Cuidados com a alface Diabo do Sol: Cultivo de Plantas de Alface Diabo do Sol


Por: Mary Ellen Ellis

Existem tantas variedades de alface para escolher hoje em dia, mas sempre vale a pena voltar ao bom e velho iceberg. Essas alfaces crocantes e refrescantes são ótimas em misturas de saladas, mas muitas não se dão bem em climas quentes. Para uma alface tolerante ao calor, Sun Devil é uma ótima escolha.

Sobre as plantas de alface do demônio do sol

O Diabo do Sol é um tipo de alface americana. Também conhecidas como variedades de cabeça crocante, as alfaces iceberg formam pontas compactas de folhas com alto teor de água, crocantes e de sabor suave. As alfaces iceberg também são desejáveis ​​porque você pode colher a cabeça inteira, e ela vai durar algumas semanas sem lavar na geladeira. Você pode remover as folhas para lavar e usar conforme necessário.

As cabeças da alface Diabo-do-Sol crescem entre 15 e 30 cm de altura e largura, e produzem com facilidade e bem. Sun Devil também é único por ser uma variedade de iceberg que realmente prospera em climas quentes e desérticos. Esta é uma boa opção para áreas como o sul da Califórnia, Texas e Arizona.

Desfrute das folhas de alface do Diabo do Sol em saladas e sanduíches, mas também de maneiras surpreendentes. Você pode usar as folhas grandes como tortilhas para fazer tacos e wraps. Você pode até selar, refogar ou grelhar quartos ou metades da cabeça de alface para um acompanhamento de vegetais exclusivo.

Alface Diabo do Sol em crescimento

Ao plantar alface Sun Devil, comece da semente. Você pode plantar sementes dentro de casa e depois transplantá-las do lado de fora ou pode semear as sementes diretamente no solo. A escolha pode depender do seu clima e da época do ano. Na primavera, comece dentro de casa antes da última geada. No final do verão ou início do outono, você semeia fora.

Os cuidados com a alface Sun Devil incluem dar às suas mudas e transplantes um local com pleno sol e solo que drene bem. Use canteiros elevados, se necessário, e corrija o solo com composto para torná-lo mais rico. Certifique-se de que as cabeças tenham espaço para crescer espaçando os transplantes ou diminuindo as mudas até que fiquem com uma distância de 23 a 30 cm.

Sun Devil leva cerca de 60 dias para atingir a maturidade, então colha sua alface removendo a cabeça inteira quando estiver pronta.

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I. APLICAÇÃO RELACIONADA

Este aplicativo reivindica o benefício sob 35 U.S.C. §119 (e) do pedido de patente provisória U.S. nº 60 / 202.784 depositado em 9 de maio de 2000, que é aqui incorporado por referência em sua totalidade.

1. Semente de alface com o número de acesso ATCC PTA-4008.

2. Planta de alface produzida pelo cultivo da semente, de acordo com a reivindicação 1.

3. Planta de alface com todas as características fisiológicas e morfológicas da planta de alface, de acordo com a reivindicação 2.

4. Um método de fazer um F 1 planta de alface híbrida que consiste em cruzar Sun Devil como uma primeira planta-mãe de alface com uma segunda planta-mãe de alface, em que Sun Devil é cultivado a partir da semente da reivindicação 1 colhendo o F resultante 1 semente híbrida e crescendo um F 1 semente híbrida em um F 1 planta híbrida de alface.

5. Pólen da planta, de acordo com a reivindicação 2.

6. Óvulo da planta, de acordo com a reivindicação 2.

7. Cultura de tecidos da planta, de acordo com a reivindicação 2.


Plantando sementes de mudança

Como comer parte de uma árvore de algaroba ou de um cacto?

Essa é a questão que um dos palestrantes abordará no painel “Defend Our Food” de 7 de novembro na Arizona State University, com foco em como garantir a diversidade em nossa alimentação e o acesso a ela no futuro.

“O deserto de Sonora é realmente um grande armazém de coisas”, disse Melissa Kruse-Peeples, uma educadora da Native Seeds / SEARCH Native Seeds / SEARCH é uma organização sem fins lucrativos que, de acordo com sua declaração de missão, "busca encontrar, proteger e preservar as sementes das pessoas do Grande Sudoeste para que essas culturas áridas adaptadas possam beneficiar todos os povos e nutrir um mundo em mudança." e uma ex-integrante da ASU. “Onde fica o campus, há terras agrícolas antigas e as pessoas cultivam alimentos ao longo do Rio Salgado há quase 4.000 anos, e muitas dessas mesmas variedades ainda existem hoje.”

