Cucurbit Fusarium Rind Rot - Tratamento da podridão de Fusarium of Cucurbits


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Fusarium é uma das doenças mais comuns de frutas, vegetais e até plantas ornamentais. A podridão da casca do Cucurbit fusarium afeta melões, pepinos e outros membros da família. As cucurbitáceas comestíveis com podridão fusarium apresentam-se como lesões na casca, mas desenvolvem-se para afetar a polpa interior do alimento. Muitas vezes passa despercebido no campo e só é aparente quando a fruta é cortada. Saber os primeiros sinais da doença pode salvar sua colheita.

Sintomas do fungo Cucurbit Fusarium

As doenças fúngicas vêm em muitas formas. O fungo Fusarium aparece tanto como uma murcha quanto uma podridão. É quase um caso da galinha ou do ovo, quanto a qual se desenvolve primeiro. A podridão fusarium das cucurbitáceas afeta principalmente melões e pepinos, e existem inúmeras espécies de fusarium que causam a doença.

Os pepinos com podridão fusarium muitas vezes não apresentam sintomas até que sejam colhidos. A doença inicial invade o fruto mais frequentemente na extremidade do caule. A lesão mecânica parece estimular a infecção. Os fungos secundários freqüentemente invadem e agravam os sintomas. A própria planta pode não apresentar sinais de doença, minimizando a capacidade de diagnosticar a doença.

Algumas espécies de fusarium causam descoloração de vermelho a roxo, enquanto outras criam lesões marrons. Cortes transversais da fruta podem indicar a espécie fusarium, mas pouco deve ser feito depois que a fruta está infectada. O controle da podridão da casca da cucúrbita depende de práticas culturais, fungicidas e manuseio cuidadoso dos frutos colhidos.

A podridão de Fusarium de cucurbitáceas ocorre durante as condições de ambiente e solo úmidos. A infecção ocorre com mais frequência onde a fruta está em contato com o solo. A doença parece ser contagiosa com frutas colhidas que estão doentes, infectando outras no estoque.

Não se sabe se o solo abriga a doença, mas parece provável. Também pode ser transmitido por sementes de frutas infectadas. Boas práticas de higiene podem minimizar a propagação da doença. Existem pelo menos 10 espécies de fungo fusarium que causam a doença. Cada um tem uma apresentação ligeiramente diferente, mas o resultado final é uma infecção da fruta que se espalha lentamente.

Prevenção e controle do fungo Cucurbit Fusarium

Boas práticas de campo podem ser cruciais para minimizar problemas de murcha de fusário. A rotação de culturas, a solarização do solo, a remoção de cucurbitáceas selvagens que podem hospedar a doença e a verificação de sementes livres de doenças são fundamentais para prevenir a ocorrência do fungo fusarium.

Os fungicidas pré-colheita não parecem afetar a disseminação em alto grau, mas as aplicações pós-colheita são úteis. A imersão da fruta em água quente por 1 minuto ou em um fungicida recomendado para uso em frutas pós-colheita impedirá a propagação da doença para o resto da colheita. Evite ferir frutas, que também podem fornecer pontos de entrada para o fungo.

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Fusarium Wilt

AGENTES CAUSAIS

Fusarium oxysporum f. sp. Cucumerina (pepino)
Fusarium oxysporum f. sp. melonis (Cantalupo)
Fusarium oxysporum f. sp. niveum (Melancia)

DISTRIBUIÇÃO

SINTOMAS

Esses fungos podem infectar espécies hospedeiras em qualquer estágio do desenvolvimento da planta. A podridão pré-emergência e o amortecimento podem ocorrer quando as temperaturas do solo são baixas [18–20ºC (64–68ºF)]. No entanto, a infecção de plantas mais velhas é mais comum. Folhas murchas podem apresentar clorose e, posteriormente, necrose intervinal. Inicialmente, um ou mais corredores murcham e, posteriormente, toda a planta murcha. Em alguns casos, o colapso repentino ocorre sem qualquer clorose da folhagem. Plantas infectadas maduras com altas cargas de frutos são propensas ao colapso das plantas. O crescimento micelial branco pode ser visível no caule na base das plantas infectadas. A descoloração vascular pode ser observada nas raízes e nos caules. Em estágios avançados, as raízes começam a se decompor, o que pode levar à morte da planta.

