6 razões pelas quais os tão esperados tomates estão rachados


Freqüentemente, os residentes de verão enfrentam problemas como rachaduras na superfície dos tomates. Como resultado, os vegetais se tornam inadequados para armazenamento a longo prazo. Isso geralmente é o resultado de erros cometidos ao cultivar tomates.

Zelo excessivo na formação de um arbusto

Para a formação correta de um arbusto de tomate, o jardineiro dilui a massa verde, que extrai a maior parte dos nutrientes da planta, inibindo o desenvolvimento dos frutos. Mas se você remover muitas folhas, isso causará uma distribuição desigual da umidade do solo. Como resultado, os tomates racham devido ao excesso de líquido.

Recomenda-se cortar no máximo 4 folhas por semana da parte inferior do caule.

Erros de alimentação

A alimentação sazonal da cultura com formulações concentradas sem observação da dosagem leva a queimaduras químicas ou ao crescimento intensivo das plantas, o que provoca fissuras.

Os tomates de estufa requerem soluções menos saturadas, porque em condições de alta umidade, os nutrientes são absorvidos muito mais ativamente. Mas a taxa de assimilação é a mesma, o que afeta negativamente os frutos.

A falta de nutrientes é muito perigosa para a cultura. Nas plantas que não têm alimentação suficiente, os frutos são pequenos e deformados, e a massa verde fica amarela e murcha.

Violação do cronograma de irrigação

O clima quente e a falta de irrigação oportuna retardarão o desenvolvimento dos frutos. E uma tentativa de corrigir a situação introduzindo grandes porções de água ou caindo de uma quantidade significativa de precipitação provocará um crescimento acelerado. A pele não terá tempo para se adaptar às novas condições e irá rachar.

O alagamento das camas também afeta negativamente. O excesso de líquido rebenta os tomates por dentro.

Se a cultura cresce em ambiente de estufa, deve-se lembrar que ali se rega com mais frequência, pois o solo seca mais rápido.

Fio de cobre

A manipulação da perfuração do caule com fio de cobre para proteção contra a requeima é altamente controversa. A eficácia de tal medida agrotécnica ainda não está comprovada cientificamente.

Mas isso definitivamente leva a rachaduras.

Quedas de temperatura

O desenvolvimento normal dos tomates proporciona uma temperatura diária de +25 graus. Se um aquecimento anormal chegar à região, o ar pode aquecer até 35 graus. Esse salto retarda o desenvolvimento da fruta, tornando a casca mais densa.

Quando as condições climáticas voltam aos limites normais, a pele não se estica mais como antes e o aumento da pressão interna causa rachaduras.

Tomate varíola

A varíola (ou rede) do tomate causa rachaduras superficiais que se assemelham a estrias circulares na pele.

Normalmente, essas deformações insignificantes cicatrizam rapidamente. A principal causa da doença é a predisposição varietal.

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As principais causas das fissuras em árvores: como e porque surgem fissuras, soluções e prevenção

De acordo com o calendário, a primavera já domina com força e força, mas de fato o inverno não retrocede, surpreendendo com geadas e neve voando. Ao examinar o jardim invernado no início da primavera, o proprietário cuidadoso do terreno pessoal prestará atenção, em primeiro lugar, ao estado das árvores frutíferas e dos arbustos. Não é segredo que as plantas lenhosas que passam o inverno, pré-tratadas, aparadas e preparadas para o inverno, estão sujeitas a mudanças naturais que não dependem da presença de saneamento outonal. Ao examinar, podem-se encontrar quebras e rachaduras na casca e nos galhos, troncos roídos de plantações jovens, queimaduras de casca de árvore nua.


Por que o crack é perigoso?

Pele rachada não é sinal de doença. Este é um defeito cosmético que prejudica a aparência de um vegetal maduro. Como resultado, o tomate fica abaixo do padrão, seu preço no mercado é reduzido significativamente. Além de prejuízos para os agricultores, as rachaduras no tomate também representam uma séria ameaça para o restante da safra.

  • O suco de tomate é liberado do vegetal rachado. Este líquido perfumado atrai pragas rastejantes (formigas, lesmas) e pragas voadoras. Os insetos podem transportar patógenos de várias doenças.
  • Rachaduras na casca abrem o acesso à polpa suculenta e macia para agentes infecciosos, fungos e bactérias. Como resultado, começa o apodrecimento, o que põe em risco os tomates saudáveis ​​próximos.

Se aparecer uma rachadura profunda na pele, o tomate deve ser arrancado do arbusto. Se a rachadura cicatrizar rapidamente com uma crosta marrom áspera, o tomate continuará a crescer e a derramar sem perder sua forma e sabor. Não é necessário colher esses tomates, eles podem até ser usados ​​para conservação no futuro.


