesa 1-1,2 kg.
  • O próprio vegetal tem uma forma alongada e se parece com uma medula vegetal. A cor da casca densa e da polpa é amarela. O fruto é fibroso por dentro, suculento, com leve aroma de nozes e uma pequena quantidade de sementes.
  • A planta tem uma desvantagem - ela precisa de cuidados adequados para obter frutas saborosas e aromáticas.
  • Butternut pode ser colhido antes de estar totalmente maduro. Os vegetais amadurecem fora do arbusto, o que permite que sejam armazenados por mais tempo. Normalmente são colhidos no final do verão, início do outono, se houver risco de uma onda de frio.
  • As frutas podem ser utilizadas tanto para o preparo de diversos pratos doces, como também podem ser adicionadas à carne. Os amantes de vegetais crus podem usá-los não processados.


Plantar através de mudas

Com o cultivo de mudas de abóbora, a probabilidade de se obter uma colheita rica é maior do que com a semeadura direta no solo, mas este método também é mais trabalhoso, por isso é aconselhável dividi-lo condicionalmente em várias etapas.

Preparação de sementes

Tal processamento de sementes colhidas ou adquiridas independentemente é realizado de forma consistente:

  1. Aquecendo... A semente deve ser espalhada em camada fina sobre um palete e mantida por 1 a 2 meses em local aquecido, por exemplo, próximo ao forno. Essa manipulação permitirá que a planta dê mais flores femininas, o que terá um efeito positivo no rendimento da cultura.
  2. Teste de germinação... Após o aquecimento, as sementes devem ser embebidas em solução salina. Os exemplares que flutuam precisam ser apanhados e eliminados, pois estão vazios e não darão brotos. As sementes restantes no fundo podem ser usadas para processamento posterior.

Semeando sementes para mudas

No início de maio, você já pode plantar sementes para mudas. Para isso, você precisará preparar potes de turfa individuais, já que a cultura não tolera bem a colheita. Para que o sistema radicular da planta se desenvolva plenamente, os recipientes de plantio devem ser amplos e ter diâmetro mínimo de 10 cm.

O plantio de sementes é feito nesta ordem:

  1. Encha os potes com solo nutritivo.
  2. Faça depressões de 2 cm em vasos e coloque 1-2 sementes em cada um.
  3. Polvilhe levemente os caroços com terra e, em seguida, despeje de um borrifador para umedecer levemente.
  4. Cubra a plantação com filme plástico para fazer uma mini-estufa.
  5. Transfira os recipientes para um local ensolarado e abra regularmente a película para ventilação. Com o aparecimento dos primeiros rebentos, pode ser totalmente retirado. Além disso, é necessário manter constantemente o teor de umidade do solo, evitando sua umidade excessiva.

Com a tecnologia agrícola adequada, a abóbora brotará rapidamente e pode ser transplantada para um campo aberto no início de junho. A essa altura, a planta já deve ter 3 folhas.

Transplante de terreno aberto

A planta não tolera solos acidificados, por isso é necessário normalizar sua acidez após a adição de matéria orgânica com o auxílio de cinzas de madeira. Basta espalhar sobre os canteiros ou preparar uma solução para irrigar o terreno (2 colheres de sopa por 1 litro de água). A partir do outono, o local também deve ser fertilizado. Uma opção alternativa é plantar siderados.

Em canteiro bem preparado, vale a pena replantar as mudas, seguindo as seguintes instruções:

  1. Desenterrar o canteiro do jardim, removendo detritos e restos de plantas.
  2. Quebre as pedras de terra.
  3. Cave pequenos buracos com 10 cm de profundidade a uma distância de 60-100 cm um do outro. Não se deve permitir plantações muito espessas, pois com isso as folhas largas da planta não conseguirão se espalhar com força total.
  4. Despeje os buracos cavados com água quente (pelo menos 50 ° C) na proporção de 2 litros por cada buraco, se o tempo estiver seco.
  5. Plante uma haste em cada buraco e polvilhe com terra, cobrindo completamente o colarinho da raiz.
  6. Cubra a plantação com estrume ou turfa. Se houver risco de geadas noturnas, o plantio deve ser temporariamente coberto com filme transparente.


Conclusão

O Sorriso de Abóbora é uma variedade apreciada por muitos jardineiros, tanto experientes como iniciantes. Uma característica distintiva é a despretensão da cultura - não é necessário criar condições especiais para o cultivo. Além disso, o rendimento será alto independentemente das condições climáticas. Devido ao alto nível de resistência ao frio, as frutas podem tolerar perfeitamente geadas de curta duração.Se necessário, as abóboras maduras podem ser transportadas por longas distâncias sem perder sua aparência, o que é muito benéfico se forem cultivadas em escala de produção para posterior venda.


Variedades de abóbora de casca dura

Abobrinha, abóbora também pertencem a este grupo.

  • Esta variedade pode ser encontrada com mais frequência nas áreas russas.
  • As variedades hard-core são caracterizadas por um longo caule de plantas - até 7 m. Elas também são chamadas de variedades de mesa.
  • Mas também existem plantas com caules curtos.

Pão

  • Variedade precoce. Demora cerca de 3 meses para obter as primeiras abóboras.
  • Os frutos são pequenos - 1,5 kg, cor de laranja. Listras brancas o dividem em segmentos.
  • O interior é açucarado, suculento, de cor laranja.
  • A variedade é adequada para armazenamento. A safra colhida pode ser comida fresca, usada para fazer sucos, refeições dietéticas, etc.

Gimnospermas

  • Abóbora gimnospérmica é um grupo de plantas cujas sementes não são cobertas por uma casca dura. Essa variedade era conhecida no início do século 20, mas agora começou a ganhar popularidade novamente.
  • Externamente, os frutos não são particularmente atraentes - verdes - amarelos. Exterior coberto por uma pele densa, dura, mas fina. De forma arredondada, com nervuras quase imperceptíveis, pesando 3-7 kg.
  • A primeira colheita é colhida 4 meses após a germinação. A vida útil da fruta dura cerca de 2 meses.
  • A polpa é utilizada não processada e no preparo de diversos pratos, bem como em cosmetologia e medicina. Algumas fontes afirmam que é melhor usar abóboras algumas semanas após a colheita. Nesse ponto, eles revelam todos os seus gostos.
  • Na maioria das vezes, essa variedade é cultivada especificamente para sementes. Recomenda-se que os representantes das gimnospermas sejam plantados longe de outras sementes de abóbora, pois podem fazer polinização cruzada. Nesse caso, a semente já terá uma casca densa.

As variedades mais famosas de abóbora gimnosperma:


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