Aipo: crescer a partir de sementes, plantar e cuidar em campo aberto, foto


Plantas de jardim

Aipo (lat.Apium) pertence ao gênero de plantas herbáceas da família Umbrella. A cultura vegetal mais comum do gênero é o aipo aromático (lat.Apium graveolens). O Mediterrâneo é considerado o berço do aipo - ainda hoje, formas selvagens desta planta podem ser encontradas na natureza. O aipo cresce no subcontinente indiano, em outros países asiáticos, bem como na África e nas Américas, escolhendo lugares úmidos para a vida. A humanidade usa essa cultura desde os tempos antigos: na Grécia antiga, o aipo era cultivado de uma maneira especial, comendo exclusivamente caules de folhas. Em outros países do Mundo Antigo, o aipo era tratado como uma planta sagrada: no Egito e no Império Romano, o aipo era usado para fazer decorações para túmulos, e os alimentos preparados a partir dele eram comemorados pelos mortos.
A disseminação do aipo pela Europa ocorreu no século 18, e no início era uma planta ornamental para os europeus, e só depois de um tempo eles começaram a comê-lo. Hoje em dia, a popularidade do aipo está crescendo a cada ano.

Plantando e cuidando do aipo

  • Pousar: semear sementes para mudas de aipo de raiz - no final de fevereiro, folha - duas semanas depois. Plantar mudas no jardim - no início de maio.
  • Iluminação: luz do sol brilhante.
  • O solo: solos argilosos ou argilosos arenosos frouxos, leves e férteis de reação ligeiramente alcalina ou neutra.
  • Rega: uma vez por semana com um consumo de 20-25 litros de água por cada m² de terreno.
  • Cobertura superior: 4 vezes por temporada: no período de mudas uma semana após a colheita - com solução de Nitrofoska; uma semana após o plantio de mudas no solo - com infusão de ervas; após outras 2 semanas - com uma solução de verbasco ou excremento de frango; no final de julho - com uma solução de superfosfato.
  • Reprodução: semente.
  • Pragas: moscas do aipo (borsch), moscas da cenoura, pulgões do feijão.
  • Doenças: ferrugem, septoria (queimadura tardia ou mancha branca), cercosporose (queimadura precoce), peronosporose e vírus do mosaico do pepino.

Leia mais sobre o cultivo de aipo abaixo.

Planta de aipo - descrição

Qual é a aparência do aipo? O aipo é uma erva bienal de até 1 m de altura com uma raiz engrossada. No primeiro ano de vida, forma uma colheita de raízes e uma roseta de folhas verde-escuras brilhantes, dissecadas pinnadamente, e apenas no segundo ano um talo de aipo é formado, e em meados de julho a planta floresce com flores branco-esverdeadas coletados em inflorescências umbeladas.

O aipo é uma planta resistente ao frio e amante da umidade, cujas sementes germinam a partir de 3 ºC, embora a temperatura ideal para germinar as sementes de aipo seja 15 ºC. As mudas emergentes são capazes de resistir a geadas de até -5 ºC. O fruto do aipo tem forma arredondada, quase dupla, com nervuras filiformes em cada metade. Na cultura, três variedades de aipo são cultivadas - raiz, folha e pecíolo ou caule. Hoje, endro, aipo e salsa são as culturas verdes mais populares na horta e na mesa.

Contaremos tudo sobre o cultivo e o cuidado com o aipo: como plantar aipo, como cultivar aipo, como a raiz do aipo é cultivada, como o aipo em folha é diferente do pecíolo e como proteger todos os tipos de aipo de doenças e pragas. Esperamos que as informações coletadas em nosso artigo sejam úteis para você.

Cultivo de aipo a partir de sementes

Quando plantar mudas de aipo

Como a estação de crescimento do aipo é de 120 a 170 dias, ele deve ser cultivado em mudas. O plantio de raízes de aipo para mudas é realizado 70-75 dias antes do plantio de mudas em campo aberto - ou seja, no final de fevereiro, e as sementes de folhas de aipo são semeadas duas semanas depois.

O plantio do aipo é precedido da preparação de suas sementes. O fato é que a presença de óleo essencial evita o rápido inchaço e germinação das sementes de aipo - às vezes é preciso esperar as mudas por até 3-4 semanas. Para acelerar a germinação das sementes de aipo, elas precisam ser borbulhadas - segure por 24 horas em água saturada com oxigênio, depois decore por 45 minutos em uma solução de permanganato de potássio a 1%, depois enxágue em água limpa e seque.