Planta de pepino murchando devido a Fusarium oxysporum f. sp. infecção por cucumerina.

CONDIÇÕES PARA O DESENVOLVIMENTO DA DOENÇA

A murcha de fusarium é favorecida pelas altas temperaturas do solo. O murchamento das folhas inferiores ocorre em temperaturas quentes [25–28ºC (77–82ºF)] e as folhas se recuperam em temperaturas mais frias. O fungo sobrevive como clamidósporos no solo e em restos de plantas. Os clamidósporos são facilmente disseminados no solo e em detritos durante o cultivo dos campos, na água de irrigação, pelo solo soprado pelo vento e pelos trabalhadores.

AO CONTROLE

Para todas as espécies de cucurbitáceas, cultive variedades resistentes, quando disponíveis.


Algumas doenças importantes do pepino

»Mancha angular, murcha bacteriana, podridão da coroa e da raiz de Phytophthora e oídio são doenças importantes no pepino.
»O tempo de ocorrência, a severidade e as perdas de rendimento resultantes dessas doenças variam de acordo com a região geográfica.

Existem muitas doenças importantes que danificam as plantas do pepino, resultando em reduções significativas na produção, mas apenas algumas delas são abordadas neste artigo. Informações adicionais estão disponíveis no Seminis Guia de campo da doença de Cucurbit, que está disponível no site da Seminis.

Mancha Angular da Folha

A mancha angular é uma das doenças mais comuns do pepino. A doença é causada por uma bactéria e os sintomas iniciais são pequenas manchas encharcadas de água que se desenvolvem na parte inferior das folhas. Essas lesões se expandem até serem limitadas pelas nervuras secundárias maiores da folha, conferindo às manchas formato angular (Figura 1). Em cultivares suscetíveis, as manchas podem ser circundadas por um halo amarelo. 1 Em condições úmidas, uma gosma leitosa emana dos tecidos infectados. Este lodo seca, deixando uma crosta branca cobrindo as lesões. A doença também pode afetar caules, pecíolos e frutas. As lesões dos frutos são pequenas (1/10 de polegada de diâmetro) e circulares com centros de cor castanho claro, e os frutos se deformam se infectados quando jovens.

Figura 1. Sintomas da mancha angular. Gerald Holmes, California Polytechnic State University em San Luis Obispo, Bugwood.org.

A bactéria da mancha angular da folha pode ser transmitida pela semente, presente em transplantes e sobreviver no campo em restos de colheita ou plantas de cucurbitáceas voluntárias. O patógeno pode sobreviver em folhas secas por até dois anos e meio. A bactéria infecta plantas de pepino por meio de aberturas, como estômatos, hidátodos e feridas. O patógeno é espalhado por respingos de água, insetos, equipamentos contaminados e trabalhadores. A doença se espalha facilmente quando as plantas estão molhadas. 1

O manejo da mancha angular da folha começa com o uso de sementes livres de patógenos, obtidas de uma fonte confiável. Além disso, escolha variedades que sejam resistentes à doença. Variedades de pepino com níveis altos e intermediários de resistência estão disponíveis. Alterne os campos para culturas não-cucurbitáceas por pelo menos dois anos. Incorpore os restos da colheita rapidamente após a colheita para acelerar a decomposição. Evite o uso de irrigação aérea e não irrigue com água que pode estar contaminada com a bactéria. Mantenha os trabalhadores e o equipamento fora dos campos quando as plantas estiverem molhadas. A aplicação de bactericidas à base de cobre pode ajudar a retardar a disseminação da mancha angular da folha, no entanto, essas aplicações podem não ser eficazes após o desenvolvimento de uma epidemia. Os tratamentos devem começar quando os sintomas aparecem pela primeira vez, e a adição de um fungicida EBDC (como o mancozeb) aumentará a eficácia do tratamento com cobre. 1,2,3

