Como fazer espinheiros dar frutos


Hawthorn é cultivado como um arbusto ou árvore. Pode viver 400 anos e atingir 10 metros de altura. Desta planta obtém-se uma maravilhosa sebe, variedades de frutos grandes deliciam-se com uma colheita de frutos silvestres saudáveis ​​e saborosos.

Descrição da fruta do espinheiro

Os frutos do espinheiro são comestíveis, mas nem todos têm sabor apurado. Eles são esféricos ou em forma de pêra; a cor, dependendo da espécie, pode ser uma combinação de tons de amarelo, laranja e vermelho; existem frutas pretas. Na polpa do amarelo, vermelho ou verde, existem sementes na quantidade de 1 a 5. As sementes são triangulares, com casca dura.

Galeria de fotos: variedade de frutas de espinheiro

Nas variedades decorativas de espinheiro, as bagas são pequenas, até 1 cm, e secas. Nas variedades de frutas, parecem maçãs pequenas, carnudas, de sabor azedo; o diâmetro do fruto chega a 3 cm. As bagas de espinheiro são recolhidas em cacho.

Mesa: variedades de espinheiro

Recomenda-se adicionar frutas de espinheiro no cozimento de compotas e compotas, pois contêm muita pectina e conferem um sabor picante às preparações.

Quando o espinheiro começa a dar frutos

Dependendo da espécie, o espinheiro começa a dar frutos entre 5 e 15 anos de vida. As variedades de frutos grandes dão a primeira colheita no 5-6 ano, as decorativas - muito mais tarde.

Durante os primeiros anos de vida, o espinheiro cresce muito lentamente. Seu crescimento aumenta quando atinge 4–5 anos. Quanto mais rápido a copa crescer, mais cedo a árvore começará a dar frutos. As plantas enxertadas florescem no 3-4º ano.

O espinheiro-alvar de frutos grandes, uma das variedades mais deliciosas, começa a dar frutos aos 3 anos de idade.

O espinheiro floresce em maio - junho. Não floresce por muito tempo, as flores atraem as abelhas com um cheiro nojento.

Durante a floração, um cheiro de peixe podre é sentido perto da árvore devido ao conteúdo de dimetilamina nas flores.

Variedades de diferentes períodos de amadurecimento

Tendo atingido a maturidade, o espinheiro anualmente é capaz de agradar com uma rica colheita - até 50 kg por árvore. A quantidade e a qualidade da colheita são influenciadas pelas condições meteorológicas: se chover ou houver neblina durante a floração, haverá poucos frutos na árvore. Dependendo da variedade, a safra é colhida de agosto a outubro.

Variedades de maturação média (agosto - início de setembro):

  • Carne verde do Extremo Oriente;
  • Transporte em ônibus;
  • Timiryazevets;
  • Shamil;
  • Zbigniew;
  • Suave.

Variedades tardias (final de setembro - outubro):

  • Chinês;
  • Siberiano;
  • Zlat;
  • Lyudmil.

Por que o espinheiro não dá uma safra, como resolver o problema

Tendo plantado um espinheiro em seu jardim, seja paciente: não será possível festejar com as frutas em breve. Para garantir uma boa colheita e frutificação sustentável, uma série de condições devem ser atendidas:

  1. Compre mudas de espinheiro enxertadas. Isso irá encurtar o período de espera para o início da frutificação.
  2. Plante algumas mudas de espinheiro. Esta planta é autofértil, mas a polinização cruzada promove uma melhor frutificação.
  3. Escolha um local ensolarado para colocar suas mudas em seu jardim.
  4. Não corte as árvores das quais você planeja fazer a colheita. A poda pesada prejudica a floração e reduz a produção.

Para acelerar a frutificação, jardineiros experientes recomendam podar a casca em maio em vários galhos a 10-15 cm do tronco (no próximo ano após este procedimento, a árvore pode florescer).

Para o mesmo propósito, anéis de arame são colocados nos galhos.

Leia mais sobre como cuidar dos espinheiros em nosso artigo - Hawthorn: do selvagem aos jardins cultivados.

Vídeo: como fazer uma árvore frutificar mais cedo

Hawthorn é despretensioso, é fácil cultivá-lo no jardim. As dicas acima irão ajudá-lo a colher esta árvore saudável todos os anos.