Existe outra forma de tratamento de pré-semeadura: primeiro, as sementes são decapadas em solução de permanganato de potássio a 1% por 45 minutos, lavadas e embebidas por 18 horas em solução de 2 gotas de Epin em meio copo de água.

Após o processamento, os grãos de aipo são polvilhados em camada fina sobre pano úmido para germinação a uma temperatura de 20-22 ºC e, somente quando assados, são semeados em caixas com uma nutritiva mistura de solo constituída de uma parte de grama terra, três partes de turfa baixa e uma parte de húmus com a adição de areia grossa. Adicione uma colher de chá de ureia e um copo de cinza de madeira ao balde do substrato.

Assim que algumas sementes começarem a bicar, misturar todas as sementes com areia e semear em caixas com substrato úmido em ranhuras feitas a 3-4 cm uma da outra, polvilhar por peneira com camada fina de areia úmida, cubra as plantações com papel alumínio ou vidro e coloque-as em um local aquecido.

Cuidados com mudas de aipo

As mudas começam a aparecer em cerca de uma semana. Se necessário, umedeça o solo nas caixas com um jato fino de água morna. A temperatura de espera das mudas deve ser de 22-25 ºC, mas assim que as sementes começam a germinar, a tampa é retirada, a caixa é movida o mais próximo possível da luz e a temperatura baixa para 16 ºC.

No primeiro mês e meio, as mudas de aipo crescem muito lentamente. Na fase de desenvolvimento de uma ou duas folhas verdadeiras, as mudas de peciolado e folha de aipo devem ser desbastadas de modo que a distância entre elas seja de 4 a 5 cm, ou então mergulhadas em um recipiente mais espaçoso.

Mudas de raiz de aipo são mergulhadas em vasos separados de turfa e húmus, enquanto a raiz central é reduzida em um terço. No transplante para vasos, as mudas são imersas no solo até a metade do joelho hipocotal. Após a colheita, as mudas são protegidas da luz solar direta com papel úmido por vários dias. Neste momento, está definido o seguinte regime de temperatura para as mudas: durante o dia 15-16 ºC, à noite - 11-12 ºC.

Cultivar e cuidar da raiz de aipo durante o período de muda não é diferente de cuidar de mudas de variedades de folhas ou caules: as mudas devem ser regadas e alimentadas, e o solo ao redor delas deve ser solto. A primeira alimentação das mudas é realizada em uma semana e meia após colher ou diluir uma colher de chá de Nitrofoski com uma solução nutritiva em um balde de água na proporção de 2-3 colheres de sopa por planta. Se você achar que as mudas parecem muito claras, faça 2-3 fertilizações das mudas com uréia em intervalos de 10-12 dias.

Para evitar que as mudas se queimem, após a alimentação, enxágue a solução nutritiva delas com água limpa por uma peneira. Uma semana e meia antes de transplantar as mudas para o jardim, comece a endurecê-lo: diariamente por algum tempo, leve as mudas para o ar livre, aumentando gradativamente a duração do procedimento até que as mudas possam ficar ao ar livre 24 horas por dia.

Cultivo de aipo em um peitoril de janela

Como cultivar aipo em casa

Plantar e cuidar do aipo cultivado com sementes em casa não é muito diferente do cultivo de mudas de aipo que acabamos de descrever. Em casa, você pode cultivar aipo a partir de raízes - esse método é muito mais fácil de implementar e oferece resultados mais rápidos, mas o aipo cultivado a partir de sementes durará mais. Você pode plantar uma nova raiz vegetal a cada 2-3 meses ou ser paciente e cultivar a partir de sementes de aipo, que o alimentam com ervas frescas por mais de um ano.

Para cultivar aipo a partir de uma raiz, você precisará de um vaso com cerca de 20 cm de altura, no qual, dependendo do tamanho do material de plantio, uma a três raízes são plantadas, a parte superior das quais deve permanecer acima do solo após o plantio . O solo em um vaso, composto por uma parte de vermicomposto e duas partes de fibra de coco, é compactado e regado. A composição do solo para o aipo pode ser diferente. Onde posso obter uma cultura de raiz para plantar? Desenterre no campo ou compre no mercado das avós. Os primeiros verdes aparecerão em duas semanas.