Murcha bacteriana

O patógeno da murcha bacteriana é transmitido pelos besouros do pepino listrados e pintados. O período de infecção mais crítico é desde a emergência das plântulas até o momento em que as copas começam a fechar. 2,4 Os sintomas de murcha podem ocorrer a qualquer momento, mas a doença é mais prejudicial no início da estação, quando as plantas estão crescendo rapidamente. 1 No início, apenas algumas videiras podem ser afetadas, mas os sintomas podem se espalhar rapidamente para toda a planta. Eventualmente, as videiras tornam-se necróticas e morrem (Figura 2). Um teste de diagnóstico de campo para a doença envolve o corte de uma lâmina murcha perto da coroa, pressionando as superfícies cortadas uma contra a outra e lentamente separando os pedaços. Se filamentos finos de limo bacteriano se formam entre as duas superfícies de corte, a murcha bacteriana é provavelmente a causa dos sintomas de murcha. 1 O patógeno murcha não hiberna bem no solo ou nos restos da colheita. A bactéria provavelmente sobrevive em hospedeiros de ervas daninhas e em plantas de cucurbitáceas voluntárias.

Figura 2. Colapso da videira devido à murcha bacteriana. Gerald Holmes, California Polytechnic State University em San Luis Obispo, Bugwood.org.

As práticas de manejo da murcha bacteriana se concentram na prevenção da alimentação de besouros do pepino. A aplicação de inseticidas sistêmicos no solo e na folhagem pode ser necessária em áreas onde a doença ocorre comumente. O reconhecimento de besouros deve ser feito regularmente, com as aplicações começando ao primeiro sinal de atividade do besouro. 5 As aplicações no solo são feitas no momento do plantio, seguidas das aplicações foliares, começando duas a três semanas após o transplante ou emergência. 2 Outras atividades de manejo devem incluir a eliminação de ervas daninhas hospedeiras e plantas voluntárias, remoção de plantas afetadas e um cronograma de rotação de culturas de dois a três anos. Variedades com resistência à murcha bacteriana não estão disponíveis atualmente.

Phytophthora Crown and Root Rot

A podridão da coroa e da raiz de Phytophthora causa o amortecimento de mudas jovens, bem como o apodrecimento dos tecidos da raiz e da coroa. Às vezes, ocorre uma ferrugem das folhas. As plantas desenvolvem uma murcha repentina e permanente (não se recuperando durante a noite), e a morte da planta pode ocorrer alguns dias após os sintomas iniciais. 1 Uma descoloração marrom clara a escura se desenvolve nas raízes e caules inferiores. Os tecidos afetados tornam-se moles e encharcados de água. Eventualmente, o sistema radicular apodrece completamente. O patógeno semelhante a um fungo também pode causar apodrecimento dos frutos (Figura 3), com sintomas que se desenvolvem no campo ou após a colheita durante o transporte e armazenamento.

Figura 3. Frutas infectadas com Phytophtora capsici. Gerald Holmes, California Polytechnic State University em San Luis Obispo, Bugwood.org.

O patógeno sobrevive em detritos infestados e em hospedeiros alternativos, incluindo berinjela, pimenta e tomate. 1 É espalhado por salpicos de água e correntes de ar. A doença ocorre tipicamente após períodos de chuva forte ou irrigação e em áreas do campo com pouca ou mal drenagem que permanecem úmidas por vários dias. O desenvolvimento de doenças é favorecido por temperaturas do solo acima de 65 ° F, temperaturas do ar entre 75 ° e 85 ° F e períodos de chuva prolongados. 6

A podridão da coroa e da raiz de Phytophthora é controlada por meio de uma combinação de manejo de irrigação, seleção de locais com boa drenagem, rotação de culturas, saneamento e, possivelmente, o uso de fungicidas. A doença tem menos probabilidade de se desenvolver em sistemas que usam canteiros elevados e irrigação por gotejamento. A incorporação imediata de detritos da cultura após a colheita e uma rotação de três a quatro anos longe das culturas suscetíveis ajudará a reduzir as populações de patógenos. 1 As aplicações de fungicidas devem começar ao primeiro sinal da doença. Vários fungicidas estão disponíveis para controlar esta doença. Variedades com resistência à podridão Phytophthora não estão disponíveis atualmente.

