Variedade de ruibarbo vermelho canadense - Como cultivar ruibarbo vermelho canadense


Por: Mary Ellen Ellis

Plantas de ruibarbo vermelho canadense produzem caules vermelhos impressionantes que contêm mais açúcar do que outras variedades. Como outros tipos de ruibarbo, ele cresce melhor em climas mais frios, é fácil de crescer e adiciona bela folhagem e cor ao jardim. Continue lendo para aprender mais sobre o cultivo de plantas de ruibarbo vermelho canadense.

Informações sobre o ruibarbo vermelho canadense

O ruibarbo é um vegetal clássico da primavera, mas um que é tratado mais como uma fruta na cozinha. As folhas não são comestíveis e são, na verdade, tóxicas, mas os caules podem ser usados ​​em molhos, geléias, tortas, bolos e outros produtos assados.

Os caules vermelhos brilhantes da variedade de ruibarbo Canada Red funcionam especialmente bem em sobremesas porque têm um alto teor de açúcar. Com os talos de serhubarb, você pode fazer sua receita favorita com menos açúcar.

O ruibarbo vermelho canadense crescerá como uma planta perene e produtiva que você pode colher por cerca de cinco anos. Ela cresce até 2 ou 3 pés (0,6 a 0,9 m) de altura e produzirá de 4 a 12 libras (1,8 a 5,4 kg) de talos para cada copa que você plantar.

Como Cultivar Ruibarbo Vermelho Canadense

Para cultivar este ruibarbo, você precisará de coroas ou transplantes. As variedades de rubarbe não crescem verdadeiras a partir da semente. Ao plantar coroas, certifique-se de que as raízes estejam de 5 a 10 cm abaixo do solo. Eles podem ser plantados assim que você puder entrar no solo na primavera. Essas plantas toleram muito bem o frio.

O solo para qualquer cultivar de ruibarbo deve ser rico em material orgânico e deve drenar bem. Eles não toleram água parada. O ruibarbo funciona melhor em pleno sol e tolera alguma sombra.

Depois de plantado e começando a crescer, o tratamento do ruibarbo vermelho do Canadá é simples. Mantenha a cobertura morta para suprimir as ervas daninhas e água o suficiente para manter o solo um pouco úmido. Evite água parada, que pode causar o apodrecimento da torotora. Remova quaisquer hastes de flores à medida que aparecem.

Ao colher seu ruibarbo canadense, espere pelo segundo ano. Isso lhe dará plantas mais saudáveis ​​e produtivas por alguns anos. No segundo ano, evite colher todos os talos e, no terceiro ano, você terá uma grande colheita.

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Crescendo Ruibarbo

É um prazer abrir espaço no jardim para uma safra que só precisa ser plantada uma vez. O ruibarbo, cultivado por seus caules de folhas agridoces, é uma planta perene. Muitos jardineiros a conhecem como planta para tortas, mas as tortas são apenas um uso para os caules: geléias e geléias de ruibarbo também são deliciosas. Em algumas temporadas, ela forma uma touceira impressionante e uma planta de bom tamanho produzirá uma colheita impressionante nos próximos anos.

O ruibarbo é uma planta extremamente tolerante ao frio, nativa da Sibéria, mas provavelmente cultivada em jardins americanos desde o final do século XVIII. Ela prospera no meio-oeste, onde as temperaturas frias do inverno promovem a produção de botões de folhas. Os jardineiros podem discordar sobre se deve chamá-la de fruta ou vegetal, mas no meio-oeste, pelo menos, o ruibarbo há muito é considerado uma planta essencial para uma horta. A maioria das variedades de ruibarbo, incluindo ‘MacDonald’, têm hastes vermelhas, as hastes de ‘Victoria’ e ‘Canada Red’ são rosa e não emprestam muita cor a uma torta, embora tenham um sabor delicioso.

Uma planta de ruibarbo maduro atinge cerca de um metro de largura e quase a mesma altura. É mais frequentemente cultivado a partir de raízes do tamanho de um punho, que são plantadas no início da primavera. As raízes devem ser plantadas em solo bem drenado e com bastante sol. A maioria dos especialistas recomenda não colher os caules das folhas no primeiro ano da planta no jardim, para estimular o crescimento saudável da coroa e da raiz, e tirar apenas alguns caules no segundo ano. Uma vez que as plantas estão estabelecidas, a produção é prolífica.

Os primeiros caules surgem no início da primavera, uma vez que as temperaturas estão consistentemente na casa dos 40 anos. Faça a colheita enquanto as plantas estiverem produzindo hastes robustas e nítidas, o que geralmente ocorre durante a primeira fase da colheita do morango. Isso explica a popularidade da torta de morango com ruibarbo: é o fim da temporada do ruibarbo, o início da época do morango e perto do auge do verão.

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Localizador de planta

Outros nomes: ruibarbo vermelho canadense

Os caules longos e grossos das folhas vermelhas têm um sabor doce e suculento, com pele muito macia e textura de carne sem um aspecto pegajoso, como a maioria das outras colheitas de ruibarbo durante o verão, apenas os caules são comestíveis, outras partes da planta são venenosas

O ruibarbo vermelho canadense é uma planta perene tipicamente cultivada por suas qualidades comestíveis, embora também tenha méritos ornamentais. Os grandes caules vermelho-cereja são normalmente colhidos quando maduros. Os pés têm sabor adocicado e textura estaladiça.