Kruse-Peeples será um dos quatro palestrantes falando sobre tudo, desde a agricultura urbana até a adaptação das safras ao clima. Outros participantes do painel são Kenny Barrett, proprietário e gerente da Roosevelt Growhouse, e Netra Chhetri e Christopher Wharton, da Food Systems Transformation Initiative da ASU. A Biblioteca da ASU, a Escola para o Futuro da Inovação na Sociedade e a Defend Our Future, uma organização sem fins lucrativos com foco na defesa do meio ambiente, ajudou a organizar o painel.

Para Rene Tanner, bibliotecário de ciências da vida da Noble Science Library e responsável não oficial da primeira biblioteca de sementes da ASU, organizar o painel foi uma oportunidade para conectar especialistas com os alunos interessados ​​na mudança.

“Não é como se fossemos colocar nossas capas e descobrir como resolver tudo isso”, disse Tanner, “mas há coisas que podemos fazer para melhorar o mundo, melhorar nossa saúde e melhorar as comunidades locais”.

Tanner começou a biblioteca de sementes - que começou oficialmente em 2014 - como uma forma de tornar mais fácil e acessível para alunos e funcionários começarem seus próprios jardins.

“Achei que seria muito bom trazer aqui para a ASU porque temos alunos que estão fazendo jardinagem e há clubes de jardinagem no campus”, disse ela. “Esta foi uma forma de obter sementes de graça e, se tiverem uma colheita abundante, podem trazer as sementes de volta - mas estou realmente focado em fornecer sementes para que as pessoas possam cultivar coisas.”

A qualquer momento, a biblioteca de sementes contém dezenas de variedades que estão prontas para ir para o solo imediatamente. Tanner o mantém atualizado com o que está na estação, incluindo polinizadores, vegetais e algumas frutas.

Ela mantém a biblioteca de sementes em seu escritório, os interessados ​​devem enviar um e-mail para [email protected] para marcar um horário para a visita.

Um dos usuários mais regulares da biblioteca? O Barrett Sustainability Club para seus membros e para qualquer aluno de Barrett que usa o jardim do telhado da faculdade de honra. Syeda Umar, estudante do segundo ano de saúde global, é uma dessas alunas, usando as sementes dos canteiros de sua família em South Phoenix.

Syeda Umar, uma Barrett homenageada pelo segundo ano que está estudando saúde global, usa uma enxada para remover a grama em uma área que se tornará um jardim. Ela usa sementes da biblioteca de sementes da ASU nos jardins de sua família em South Phoenix. “A área de Phoenix em que estamos é um deserto de comida”, disse Umar. “Eu queria saber de onde vem o alimento que estou obtendo, porque estou cultivando.”

Foto cedida por Syeda Umar

Vista do jardim da cobertura em Barrett, The Honors College, com alecrim, alface e outros vegetais. Os membros do Barrett Sustainability Club compilaram uma lista de 25 sementes da coleção da ASU que usarão no jardim nesta primavera.

Foto cedida por Syeda Umar

Um pouco do milho de Syeda Umar no terreno da Tiger Mountain Foundation em South Phoenix.

Foto cedida por Syeda Umar

Sementes de capuchinha polinizadora, parte da biblioteca de sementes da ASU na Noble Science Library em Tempe.

Foto de Deanna Dent / ASU agora

Foto de Deanna Dent / ASU agora

Sementes para o cobertor mexicano, uma flor silvestre do sudoeste.

Foto de Deanna Dent / ASU agora

Sementes para malmequeres (Calêndula).

Foto de Deanna Dent / ASU agora

Uma semente para o feijão-de-lima do pólo de Natal do Arizona.

Foto de Deanna Dent / ASU agora

Sementes de alface com sementes pretas.

Foto de Deanna Dent / ASU agora

Foto de Deanna Dent / ASU agora

“A área de Phoenix em que estamos é um deserto de comida O USDA define desertos alimentares como partes do país sem frutas frescas, vegetais e outros alimentos integrais saudáveis, geralmente encontrados em áreas pobres. Isso se deve em grande parte à falta de mercearias, mercados de produtores e fornecedores de alimentos saudáveis. , ”Disse Umar enquanto compartilha fotos de seu milho na altura do joelho em seu telefone. “Eu queria saber de onde vem o alimento que estou obtendo, porque estou cultivando.”

Umar e outros sócios do clube compilaram uma lista de sementes que o clube coletará para o plantio da primavera de 2018, uma vez que o jardim está adormecido. A lista contém mais de 25 variedades de sementes, de ervilhas a espinafre e girassóis.