É necessário começar a lutar contra a podridão de topo dos tomates desde o momento em que são semeados. A prevenção realizada corretamente ajudará a evitar esse problema. Primeiro, são selecionadas variedades de tomates resistentes ao apodrecimento. As sementes são embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.

Então, antes de plantar as sementes na cova, acrescenta-se um pouco de uma dessas substâncias:

  • giz em pó,
  • farinha de dolomita,
  • cal apagada.

Se houver cinzas na área, cerca de meio copo dessa substância é adicionado a cada poço. A cobertura do solo é útil para os tomates, e a rega é melhor feita à noite para melhor absorver a umidade.

Os tomates devem ser regados regularmente, mas em nenhum caso devem ser derramados. Caso contrário, por causa do exagero de umidade, os tomates ficarão aquosos e sem gosto. A rega excessiva faz com que a casca se rache e o fruto comece a apodrecer.


Prevenção de fissuras

A prevenção consiste em reduzir o risco de contaminação das cerejas pelas fissuras que surgiram nas mesmas. Recomendações simples irão ajudá-lo a evitar o craqueamento de cerejas:

  1. É melhor plantar uma variedade adaptada ao clima. Freqüentemente, a razão para o aparecimento de rachaduras no tronco de uma árvore são chuvas fortes, geadas severas.
  2. Ao plantar uma muda, você precisa encontrar um lugar em uma colina onde as águas subterrâneas sejam profundas.
  3. Observe as regras para o plantio de frutas vermelhas. Não aperte profundamente o colo da raiz e o local do enxerto da muda.
  4. A planta cresce bem em solos neutros. Se o solo for ácido, é necessário adicionar cal ou cinza de madeira.
  5. Evite o alagamento, especialmente quando o tempo está chuvoso.
  6. Para proteger contra queimaduras solares, cale o tronco e os galhos mais baixos. Isso deve ser feito no outono, no início da primavera. Para proteção adicional, você pode amarrar o tronco com galhos, palha ou spunbond.

Para evitar rachaduras, uma solução especial deve ser aplicada ao barril todos os anos: 2-3 kg de cinzas, 50 g de sabão para dissolver em 10 litros de água quente. Lubrifique bem a árvore com um pano. É necessário processar o tronco com esta ferramenta na primavera, outono. Este procedimento nutre a árvore e desinfeta a casca.

Quando a cereja está quebrada, deve ser tratada imediatamente. Caso contrário, a árvore pode morrer ou dar frutos mal, o amadurecimento dos frutos vai abrandar. É muito importante se engajar na prevenção de rachaduras para evitar problemas com a planta no futuro.


Razões para quebrar um tomate

A alta umidade do solo reduz a elasticidade da casca do tomate. Por causa desse baixo alongamento, a fruta formará muitas pequenas rachaduras quando crescer e se desenvolver rapidamente. Até agora são pequenos, mas depois se transformam em rachaduras perceptíveis. Em condições de baixa umidade do solo, a elasticidade da pele aumenta. Como resultado, as plantas crescem mais lentamente e apresentam menos rachaduras finas. Essas mudanças geralmente ocorrem com regas irregulares. O craqueamento dos tomates é típico de tempo prolongado de chuva ou rega excessiva, pois a água penetra na fruta por meio dessas pequenas rachaduras.

Em uma estufa, regar em excesso aumenta a manifestação de rachaduras radicais.

As características anatômicas das variedades sensíveis ao crack são as seguintes:

  • frutas grandes,
  • pouca elasticidade da pele e / ou pouca elasticidade da pele na fase de, por vezes, amadurecimento,
  • pele fina
  • pericarpo delgado,
  • cutinização fraca,
  • poucas frutas na planta,
  • frutas não são sombreadas por folhas.

As técnicas de cultivo que resultam em um crescimento uniforme e relativamente lento dos frutos, como a umidade constante do solo, ajudam a proteger o tomate contra rachaduras.

Os produtores de estufa devem manter uma diferença mínima entre as temperaturas noturnas diurnas e aumentar a temperatura gradualmente da noite para o dia.

O uso de variedades resistentes a trincas e a eliminação de flutuações excessivas no abastecimento de água às plantas minimizam as perdas por esse distúrbio.

A quebra de frutos de tomate ocorre com crescimento desigual, especialmente muito rápido após uma desaceleração temporária. Existem grandes diferenças varietais aqui. Os frutos de pequenas câmaras são mais sensíveis do que os de múltiplas câmaras, com uma superfície lisa do que os ligeiramente estriados. Observa-se menos craqueamento em frutos com baixa intensidade de cor antes da maturação.

O craqueamento de frutas está mais frequentemente associado a flutuações de temperatura, abastecimento de água irregular (devido à falta de água no substrato, salinidade do substrato e a remoção de um grande número de folhas em dias ensolarados após dias ensolarados), exposição excessiva à luz solar nos frutos (especialmente em frutos abertos das escovas superiores) e variedades de sensibilidade.