O aipo de sementes, plantado pelo método descrito na seção anterior, dará as primeiras verduras para o corte apenas em um mês e meio, mas você receberá um aumento de verduras por um ano, ou até mais. Para a semeadura, é melhor tirar sementes de variedades precoces de raiz de aipo. Após o tratamento de pré-semeadura, são semeados em solo úmido até uma profundidade de 5 mm e cobertos com vidro ou folha de alumínio.

Regar aipo

O aipo é higrófilo, por isso no verão precisa de regas frequentes e abundantes. A rega no inverno deve ser mais rara e modesta. Para umedecer o solo, usa-se água da torneira em temperatura ambiente, estabilizada há pelo menos um dia. Mantenha o recipiente de aipo em um palete para que você possa drenar o excesso de água.

Alimentando aipo

Para manter a alimentação de aipo cultivado em casa com ervas frescas pelo maior tempo possível, lembre-se de alimentá-lo. Uma vez a cada 2-3 semanas, adicione uma colher de chá de Agrolife à camada superior do solo ou dilua uma tampa de Growth em 2 litros de água e água de aipo com esta solução uma vez por semana. Com os devidos cuidados, o aipo de raízes vai servir três a quatro meses, e de sementes - mais de um ano.

Plantar aipo ao ar livre

Quando plantar aipo ao ar livre

O plantio do aipo em terreno aberto é realizado na fase de desenvolvimento em mudas com 4-5 folhas com crescimento de 12-15 cm, após 50-60 dias do momento da emergência. 2-3 horas antes de transplantar as mudas para o canteiro, elas são regadas abundantemente. A melhor época para transplantar as mudas para o local é em meados da primeira década de maio. Não exponha demais as mudas de raiz de aipo, caso contrário, será difícil esperar vegetais de raiz de alta qualidade deles. Antes do plantio, as mudas são regadas em abundância para que seja mais fácil retirá-las, junto com um torrão de terra, dos vasos ou da caixa.

Solo de aipo

O cultivo do aipo e o cuidado ao ar livre começam com a preparação do local. O aipo adora solos franco-arenosos férteis, leves e frouxos, de reação neutra ou ligeiramente alcalina. A cama de aipo está localizada em um local aberto e ensolarado.

Os melhores precursores do aipo são legumes, repolho, tomate e pepino, mas depois de safras como endro, salsa, nabo e cenoura, é melhor não cultivar aipo.

A área para o aipo deve ser preparada no outono: o solo é cavado até a profundidade da baioneta de uma pá, distribuindo-se 3,5-4 kg de húmus ou composto e 20 g de superfosfato duplo para cada m². Na primavera, o solo é solto no local, ao mesmo tempo que se aplica 35-40 g de fertilizante mineral complexo a cada m².

Plantar aipo no solo

Como plantar aipo ao ar livre? Mudas de raiz de aipo são plantadas em um canteiro a uma distância de 40-50 cm em uma fileira com espaçamento entre fileiras da mesma largura, e talo e folha de aipo são colocados a cada 15-20 cm, mantendo uma distância entre fileiras de cerca de 30 cm. Você pode plantar aipo entre as camadas de culturas, como alho, batata, cebola. Adicione um punhado de húmus e cinzas a cada buraco, misture-os com o solo e aprofunde cada muda até o joelho cotiledonar ao plantar, em seguida, compacte o solo ao redor das mudas e regue a área. Após o plantio, as mudas são protegidas do sol forte com papel por vários dias.

Cultivo de aipo no solo

Cultivar e cuidar do aipo com pedúnculo difere em alguns aspectos do cultivo de raiz ou folha de aipo. Em geral, você deve realizar procedimentos bem conhecidos - cobertura morta, irrigação, capina, soltura do solo e, se necessário, tratamento de pragas e doenças. Para evitar a rápida evaporação da umidade do solo e a formação de crosta, a área com aipo imediatamente após o plantio é coberta com uma camada de turfa, serragem ou grama cortada.

Três semanas antes da colheita do pecíolo, ou talo do aipo, seus arbustos são muito pontudos, o que ajuda a branquear os pecíolos, reduzir o sabor amargo e o teor de óleos essenciais com odor pungente.

Se você está cultivando raiz de aipo, liberte sua parte superior do solo no meio do verão, cortando as raízes laterais e pressione as folhas da raiz de aipo no chão. Não se preocupe com o fato de quebras - não prejudicará a planta, pelo contrário, esta técnica contribui para a formação da maior colheita de raízes possível.