Os talos são usados ​​com mais frequência das seguintes maneiras:

  • Cozinhando
  • Cozimento
  • Conserva
  • Enlatando
  • Molhos

Canada Red Rhubarb apresenta espigões ousados ​​de flores brancas que se erguem acima da folhagem do início ao meio do verão. Suas enormes folhas redondas e enrugadas permanecem verdes durante toda a temporada. Os caules vermelho-cereja são muito coloridos e aumentam o interesse geral da planta.

Esta é uma planta perene herbácea com uma forma rigidamente vertical e elevada. Sua textura incrivelmente ousada e áspera pode ser muito eficaz em uma composição de jardim equilibrada. Esta planta exigirá manutenção e conservação ocasionais e pode ser podada a qualquer momento. Os cervos não se importam particularmente com esta planta e geralmente a deixam em paz em favor de guloseimas mais saborosas. Não possui características negativas significativas.

Além de seu uso principal como comestível, o Ruibarbo Vermelho do Canadá é adequado para as seguintes aplicações em paisagens

  • Sotaque vertical
  • Plantio em massa
  • Uso geral do jardim
  • Pomar / Paisagismo Comestível

O ruibarbo vermelho canadense atinge cerca de 60 centímetros de altura na maturidade e chega a 4 metros de altura com as flores, com uma extensão de 3 metros. Ela cresce rapidamente e, em condições ideais, pode viver cerca de 10 anos.

Esta planta é bastante ornamental, assim como comestível, e se adapta tanto a uma paisagem ou jardim de flores quanto a um jardim comestível designado. Ele fica melhor em pleno sol ou sombra parcial. É bastante adaptável, preferindo crescer em média a condições úmidas, e até tolera um pouco de água parada. Não é específico quanto ao tipo de solo ou pH. É altamente tolerante à poluição urbana e prosperará até mesmo em ambientes internos da cidade. Esta variedade em particular é um híbrido interespecífico. Pode ser propagada por divisão, entretanto, como uma variedade cultivada, esteja ciente de que pode estar sujeita a certas restrições ou proibições de propagação.


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Dias até a maturidade O número médio de dias desde o momento em que a planta está crescendo ativamente no jardim até a época prevista para a colheita.

Sol A quantidade de luz solar que este produto necessita diariamente para ter um bom desempenho no jardim. Sol pleno significa 6 horas de sol direto por dia, sol parcial significa 2-4 horas de sol direto por dia, sombra significa pouco ou nenhum sol direto.

Espalhe A largura da planta na maturidade.

Altura A altura típica deste produto na maturidade.

Método de semeadura Refere-se a se a semente deve ser semeada cedo dentro de casa e as mudas transplantadas fora mais tarde, ou se a semente deve ser semeada diretamente no jardim na época de plantio recomendada.

Época de plantio A época do ano recomendada em que este produto deve ser plantado.

As plantas são enviadas na primavera na época de plantio adequada (clique aqui para ver a programação de remessa da primavera)

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Como plantar

Plantando raízes nuas no jardim:

  • Ao selecionar um local, lembre-se de que o ruibarbo é uma hortaliça perene e que o canteiro de plantio não deve ser perturbado. O preparo precoce do solo é essencial para estabelecer um leito de ruibarbo saudável. O ruibarbo prefere sol pleno e um bom solo orgânico bem drenado. Em áreas com verões quentes, alguma sombra à tarde pode ser aconselhável.
  • As raízes recebidas antes do plantio podem ser armazenadas em solo úmido ou areia e colocadas por 2-3 semanas em um local fresco até que você esteja pronto para plantar.
  • Plante raízes o mais cedo possível na primavera, pois o solo pode ser trabalhado.
  • Defina as raízes com 3-4 pés de distância em cada sentido e cubra com 3-10 cm de solo fino.
  • Firme levemente e mantenha uniformemente úmido.
  • As plantas surgem em 6-8 semanas.

Plantar mudas no jardim:

  • Ao selecionar um local, lembre-se de que o ruibarbo é um vegetal perene e que a cama de plantio não deve ser perturbada. O preparo precoce do solo é essencial para estabelecer um leito de ruibarbo saudável. O ruibarbo prefere sol pleno e um bom solo orgânico bem drenado. Em áreas com verões quentes, alguma sombra à tarde pode ser aconselhável.
  • Planta em queda quando o envio chega.
  • Separe as plantas de 3 a 4 pés em cada direção.
  • Cave um buraco para cada planta grande o suficiente para acomodar amplamente a bola de raiz.
  • Ajuste as plantas ao nível do solo circundante. Encha com terra até o topo do buraco.
  • Pressione o solo com firmeza com a mão.
  • Mantenha-o uniformemente úmido.
  • Cobertura morta com 2-3 polegadas de matéria orgânica.
  • As plantas ficarão dormentes logo após o plantio no outono. Marque os locais das plantas com uma estaca antes que a folhagem caia. Antes do início do novo crescimento na primavera, aplique fertilizante no solo ao redor da estaca.


Assista o vídeo: Plantando ruibarbo


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