Oídio

O oídio aparece como um crescimento pulverulento branco nas superfícies superior e inferior das folhas (Figura 4), bem como nos pecíolos e caules. O oídio freqüentemente se desenvolve primeiro nas folhas mais velhas / mais baixas e nas plantas frutíferas mais velhas. As folhas infectadas vão prematuramente para onde e morrem. A fruta do pepino também pode ser infectada pelo oídio. 1

Figura 4. Sintomas foliares de oídio.

O patógeno requer um hospedeiro vivo para crescer e se reproduzir e não sobrevive com os restos da colheita. Em algumas áreas, como nas áreas costeiras da Califórnia, o patógeno sobrevive na cultura da cucúrbita ou em espécies de ervas daninhas, e a doença pode ocorrer em qualquer época do ano. 7 Em outras áreas, a doença se desenvolve mais tarde na estação, à medida que os esporos são soprados das áreas mais quentes. Os esporos podem viajar longas distâncias com o vento e permanecer viáveis ​​por até oito dias. O patógeno também pode sobreviver em plantas que crescem em sistemas de cultura protegidos, como estufas. 1

O oídio é favorecido por um crescimento vigoroso e plantações densas. Níveis de umidade relativa entre 50% e 90% são melhores para infecções, mas a presença de umidade livre não é necessária. A doença pode se desenvolver em temperaturas entre 50 ° e 90 ° F, com 68 ° a 80 ° sendo o ideal. 1

Para controlar o oídio, escolha cultivares resistentes, quando disponíveis. Variedades com níveis intermediários de resistência ao oídio estão disponíveis. Controle os hospedeiros de ervas daninhas em áreas onde o patógeno pode hibernar. Monitore a cultura quanto aos primeiros sintomas da doença, momento em que um programa de pulverização de fungicida pode ser iniciado. 1,7 A resistência a certos fungicidas foi detectada em populações do fungo do oídio em algumas áreas. Portanto, é importante alternar aplicações de fungicidas com diferentes modos de ação. 2

Origens

1 Averre, C., Brown, J., Bruton, B., Chandler, L., Davis, R. e Duthie, L. 1996. Compendium of cucurbit disease. American Phytopathological Society. São Paulo, MN.
2 Egel, D., Foster, R., Maynard, E., Weller, S., Babadoost, M., Nair, A., Rivard, C., Kennelly, M., Hausbeck, M., Hutchinson, B., Eaton, T., Welty, C., and Miller, S. 2017. Guia de produção de vegetais do meio-oeste para produtores comerciais 2017.
3 Davis, R., Turini, T., Aegerter, B., Stapleton, J. 2016. Cucurbits: Angular leaf spot. Diretrizes de manejo de pragas da UC. UC IPM.
4 Williamson, J., Doubrava, N., Blake, J. e Keinath, A. 2016. Cucumber, squash, melon & other cucurbit disease. Extensão Cooperativa Clemson. HGIC 2206.
5 Williamson, J. e Griffin, R. 2016. Pepino, abóbora, melão e outras pragas de insetos da cucúrbita. Extensão Cooperativa Clemson. HGIC 2207.
6 Davis, R., Turini, T., Aegerter, B., Stapleton, J. 2008. Cucurbits: Phytophthora fruit and crown rot. Diretrizes de manejo de pragas da UC. UC IPM. 7 Davis, R., Turini, T., Aegerter, B., Stapleton, J. 2008. Cucurbits: Powdery mildew. Diretrizes de manejo de pragas da UC. UC IPM.

Informação adicional

Para obter informações agronômicas adicionais, entre em contato com seu representante local de sementes. Desenvolvido em parceria com a Technology, Development & Agronomy by Monsanto.

Os resultados individuais podem variar e o desempenho pode variar de local para local e de ano para ano. As informações fornecidas nesta comunicação podem não ser um indicador dos resultados que você pode obter, pois o cultivo local, o solo e as condições climáticas podem variar. Os produtores devem avaliar os dados de vários locais e anos, sempre que possível. SEMPRE LEIA E SIGA AS INSTRUÇÕES DAS RÓTULAS DE PESTICIDA. As recomendações neste artigo são baseadas em informações obtidas nas fontes citadas e devem ser usadas como uma referência rápida para informações sobre doenças da cebola. O conteúdo deste artigo não deve substituir a opinião profissional de produtor, agricultor, agrônomo, patologista e profissional afins que atua nesta cultura específica.