Quando chega a hora da colheita, o aipo pecíolo, assim como a raiz, está completamente colhido, e o aipo de folha pode ser usado para forçar em casa no inverno: desenterre as plantas com um torrão de terra antes do primeiro tempo frio e plante-as em vasos .

Regar aipo

Como o aipo é higrófilo, ele é regado a uma taxa de 20-25 litros de água por 1 m² por semana. Não deixe o solo secar. Em uma seca, você terá que regar o aipo diariamente. O solo no canteiro do jardim deve estar ligeiramente úmido o tempo todo. A rega do aipo é realizada pela raiz.

Alimentando aipo

Para que o aipo dê uma boa colheita, é alimentado quatro vezes na temporada. Você já sabe sobre alimentação na época da muda. Uma semana após o plantio do aipo no canteiro do jardim, fertilize com infusão de ervas e, após outras duas semanas, o aipo é alimentado com infusão de verbasco ou excremento de frango. Nos últimos dias de julho, o superfosfato é adicionado ao solo em uma cama com aipo a uma taxa de 30 g por m².

O que plantar depois do aipo

No ano seguinte, cebola, alho, legumes, tomate e batata podem ser cultivados na área onde o aipo cresceu.

Pragas e doenças do aipo

Doenças do aipo

O aipo em campo aberto pode adoecer com as seguintes doenças:

Ferrugem - manifesta-se no início do verão pelo aparecimento de almofadas castanho-avermelhadas na parte inferior dos pecíolos, folhas e talos do aipo. Com o desenvolvimento da doença, as partes afetadas da planta ficam amarelas e ressecam, perdendo o sabor. Para combater a ferrugem, utiliza-se o tratamento vegetal com Fitosporina-M, diluindo-se 4 a 5 ml do medicamento em um litro de água - essa quantidade de solução é suficiente para processar 10 m²;

Septoria, ou mancha branca ou queima tardia afeta aipo no final do verão: numerosas manchas amarelas aparecem nas folhas, nos pecíolos - manchas oblongas deprimidas de cor marrom-marrom. O clima frio e chuvoso estimula o desenvolvimento da doença. Para o tratamento do aipo de septoria, a planta é pulverizada com soluções de Fundazol ou Topsin-M. A última sessão de tratamento deve ser realizada no máximo 3 semanas antes da colheita;

Cercosporose, ou queima precoce manifesta-se em uma estação úmida e fria com mudanças bruscas de temperatura: nas folhas, em grande número, há manchas arredondadas de até 5 mm de diâmetro com borda marrom e meio claro. Nos pecíolos, as manchas têm formato oblongo e, se a umidade do ar aumentar, as manchas ficam cobertas por uma flor roxa. Como resultado do desenvolvimento da doença, os pecíolos e folhas afetados secam. Para combater a doença, são usados ​​os mesmos métodos usados ​​no tratamento da septoria;

Míldio afeta a parte do solo da planta, estabelecendo-se sobre ela com uma flor esbranquiçada de teia de aranha, que eventualmente se transforma em uma película de feltro com pontos pretos. A doença progride com orvalho frio e mudanças repentinas na umidade e temperatura do ar.O melhor remédio popular para o oídio é uma infusão de cardo-da-porca, 300 g do qual, na forma triturada, deve ser despejado com 5 litros de água e deixado por cerca de 8 horas;

Mosaico de pepino - doença viral. Dependendo de qual cepa do vírus infectou o aipo, ele se manifesta em grandes anéis no topo das plantas, causando sua deformação, ou em pequenos anéis, retardando o crescimento do aipo. As plantas doentes devem ser removidas do jardim imediatamente. Como as doenças virais são incuráveis, a luta é contra os insetos que carregam vírus - pulgões e carrapatos.

A melhor defesa do aipo contra doenças é a prevenção. Para não recorrer ao tratamento de plantas com produtos químicos, bastará processar as sementes antes do plantio, observar a rotação de culturas e a agrotécnica das culturas, não plantar plantas muito próximas umas das outras, retirar todos os resíduos vegetais do local após a colheita e transportar uma escavação profunda do solo.