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Foto de flor de espinheiro

Tipos e variedades de espinheiro

O maior gênero da subfamília da maçã. Na Rússia, existem cerca de 20 espécies, no total, existem mais de 1200 espécies do gênero (de acordo com alguns dados, mais de 2000 espécies) e variedades. Na jardinagem ornamental, cerca de 10 espécies são usadas.

Espinheiro espinhoso, ou espinheiro comum, espinheiro real (Crataegus oxyacantha, Crataegus laevigata)

Arbusto ou árvore de até 4-5 m de altura com copa oval densa e ramos espinhosos. Folhas glabras, amplamente ovais, até 5 cm de comprimento. As flores são brancas ou rosadas, coletadas em inflorescências corimbosas. Floresce em maio. Os frutos são redondos, com até 1,2 cm de diâmetro, vermelho vivo (raramente amarelo). Taxa de crescimento lenta. Ele se presta bem a um corte de cabelo.

Variedade popular de espinheiro-alvar

‘Paul’s Scarlet’ - forma com flores duplas rosa-avermelhadas. Uma pequena árvore ou arbusto de até 4 a 6 m de altura, com copa amplamente cônica, posteriormente arredondada. A taxa de crescimento é moderadamente rápida. Os frutos não estão firmes. Antes do plantio, a copa deve ser fortemente desbastada e os ramos reduzidos ao meio. Zona 5 do USDA

'Variegatum' - difere pela menor altura e pela presença de grande número de manchas e pontos brancos nas folhas.

Espinheiro-alvar (Crataegus monogyna)

Árvore ou arbusto grande com até 5-6 m de altura. A coroa é larga, perfurada. Os ramos são castanho-avermelhados. Poucos espinhos com até 1 cm de comprimento. As folhas lobadas são verdes escuras em cima e verdes claras em baixo. As flores são brancas, com até 1,5 cm de diâmetro, muito perfumadas, coletadas em inflorescências de 10 a 18 peças. Floresce em maio-junho por até 2 semanas. Os frutos são elípticos de cor vermelha até 1 cm de diâmetro e contêm apenas uma pedra. Amadurece em meados de setembro.

Tolera bem cortes de cabelo. Pode ser usado em composições decorativas. Amostras com forma de coroa decorativa - lacrimejante, piramidal, etc.

Variedades populares de espinheiro:

Plena'- flores duplas, brancas

Compacta’- coroa arredondada compacta, altura de até 3 m

Stricta’- forma de coroa colunar, altura de até 6 m

Rosea flore pleno'- as flores são rosa escuro o dobro, em invernos rigorosos podem congelar.

Hawthorn softish, ou semi-soft hawthorn, hawthorn vermelho (Crataegus submollis)

Homeland - América do Norte. Muito utilizado em paisagismo desde 1830.

Uma árvore com uma copa esférica. Os rebentos são verdes escuros com espinhos finos e retos até 9 cm de comprimento. Floresce na segunda quinzena de maio. As folhas são grandes, até 9 cm de comprimento, verde-claras, pubescentes na parte inferior, ovóides. As flores são brancas, coletadas em inflorescências de 10-15 peças. Floresce em maio-junho. Os frutos são globulares, alaranjados ou vermelhos com pintas brancas, amadurecem em setembro com polpa farinhenta. A taxa de crescimento é média.

Pode ser usado para sebes moldadas.

Hawthorn softish, ou semi-soft hawthorn

Espinheiro vermelho sangue, espinheiro siberiano, boyarka, espinheiro vermelho carne (Crataegus sanguinea, Crataegus sibirica)

Na maioria das vezes, uma árvore baixa ou arbusto grande, de até 5 a 6 m de altura. Os rebentos jovens são cobertos por grandes, poucos espinhos, até 5 cm de comprimento e mais. A coroa está aberta. As folhas são verdes escuras. Floresce em maio-junho. As flores são brancas, reunidas em densos escudos. O período de floração é de 1,5-2 semanas. Os frutos são esféricos ou elípticos, às vezes vermelhos, laranja, brilhantes, grandes, até 1,5 cm de diâmetro. Amadurecem em outubro e podem ficar penduradas na planta durante todo o inverno.

Suficientemente tolerante à sombra, pouco exigente para as condições do solo.

Um dos tipos mais comuns de jardinagem. Pode ser usado para criar sebes moldadas.