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Pepino (Cucumis sativus) -Fusarium Wilt

Causa A murcha de Fusarium é causada pelo fungo Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum, que pode persistir por longos períodos no solo como esporos duráveis ​​(clamidósporos) ou em associação com restos de plantas. A semente também pode transmitir a murcha de Fusarium, geralmente por contaminação do tegumento da semente. As sementes de melão podem ter uma infecção interna logo abaixo do tegumento.

Há especialização dentro desta espécie fúngica para vários hospedeiros vegetais afetados. Estas formae speciales de Fusarium oxysporum, que incitam a murcha de Fusarium em cucurbitáceas são as seguintes: f. sp. benincasas (cabaça de cera), f. sp. cucumerinum (pepino), f. sp. lagenariae (cabaça de cabaça), f. sp. luffae (esponja vegetal), f. sp. melonis (melão almiscarado), f. sp. momordicae (melão amargo) e f. sp. niveum (melancia). Nenhuma forma especial de Fusarium oxysporum foi relatada para abóbora, entretanto, algumas variedades de abóbora podem ser afetadas por F. oxysporum f. sp. niveum, a cepa murcha, que afeta a melancia. Também há corridas dentro das especialidades formae, pelo menos três corridas de melancia, quatro corridas de melão e três corridas de pepino foram relatadas.

Sintomas O fungo pode atacar uma planta suscetível em qualquer estágio de crescimento. A infecção do hipocótilo de plantas jovens pode resultar em amortecimento pré ou pós-emergência. A infecção de plantas mais velhas pode causar amarelecimento (começando nas folhas mais velhas), atrofiamento ou murchamento e, uma vez que o murchamento ocorre, a morte pode resultar em 3 a 5 dias. Os melões afetados podem desenvolver uma lesão na parte inferior do caule. O fungo afeta o sistema vascular e as plantas infectadas podem não apresentar sintomas perceptíveis até que comecem a dar frutos. O escurecimento do sistema vascular é geralmente evidente na parte inferior da haste, coroa ou raiz. Depois que a planta morre, um tapete de micélio branco pode se formar nas superfícies externas da planta. A podridão das raízes não é observada.

  • Plante sementes limpas e de qualidade de variedades resistentes. Como existem raças de formas murchas, é necessário saber quais raças estão presentes antes de escolher uma variedade de resistência.
  • Plante em terras não cultivadas anteriormente com as espécies de cucurbitáceas.
  • A aplicação de calcário para trazer o pH do solo para 6,5 ​​a 7,0 pode reduzir as doenças.
  • Não mova o solo dos campos infestados.
  • Não replantar com a mesma espécie de cucúrbita por 5 a 7 anos pode ajudar a controlar a murcha da melancia, mas é considerado ineficaz para a murcha do melão e pepino.

Controle biológico A eficácia no noroeste do Pacífico é desconhecida.

  • Actinovate AG de 3 a 12 onças / A como rega do solo no plantio. Reentrada de 1 hora. O
  • Actinovate Lawn & Garden em 1/2 a 1 colher de chá / galão de água. H O
  • LC duplo de níquel em 0,5 a 4,5 pints / A como um encharcamento do solo no plantio. Reentrada de 4 horas. O
  • Prestop em 1,4 a 14 onças / 10 galões de água (suspensão de 0,1% a 1,0%) como um encharcamento do solo ou incorporação em meio de cultivo. Reentrada de 0 horas. O
  • Rootshield Home and Garden com 1 a 3 colheres de sopa / galão de água como um encharcamento de solo no plantio. H O
  • Rootshield WP a 3 a 5 onças / 100 galões de água para irrigação do solo da estufa e quimigação de campo ou a 16 a 32 onças / A como um spray no sulco. Reentrada de 0 horas. O
  • Stargus em 3 a 4 quartos / A como uma irrigação de solo em intervalos de 10 a 21 dias. O intervalo de pré-colheita é de 0 dias. Reentrada de 4 horas. O
  • Taegro ECO de 2,6 a 5,2 onças / A aplicado como rega, no sulco no plantio ou por meio de irrigação por gotejamento. Reentrada 24 horas. O


Assista o vídeo: Fusarium wilt management in vegetables with Dr Len Tesoriero


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