Pragas de aipo

Dos insetos, os seguintes são mais frequentemente prejudiciais ao aipo:

Mosca de aipo (borscht), que no final de maio voa do porco-espinho e põe ovos sob a casca das folhas de aipo, a partir do qual se formam tubérculos. As larvas da mosca corroem o tecido foliar, deixando longas passagens. A partir disso, os pés de aipo adquirem um sabor amargo e, em geral, o rendimento da safra diminui. Para evitar que esse inseto apareça em seu jardim, remova as ervas daninhas a tempo e plante uma cebola ao lado do aipo que repele a mosca do aipo;

Mosca da cenoura Ele voa na primavera e põe ovos sob as plantas, e as larvas que aparecem danificam as raízes, caules e folhas do aipo. Esta praga dá duas gerações por temporada. Para se livrar das moscas da cenoura, polvilhe partes iguais de mostarda seca, areia e pó de tabaco no solo entre as fileiras de aipo várias vezes em intervalos semanais;

Pulgão É a maior espécie de pulgões. Cada uma de suas gerações se desenvolve em apenas duas semanas. Pulgões são pragas sugadoras que picam folhas de aipo e se alimentam de seu suco. Além disso, os pulgões são portadores de doenças perigosas e incuráveis, por isso a luta contra eles deve ser feita sem piedade: ao primeiro sinal de seu aparecimento, borrife o aipo com uma decocção ou infusão das pontas de tomates, batatas ou dentes-de-leão. Você pode usar uma infusão aquosa de cascas de frutas cítricas: despeje 1 parte da casca com 10 partes de água e deixe por 3-5 dias.

Como medida preventiva, é necessário remover as ervas daninhas do jardim em tempo hábil, retirar os resíduos vegetais após a colheita e fazer uma escavação profunda do local.

Tipos e variedades de aipo

Como já foi mencionado mais de uma vez, raiz de aipo, folha e peciolado, ou talo de aipo são mais frequentemente cultivados em cultura.

Raiz de aipo

É cultivado principalmente por causa de sua raiz, cujas propriedades curativas são comparáveis ​​às da raiz de ginseng. As raízes do aipo atingem em peso de 500 a 900 g. Como o período de cultivo do aipo é de pelo menos 120 dias, não há necessidade de falar sobre as primeiras variedades de cultura, portanto, oferecemos a você um conhecimento dos melhores no início, variedades intermediárias e tardias de aipo.

As variedades de aipo mais populares incluem:

  • Gigante de praga - Passam-se 120 dias desde a emergência das mudas até ao amadurecimento das raízes do aipo desta variedade. As raízes do gigante de Praga são grandes, nabo, sua polpa é leve, macia, aromática, de excelente sabor;
  • maçã - dependendo das condições climáticas, esta variedade frutífera e resistente a doenças amadurece de 90 a 160 dias. Suas raízes são arredondadas, pesando de 80 a 140 g, com polpa branca como a neve, rica em açúcares. Os frutos desta variedade ficam perfeitamente armazenados;
  • Gribovsky - a safra desta variedade é de 120-150 dias, o peso das raízes arredondadas é de 65 a 135 g, sua polpa é perfumada, clara com manchas amarelas. As raízes desta variedade são consumidas frescas e secas;
  • o Globo - uma variedade com raízes grandes e arredondadas, pesando 150 a 300 g, com polpa branca, suculenta e densa, com pequenos vazios;
  • Diamante - o período de cultivo desta variedade resistente à brotação é de cerca de 150 dias. As raízes lisas e arredondadas atingem um peso médio de 200 g A polpa permanece branca mesmo após o tratamento térmico.

As variedades de raiz de aipo no meio da temporada incluem:

  • Albin - esta variedade de alto rendimento amadurece em 120 dias. Ele tem raízes arredondadas com um diâmetro de cerca de 12 cm com polpa branca e suculenta sem espaços vazios;
  • Egor - amadurece em 170 dias. As raízes são grandes, redondas, lisas, pesando até 500 g, cinza-amarelado com verde. A polpa é perfumada, branca e doce;
  • Esaul - raízes desta variedade, grandes, pesando até 300 g, arredondadas e branco-acinzentadas, amadurecem em 150-160 dias. As raízes desta variedade estão concentradas na parte inferior;
  • Homem forte - Demora cerca de 170 dias para amadurecer as raízes arredondadas desta variedade. Pesam até 400 g, são brancos com tonalidade amarela. A polpa é perfumada, branca, doce;
  • Gigante - as raízes bege-claras desta variedade altamente produtiva atingem o peso de 700 g, têm polpa branca, firme, doce e suculenta.

Das variedades tardias de raiz de aipo, as mais populares são:

  • Anita - tempo de maturação 160 dias. Esta variedade frutífera é resistente ao rebento, as raízes arredondadas ou ovais com cerca de 400 g de bege claro distinguem-se pela polpa branca como a neve que não perde a cor mesmo após tratamento térmico;
  • Máxima - As raízes arredondadas desta variedade, com peso de até 500 g, amadurecem por cerca de 200 dias. Eles têm uma polpa cremosa com um sabor delicado e picante.