A espécie foi usada na seleção das cinzas da montanha (variedade ‘Romã’).

Hawthorn mordensky (Crataegus x mordenensis)

Árvore de até 5 m de altura com copa amplamente oval. As folhas são verde-escuras, lobadas. As flores rosa são coletadas em inflorescências corimbose. Floresce em maio. Os frutos são vermelhos ou roxos e amadurecem em setembro.

Pode ser usado como arbusto florido em composições decorativas.

Variedades populares de espinheiro-alvar:

‘Toba’ - difere na floração abundante e nas flores duplas rosa pálido, as folhas no outono são pintadas em tons de amarelo-laranja. Os frutos são vermelhos, raramente formados. Coroa redonda com ramos horizontais

Snowbird'- híbrido, árvore até 5 m de altura, flores duplas, frutos brancos, pequenos, vermelhos.

Hawthorn (Crataegus x prunifolia)

A espécie foi obtida a partir do cruzamento entre o espinheiro-espinho-de-galo e o espinheiro-alvar.

Uma árvore com uma copa larga e achatada. Atira castanho-acinzentado, ligeiramente estriado, liso. Espinhos de até 7 cm de comprimento, ligeiramente curvos. As folhas são geralmente ovais, verde-escuras brilhantes na parte superior e mais claras, ligeiramente pubescentes na parte inferior, até 5-10 cm de comprimento. Folhagem de cor brilhante outonal em tons de laranja, amarelo e vermelho. As flores brancas são coletadas em inflorescências umbeladas. Floresce em maio-junho. Os frutos são redondos, de um vermelho vivo, abundantes em polpa farinhenta. Eles ficam na árvore por muito tempo.

Variedades de espinheiro:

'Splendens' - tem folhagem laranja brilhante no outono e frutos vermelhos brilhantes. que permanecem na árvore por muito tempo.

Espora de galo de espinheiro, "espora de galo" (Crataegus cruss-galli)

Uma árvore com uma copa amplamente espalhada. Espinhos de até 10 cm de comprimento são ligeiramente curvos, lembrando a espora de um galo. As folhas são inteiras, brilhantes, glabras coriáceas, alaranjadas ou vermelhas opacas no outono. As flores são brancas, até 2 cm de diâmetro, numerosas. Coletado em inflorescências corimbosas de 15-20 pcs. Floresce do final de maio ao início de junho de 1-1,5 semanas.

Os frutos são vermelhos, persistem por muito tempo na árvore. Uma espécie com uma taxa de crescimento rápida. Ele reage pior aos cortes de cabelo do que outros tipos.

Esta espécie é uma das espécies mais decorativas, mas os espinhos afiados podem ser perigosos para as crianças.

Zona 5 do USDA. Alta resistência no inverno.

Espora de galo de espinheiro, "espora de galo"

Espinheiro-alvar (Crataegus pinnatifida)

Uma árvore de até 4-6 m de altura, ou um arbusto com flores brancas que se tornam rosadas no final da floração, em inflorescências caídas. A coroa está se espalhando. As folhas são pinadas, verdes brilhantes, brilhantes, com espinhos de até 2 cm de comprimento. Os frutos são de um vermelho vivo com pintas brancas, amadurecem em setembro. A polpa é agridoce, agradável ao paladar. Floresce em junho. B. pinnacled - um dos espinheiros mais decorativos.

Em 1860, foi introduzido pela primeira vez na cultura e agora está difundido em jardins e parques nos Estados Unidos e países europeus. Na Rússia, o espinheiro foi introduzido na cultura no século XIX. No início do século XX I.V. Michurin chamou a atenção para esta espécie e desenvolveu uma variedadeRyazan_Então ele usou espinheiro quando cruzado com sorveira e gerou a sorveira _Romã‘.

A forma de frutos grandes de espinheiro pinado foi obtida por L.I. Vigorov no Jardim das Culturas Medicinais.

Hawthorn (Cretaegus macracantha)

Arbusto, geralmente uma pequena árvore de 4-6 m de altura com uma copa densa, geralmente arredondada. Floresce no final de maio, dentro de um mês. A casca é castanha clara ou cinzenta, os rebentos são castanhos ou avermelhados com numerosos espinhos, até 6 a 14 cm de comprimento e as flores até 2 cm de diâmetro, brancas. Os frutos são de um vermelho vivo, amadurecem no final de setembro.