“Esperamos encorajar o amor pela jardinagem como um passatempo e uma conexão com a natureza para os alunos porque é um ótimo calmante”, disse Umar.

O bibliotecário Tanner espera que o painel ajude a conectar estudantes interessados ​​como Umar com especialistas para que possam fazer perguntas e decidir como usarão e cultivarão alimentos no futuro.

Para Kruse-Peeples, que se formou na ASU em 2013 após pesquisar os processos agrícolas do antigo Arizona, o valor está em revisitar o passado.

“Todas as pessoas eram agricultores e coletores e estavam muito conectadas com sua comida, mas hoje muito poucas pessoas têm a menor ideia de como a comida chega ao seu prato”, disse ela. “Então, estamos reaprendendo o que realmente tem sido uma parte de nossa história de quem somos como humanos durante a maior parte de nossa existência.”

‘Defend Our Food’

O que: Almoço e conversa com especialistas locais em alimentos para aprender como tornar a agricultura local, a comunidade e a horticultura doméstica parte de sua vida.

Quando: meio-dia às 14h00 Terça-feira, 7 de novembro.

Onde: Biblioteca Hayden, sala C55, campus Tempe.

Detalhes: Livre. Sementes de jardim da biblioteca de sementes da ASU também estarão disponíveis. Encontre mais informações, bem como como RSVP, em Eventos ASU.

Foto superior: Sementes de Jalapeño na ponta do dedo. Foto de Deanna Dent / ASU agora


Voksende Sun Devil Salat

Når du plantter Sun Devil salat, comece fra frø. Du kan enten starte frø innendørs og deretter transplantere dem ute, eller så kan du så frøene direkte i bakken. Valget pode vingar-se de klimaet ditt e årstiden. Om våren, comece innendørs før sistemas frost. På sensommeren eller tidlig på høsten sår du frø utenfor.

Sun Devil salatpleie inkluderer å gi plantene e transplantasjonene dine et sted med full sol og jord som drenerer godt. Bruk hevede senger om nødvendig, og juster jorden med kompost para å gjøre den rikere. Forsikre deg om e hodene har plass to å vokse ved å plassere mellom transplantasjoner eller tynne frøplanter to de er 23 to 30 cm fra hverandre.

Sun Devil tar omtrent 60 dager å komme til modenhet, så høst salat ved å fjerne hele hodet når det er klart.


Variedades de alface crocante de verão

Cherokee: O vermelho mais profundo das variedades crocantes de verão semelhantes ao Magenta, exceto a cor mais escura e menos doçura. Lento para parafusar, tolera podridão inferior, muito tolerante ao calor. Altamente resistente aos tipos de míldio EU 16, 21, 23, 32 e US 5-6. 48 dias para o vencimento.

Conceito: Hábito de crescimento aberto com folhas carnudas e frouxamente enrugadas que lembram as variedades de folhas soltas e Romaine. O formato do vaso é único entre as alfaces valorizadas pelo excelente sabor. 51 dias para o vencimento.

Rainha do Gelo (Reine des Glaces): As bordas extremamente recortadas conferem às folhas um aspecto único. Tolera geadas, bem como calor, e demora para fugir. Às vezes classificado como iceberg. 62 dias para a maturidade, ou pode ser colhida cedo como uma alface bebê.

Magenta: Folhas brilhantes de dois tons são levemente dobradas e circundam um coração verde vivo. Resistência intermediária ao vírus do mosaico da alface, alta resistência aos tipos de míldio EU 16, 21, 23 e 32. Tolera aparafusamento, queima de pontas e podridão de fundo. 48 dias para o vencimento.

Muir: Realmente um Bataviano, mas forma cabeças densas que podem ser escolhidas em miniatura ou deixadas para crescer até o tamanho real. Folhas tenras conhecidas pelo excelente sabor. Um favorito em jardins hidropônicos. Altamente resistente aos tipos de míldio da UE 16-26, UE 28, UE 32 e EUA 1-9, Nasonovia nibisnigri pulgão, e resistência intermediária do vírus do dublê do espesso do tomate (complexo de morte da alface) do vírus do mosaico da alface 50 dias para o vencimento.

Demos a você uma lista robusta de variedades de alface, mas não está nem perto das mais de 1.000 variedades que você encontrará nos catálogos de sementes para peneirar. Agora que fornecemos o resumo das categorias butterhead, crisphead, loose leaf, Romeine e summercrisp e recomendamos as melhores alfaces para escolher em cada tipo, você está pronto para fazer sua lista de compras para a próxima temporada. Em nenhum momento, você estará colhendo as alfaces que escolheu e preparando uma salada gourmet de seu próprio jardim.


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