Folha de aipo

cultivada para obter folhas perfumadas com alto teor de vitaminas durante todo o verão. Este tipo de aipo não forma raízes. As variedades de aipo mais populares desta variedade são:

  • Cartouli - variedade georgiana medianamente precoce, resistente à seca e a baixas temperaturas, com folhas perfumadas em pecíolos verde-escuros que crescem várias vezes durante o verão. As folhas desta variedade são utilizadas frescas e secas;
  • Macio - também uma variedade intermediária, cuja maturação técnica ocorre 105-110 dias após a germinação. As folhas desta variedade também são consumidas frescas e secas;
  • Velejar - uma variedade produtiva de maturação precoce, com maturação em 85-90 dias. As folhas distinguem-se pelo forte aroma e bom gosto;
  • Zakhar É uma variedade de alto rendimento no meio da temporada que produz duas a três vezes mais verdura do que outras variedades com folhas. As folhas são tenras e perfumadas;
  • Alegria - uma variedade universal de maturação intermediária, resistente à seca e às baixas temperaturas e com maturação em 65-70 dias. As folhas são altamente dissecadas, brilhantes e perfumadas;
  • Samurai - uma das variedades mais populares de aipo de meia estação com lâminas de folhas aromáticas fortemente onduladas, semelhantes à salsa crespa. Esta variedade amadurece em 80-85 dias;
  • espartano - uma variedade com grandes folhas perfumadas verdes escuras, amadurecendo em 80-85 dias.

Talo de aipo (caule)

O valor do talo de aipo está em talos carnudos, cuja espessura chega a 4-5 cm. Como o aipo em folha, o talo de aipo não forma raízes. Variedades famosas de talo de aipo incluem:

  • Malaquita - Demorará cerca de 80 dias para obter talos grossos, suculentos e carnudos desta variedade média precoce. As folhas desta variedade são verdes escuras;
  • Ouro - também variedade semi-precoce, com maturação em 150 dias. Os pecíolos desta variedade não têm apenas um sabor excelente, mas também alvejantes por si próprios;
  • Tango - variedade de caule médio tardio, com maturação em 170-180 dias, com pecíolos longos verde-azulados fortemente curvados e sem fibras grossas;
  • Triunfo - uma variedade tardia, apresentando pecíolos verdes-escuros, suculentos e carnudos, com 25-30 cm de comprimento.

Além das variedades de aipo descritas, variedades como Yudinka, Snezhniy ball, Pascal, Odzhansky, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delikates e outras são cultivadas em cultura.

Propriedades do aipo - danos e benefícios

Propriedades úteis do aipo

Por que o aipo é bom para você? As folhas e raízes do aipo contêm aminoácidos valiosos para o corpo humano, caroteno, ácido nicotínico, óleos essenciais, boro, cloro, cálcio, ferro, manganês, magnésio, zinco, potássio, selênio, fósforo, enxofre, vitaminas A, C , E, K, B1, B2, B3, B5, B6 e fibra.

O conjunto único de proteínas, vitaminas, ácidos e minerais contidos no aipo garante a estabilidade das células do corpo e retarda o processo de envelhecimento. O aipo tem um efeito calmante - o aipo é usado no tratamento de distúrbios nervosos causados ​​por excesso de trabalho. O óleo essencial de aipo estimula a secreção de suco gástrico. O aipo faz parte do cardápio de pacientes com diabetes mellitus, pois suas folhas normalizam o metabolismo. É indicado para idosos com necessidade de estimulação do metabolismo do sal de água.

O aipo contém cumarinas para aliviar as dores de cabeça da enxaqueca. Com seu efeito antiinflamatório, o aipo reduz o inchaço e alivia as dores nas articulações em caso de gota, artrite e reumatismo.

O aipo possui propriedades anti-alérgicas, cicatrizantes, antiinflamatórias, anti-sépticas e laxantes. Além disso, melhora o tônus ​​geral do corpo e estimula o desempenho mental e físico.

O suco de aipo purifica o sangue e alivia doenças de pele, especialmente quando misturado com suco de dente-de-leão e urtiga. É usado no tratamento de doenças gastrointestinais, diátese, urticária e urolitíase. Para uso externo - o tratamento de úlceras, feridas, queimaduras e inflamações - você precisa pular o aipo em um moedor de carne e misturá-lo em proporções iguais com ghee.