Hawthorn o preto (Crataegus nigra)

Uma árvore com uma copa arredondada e galhos marrom-avermelhados. Os espinhos são raros, com cerca de 1 cm de comprimento, as folhas são ovais com ápice pontiagudo de 5 a 9 cm de comprimento, a superfície superior da folha é quase nua, abaixo está coberta por uma pubescência tomentosa branca. As flores são brancas, tornando-se rosadas na floração. Os frutos são esféricos, com cerca de 1 cm de diâmetro, pretos, brilhantes, suculentos e com polpa farinhenta.

Espinheiro-alvar (Crataegus arnoldiana)

Arbusto alto com copa redonda e densa. Os espinhos têm até 8 cm de comprimento, mas são bastante numerosos. As folhas são verdes no verão e vermelho-amarelado no outono, os frutos são bagas de um vermelho vivo, até 3 cm de diâmetro, pêlos brancos são notados no topo do fruto. Amadurece em setembro, permanece nas filiais por 2 meses. Eles têm bom gosto.

Pêra de espinheiro (Crataegus phaenopyrum)

A árvore atinge 4 a 6 m de altura e os espinhos são retos, com até 5 cm de comprimento. As flores são brancas, reunidas em inflorescências corimbosas. Floresce em maio. Os frutos são vermelhos, redondos, com 5-8 mm de diâmetro. As folhas são trilobadas, semelhantes às folhas de viburnum.

Cuidado de espinheiro

Hawthorns são despretensiosos, mas preferem férteis, bem hidratados e com teor de cal suficiente. São plantadas em locais ensolarados, deixando-se uma distância de 1,5 a 2,5 m entre as plantas (dependendo da espécie). Ao criar uma sebe, esta distância deve ser de 0,5–0,8 m. O colar da raiz não é enterrado. O plantio é possível na primavera e no outono. Hawthorns se distinguem por uma alta característica de formação de rebentos, eles toleram bem um corte de cabelo.

Reprodução de espinheiro

Propagado por sementes (mudas no segundo ano), variedades valiosas e decorativas - por enxertia.


Espinheiro-alvar (Crataegus rotundifolia)

O uso de espinheiro na medicina e culinária

Por muito tempo na Rússia, o espinheiro foi coletado e usado para preparar vários produtos, seus frutos foram usados ​​para doenças cardíacas. O espinheiro pinado é usado como fruteira para consumo fresco e para processamento. Com a participação do espinheiro vermelho-sangue, I. V. Michurin criou uma variedade de cinzas da montanha 'Romã', Caracterizado por frutos grandes do tamanho de uma cereja, formato facetado e agradável sabor agridoce sem amargor.


Muitos ovários

Pepinos pequenos ficam amarelos mesmo se a carga de frutas no arbusto for muito alta. Então, a própria planta regula a quantidade de frutos que pode crescer. Casos isolados não são motivo de intervenção do jardineiro. Medidas para salvar a colheita devem ser tomadas somente quando os pepinos estão caindo do ovário em massa.

Os principais motivos para essa sabotagem são:

  • nutrição insuficiente dos arbustos
  • modelagem imprópria
  • tipo de cacho de plantas frutíferas.

O preparo do solo de alta qualidade, alimentação regular, o uso de esquemas de modelagem ótimos, a remoção de parte dos ovários, para que o resto das verduras possam obter nutrição suficiente e crescer, ajudarão a corrigir a situação.


Descrição da variedade

Geneva Earley é vendido enxertado em porta-enxertos de anões. A altura da árvore é de 2-3 m. A coroa está se espalhando devido ao fato de que os ramos esqueléticos do tronco partem quase em ângulos retos. Ao mesmo tempo, as copas dos rebentos estão voltadas para cima, a macieira parece compacta, tem a forma de um fuso. As folhas são grandes, alongadas, opacas.

A principal vantagem da variedade é o seu amadurecimento precoce. Já no ano do plantio, a muda pode florescer e dar as primeiras 1 a 2 maçãs, ou seja, a frutificação começa com 2 a 3 anos de idade.

Os frutos têm um formato clássico achatado, ligeiramente achatado. Diâmetro 7,5–8 cm, peso - 90 g, alguns espécimes 150–200 g cada. Casca esverdeada. As maçãs parecem muito bonitas por causa do rubor vermelho brilhante e da falta de ferrugem no caule. A polpa é cremosa, macia e suculenta. O sabor é azedo em vez de doce, o aroma é mal expresso. Pontuação de degustação - 4,1 pontos.