A disponibilidade de cálcio pode ter um impacto significativo na minimização das perdas por craqueamento.

A alta pressão nas raízes também contribui para o rompimento dos tomates.

Altas temperaturas e taxas de irrigação adicionais estimulam o aumento da atividade radicular. Somente assim a planta pode evaporar fortemente a umidade e se resfriar. Quando o clima muda drasticamente, as plantas demoram para se adaptar às novas condições. As raízes ainda estão ativas e absorvem muita água, que vai para a fruta quente. A casca dura da fruta é especialmente sensível ao estresse neste ponto.

A nebulização de frutas é um sinal de alta umidade relativa e baixas temperaturas das plantas. Quando a temperatura das plantas está baixa, o processo de evaporação diminui. Na alta pressão da raiz, a planta é bombeada com água, e não ocorre a evaporação, então a água que entra é direcionada para o fruto, pressionando a casca. A fruta, que fica fria pela manhã, também embaça muito rapidamente e suja durante a colheita.

Quebrando as pontas dos frutos de tomate

O problema é causado por temperaturas muito altas ou muito baixas durante a formação da flor ou o amadurecimento dos frutos, ou qualquer perturbação nas partes da flor. Também pode ser causado por danos químicos.

Em condições de estufa no período inverno-primavera, tais distúrbios estão associados à hipotermia dos tecidos durante a postura de uma flor. Neste caso, grandes flores duplas são formadas, dando formas ovais onduladas (em contraste com o ovário redondo de uma fruta normal).

A flor dupla é a primeira na escova - recomenda-se retirar essas flores sem esperar que o fruto comece a crescer, pois o fruto será de má qualidade, e também irá dominar fortemente e atrasar o desenvolvimento de outros frutos na escova .

O ovário em crescimento do feto está fora de forma. Frutas não padronizadas devem ser removidas mais cedo. Com o desenvolvimento anormal das flores em climas frios ou quentes, formam-se rachaduras na base do fruto, através das quais as câmaras de sementes são visíveis.

Na prática, a irrigação e a nutrição são vistas como as causas de muitos problemas, muitas vezes de forma irracional. A irrigação e a nutrição são importantes, mas um bom microclima na estufa permite que a cultura absorva água e nutrientes.

O que é um bom clima de estufa? Este é um microclima diurno, pois é durante o dia que ocorre a fotossíntese e o acúmulo de fotoassimilados primários.

Como evitar problemas de quebra de tomate?

Mantenha altos níveis de cálcio. Fornece boa sombra para as frutas em climas quentes. Colheita nos primeiros estágios de maturidade.

Uma das maneiras possíveis de resolver o problema em plantas generativas é deixar um enteado a mais com folhas várias vezes.

Em plantas com vegetação pesada, deixe pelo menos 18 folhas por arbusto, e em plantas menos pesadas, deixe 20 folhas.

Para evitar rachaduras na casca da fruta, uma boa proporção planta-fruta é importante: um pequeno número de frutas e uma planta bem desenvolvida são pré-requisitos para a formação de frutos grandes e de crescimento rápido.

Uma carga muito alta de frutos leva ao enfraquecimento do crescimento das folhas e causa proteção insuficiente dos frutos do sol. Muitos frutos não devem ser retirados em um curto período, para não criar uma diminuição acentuada na carga da planta e não provocar o crescimento vegetativo.

A pressão radicular não deve aumentar nas primeiras horas da manhã. Não comece a regar muito cedo - nunca antes das 07:30 horas. Num dia nublado, após vários dias de sol, é melhor começar a regar 1 hora depois. Com transições abruptas de tempo claro para tempo nublado, você não deve começar a regar antes das 10h da manhã.

É necessário garantir que no início da rega as plantas iniciem o processo de evaporação - isso reduz o turgor dos tecidos dos frutos. Em dias de sol no verão, a rega deve ser concluída às 19h00-19,30 horas, em dias nublados e chuvosos - mais cedo.

Em estufas, não deixe que as temperaturas fiquem muito baixas durante o tempo nublado.

Após uma mudança no clima, as plantas se recuperam em poucos dias. Quando se adaptam às condições climáticas, o problema de quebra da fruta deixa de existir.

Criando um microclima favorável na estufa para tomates

A adaptação matinal da temperatura do ar na estufa é necessária para que as copas das plantas não fiquem muito frias em relação à temperatura das raízes. Um topo muito frio da planta pode fazer com que ela fique desequilibrada.

Em climas quentes, para criar um microclima favorável ao redor da planta, é melhor deixar mais folhas. Isso tem um efeito benéfico no crescimento das plantas. Mais folhas também têm um efeito positivo na qualidade dos tomates.

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