Os preparados de aipo regulam a atividade dos rins e do fígado, aumentam a função sexual dos homens, aliviam a dor, aliviam a insônia, são usados ​​para combater a obesidade, normalizar o metabolismo e prevenir a aterosclerose.

Para o tratamento de patologias dos vasos sanguíneos e do coração, usa-se raiz de aipo - seu uso reduz o colesterol no sangue, reduz a pressão arterial e melhora o trabalho do músculo cardíaco.

A fibra contida no aipo em grandes quantidades melhora a motilidade intestinal, aliviando a constipação. Homens com prostatite crônica simplesmente precisam consumir raiz de aipo, pois ela afeta ativamente o funcionamento da próstata, melhorando seu suprimento sanguíneo. Além disso, o aipo é considerado um dos afrodisíacos mais fortes que aumentam o desejo sexual.

Então, vamos resumir. As propriedades curativas do aipo se manifestam no fato de que:

  • ajuda a tratar doenças vasculares e cardíacas;
  • fortalecimento do sistema imunológico, previne doenças infecciosas;
  • é um agente profilático contra a aterosclerose;
  • alivia a ansiedade e tem um efeito benéfico no sistema nervoso;
  • ajuda a eliminar hipertensão, doenças do aparelho geniturinário e rins;
  • estimula o sistema digestivo;
  • elimina processos de putrefação nos intestinos;
  • alivia a dor e a inflamação com úlceras estomacais e gastrite;
  • facilita a assimilação de proteínas.

Aipo - contra-indicações

O aipo não é recomendado para pessoas com alta acidez do suco gástrico, úlceras estomacais ou gastrite, pois tem um efeito estimulante no sistema digestivo. O aipo não é indicado para tromboflebite e veias varicosas. A gravidez é uma contra-indicação para comer aipo. As mães que amamentam também não são aconselhadas a comer aipo por causa dos óleos essenciais que podem entrar no leite.

Literatura

  1. Leia o tópico na Wikipedia
  2. Características e outras plantas da família Umbelliferae
  3. Lista de todas as espécies da Lista de Plantas
  4. Mais informações no World Flora Online

Seções: Plantas de jardim Plantas guarda-chuva (aipo) na haste da raiz frondosa C


Algumas variedades de cultivo atingem 2,5 m de altura. Graças à seção retangular das hastes, eles podem suportar ventos fortes.

Um enorme arbusto na base cria uma nuvem luxuosa de placas decíduas de todos os tipos de tons:

  • verde
  • vermelho
  • lilás-púrpura
  • Borgonha
  • Preto.

A erva é uma cultura medicinal. No entanto, contém uma quantidade suficiente de substâncias tóxicas. Portanto, quando em contato com a cimicifuga, é preciso ter cuidado e lavar as mãos.

Com o passar dos anos, o sistema radicular perene aumenta de volume. O rizoma torna-se mais forte e maciço, penetrando profundamente nas camadas do solo.

Graças a esse recurso, a flor tem vida longa:

  • resistente à seca
  • sobrevive em geadas severas
  • resistente a mudanças bruscas de temperatura.

Durante o período de floração, que dura quase todo o verão, um aroma específico emana do canteiro. É causada pela presença de substâncias inseticidas em panículas fofas. É esse cheiro sinistro que repele percevejos, mas é uma aura atraente para necrófagos.


Cultivo de aipo

Variedades tardias de folha e pecíolo de aipo, bem como raiz de aipo são cultivadas apenas em mudas, a maturação precoce dos primeiros dois tipos pode ser semeada diretamente nos canteiros.


O aipo pode ser cultivado como mudas ou semeado diretamente no solo

A semeadura do aipo no solo deve ser feita o mais cedo possível, mas não antes de 20 de abril. Anteriormente, as sementes devem ser embebidas por um dia em água em temperatura ambiente, isso irá acelerar significativamente sua germinação, e então semear a uma profundidade de cerca de 0,5-1 cm em covas preparadas (ranhuras).

Cultivo de mudas de aipo

A raiz do aipo é semeada para as mudas no início de março, os brotos aparecem cerca de um mês depois. Semear aipo é melhor em recipientes cheios de uma mistura leve de solo consistindo de 3 partes de turfa, 1 parte de húmus, grama e areia de cada. Para cada 10 kg dessa mistura, você precisa adicionar 20 g de uréia e um copo de cinzas de madeira.