A variedade é popular devido ao seu amadurecimento precoce, a colheita amadurece uma semana antes do recheio branco, geralmente no final de julho - início de agosto, e em Krasnodar - na primeira quinzena de julho. Portanto, Geneva Earley no auge do verão está fora de competição, porque os frutos de outras variedades, embora mais deliciosas, estão apenas jorrando e amadurecendo.

A acidez no sabor indica alto teor de vitamina C. Nas maçãs Geneva Earley, para cada 100 g de peso, há 10 mg dessa vitamina, o teor de açúcar é de 7,6%.

Os frutos da macieira Genebra Early são ligeiramente achatados, o pires (parte superior) é largo e liso, a árvore é anã, portanto, amarrada a uma estaca

A macieira é recomendada para cultivo no clima da Região Central da Terra Negra... É aqui que mostra as suas melhores qualidades: robustez invernal, resistência à seca, não adoece com oídio. Há um sinal de menos - as folhas, menos frutas, são afetadas pela crosta.

Para o cultivo industrial e para o mercado, a variedade não dá lucro, pois é preciso fazer 10 ou mais tratamentos com fungicidas para que haja frutos bonitos e sem manchas e feridas nas prateleiras.Já para o cultivo pessoal, quando a apresentação do fruto não desempenha o papel principal, as mudas da variedade são compradas com frequência. A árvore dá a colheita gradativamente, ou seja, em várias etapas. Você pode ter tempo para comer todas as maçãs frescas ou processá-las em suco e compotas.

Vídeo: a colheita da variedade Geneva Earley está amadurecendo

Tabela: vantagens e desvantagens da variedade

Benefíciosdesvantagens
Maturidade precoceO gosto azedo da fruta
Amadurecimento precoceDoente com sarna
Frutas lindasMeio de resistência ao calor
Retorno gradual da colheitaTransportabilidade média
Frutificação anualPrazo de validade - não mais do que um mês na geladeira
Uma árvore florida tolera bem as geadas da primaveraAuto infertilidade
Resistente ao oídio

A pêra não floresce, o que devo fazer?

Para não colocar a árvore em risco posteriormente, é necessário seguir as regras da tecnologia agrícola. Você precisa começar com o pouso. O solo deve ser preparado o máximo possível para o plantio de uma nova planta - calagem preliminar para diminuir a acidez, afrouxamento.

A sequência de trabalhos ao plantar uma muda de pera.

É necessário preparar uma cova cerca de uma semana antes do plantio - misture o solo cavado com substâncias minerais e orgânicas para nutrição.

Importante: fertilização mineral apenas de origem fósforo e potássio - é melhor comprar um complexo pronto projetado especificamente para o plantio. Estrume podre, excrementos de galinha são usados ​​como matéria orgânica.

Não coloque esterco fresco nas fossas, pois pode provocar queimaduras no sistema radicular.
Antes de plantar, mergulhe as raízes da árvore por um dia em água limpa
Você deve prestar atenção à qualidade do material de plantio.

Rega

O material de cobertura morta deve ser feito de material seguro - serragem, composto comprimido. Não use larício caído como cobertura morta. Limpe sistematicamente o círculo da raiz das ervas daninhas, solte o solo.

Poda

Algumas variedades não necessitam de podas frequentes, como a Krasnobokaya após o início do período produtivo, devido à baixa densidade de copas. No entanto, variedades como Osennyaya Yakovleva se distinguem pela rápida formação de brotos, portanto, precisam ser podadas sistematicamente várias vezes por temporada.

É importante não podar as formações de frutos, que podem parecer diferentes dependendo do tipo de frutificação em sua árvore. As formações de fruto são brotos propensos à formação de botões de flores: Conclusão: dependendo da variedade, é necessário remover periodicamente a densidade para garantir o acesso de luz e ar

Conclusão: dependendo da variedade, é necessário retirar periodicamente a densidade para garantir o acesso de luz e ar.

Pragas

Pulverizado todos os meses, alternando as preparações. Recomenda-se processar antes da floração ou após o desbotamento da pêra.


Assista o vídeo: Por isso sua árvore frutífera não produz


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