Para obter brotos mais amigáveis ​​e fortes, as sementes de aipo devem ser estratificadas: são colocadas com gaze úmida, mantidas em temperatura ambiente por cerca de 6 a 7 dias e colocadas na geladeira por 12 a 14 dias (na prateleira mais baixa). Somente após a realização de todos os procedimentos acima, as sementes são semeadas.


Para obter brotos fortes e amigáveis, as sementes de aipo estratificam

Imediatamente antes da semeadura, o solo deve ser bem regado. Quando a umidade é absorvida, as sementes de aipo são espalhadas (as sementes estratificadas são embebidas a uma profundidade de 0,5 cm, as sementes são deixadas na superfície sem tratamento pré-semeadura) e, cobrindo o recipiente por cima com uma película, ficam deixado em temperatura ambiente. Antes de germinar, à medida que o solo vai secando, deve-se umedecê-lo com um borrifador com água morna previamente decantada. Aproximadamente duas semanas após a semeadura, o solo deve ser pulverizado com Trichodermin (10 mg / m²).

Imediatamente após a emergência das mudas, a temperatura da sala com os recipientes das mudas deve ser reduzida para +13. + 16 ° C Com o aparecimento da primeira folha verdadeira, as mudas de raiz de aipo são mergulhadas e endurecidas 14 dias antes do plantio no solo. Você precisa mergulhar as mudas com cuidado para não danificar a raiz principal da planta, caso contrário, a raiz crescerá feia e pequena. Mudas de raiz de aipo são plantadas em um local permanente até o final de maio.


Em um local permanente, mudas de raiz de aipo são plantadas no final de maio.

É possível cultivar mudas de aipo sem colher, mas, neste caso, elas ficarão mais fracas e ficarão mais enraizadas durante o transplante.

Se você não tem oportunidade de cultivar mudas de aipo, você pode comprá-las, mas lembre-se: um bom material de plantio são as plantas cuja altura chega a 13-15 cm, com um sistema radicular forte e quatro a cinco folhas.

Plantando aipo

O aipo prefere solo neutro argiloso arenoso claro e lugares abertos e ensolarados ricos em húmus, e qualquer plantação de vegetais pode ser seu predecessor. Mesmo no outono, o húmus deve ser adicionado ao local destinado ao plantio de aipo. O aipo é plantado em terreno aberto a partir da segunda década de maio, plantando de acordo com um padrão de 20 × 20 cm em fileiras ou entre canteiros de cebola, alho, batata, repolho, pepino e assim por diante. Os vegetais só vão se beneficiar com essa vizinhança, já que o cheiro forte do aipo repele muitas pragas.


O cheiro forte de aipo repele muitas pragas

Durante o plantio, punhados de húmus e cinzas devem ser despejados em cada buraco, e as próprias mudas de aipo devem ser enterradas até o joelho cotiledonar. Imediatamente após o transplante, as mudas de aipo são bem regadas, o solo é processado novamente com tricodermina (10 mg / m2) e sombreado com papel úmido por um dia.


Cultivo de mudas a partir de sementes

Para verduras precoces e em regiões com invernos longos, é recomendável cultivar acelga por meio de mudas.

A colheita pode ser colhida um mês antes do que na semeadura em campo aberto.

  • As sementes das mudas são semeadas no final de março ou início de abril. Use solo nutriente do local, você também pode comprar solo universal em uma loja de jardinagem.
  • A semente é semeada esparsamente.
  • Cubra com papel alumínio e germine em local aquecido. Nesse caso, os brotos aparecerão em 4-5 dias.
  • Em seguida, a caixa com as mudas é transferida para um local bem iluminado, mantendo a temperatura da sala entre 13-15 ° C.
  • As mudas são fáceis de cuidar. O principal é regar a tempo, controlar a temperatura do ar e ventilar regularmente a divisão.
  • As mudas devem ser desbastadas 1 vez, deixando uma distância de 7 cm entre as mudas.
  • Quando a temperatura externa está acima de +15 e está estável, e as mudas têm 3-4 semanas de idade, elas são transferidas para o canteiro.

Conselho! Você também pode cultivar mudas no meio do verão. Aí é possível obter folhas mais tenras e suculentas e diminuir a manutenção da acelga, já que na segunda metade do verão há muito menos ervas daninhas.


Assista o vídeo: Mandioca - aprenda a fazer mudas em água


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