Poluição ambiental na agricultura


Na verdade, o que sabemos sobre a poluição ambiental de origem agrícola

1) Uma visão geral das emergências prioritárias

Os pesticidas são, na sua maioria, compostos por substâncias bioacumulativas no solo e no nosso corpo. Os pesticidas, sejam eles inseticidas, acaricidas, moluscicidas, nematocidas, rodenticidas, fumigantes, fungicidas, herbicidas e fertilizantes químicos são encontrados em cerca de metade das frutas e vegetais que comemos, felizmente dentro dos limites aceitáveis ​​de Lmr (limite máximo de resíduos) e Adi ( ingestão diária aceitável) e contaminam amplamente o meio ambiente, incluindo as águas dos rios, lagos, nascentes e lençóis freáticos.

Levantamento recente do Instituto Superior de Proteção e Pesquisa Ambiental (ISPRA) identificou 131 dessas substâncias nas águas italianas, entre poluentes há muito proibidos e mostrou que 36,6% das amostras de água analisadas em nosso país estão contaminadas por pesticidas em quantidades que excedam os limites legais. Para todas as suas atividades, a humanidade usa cerca de 3.500 km3 de água por ano ou menos de 0,0004% da água da Terra. Deste montante, cerca de 70% é utilizado na agricultura, 23% na indústria e apenas cerca de 8% se destina ao uso doméstico.
Após a sua utilização, a água é devolvida ao meio ambiente poluída por inúmeras substâncias químicas como fertilizantes, pesticidas, herbicidas, solventes, detergentes, adjuvantes, espessantes, emulsificantes que contaminam as águas de rios, lagos, mares, aquíferos e em caso de necessidade eles são usados ​​por humanos para uso doméstico e / ou zootécnico.

Enquanto isso, a emergência global da água é determinada por uma série de fatores:

  1. aumento contínuo da população que aumenta a demanda por água;
  2. poluição da água que torna impossível o abastecimento de água subterrânea;
  3. mudanças climáticas que impossibilitam o monitoramento constante dos fenômenos chuvosos e a classificação do potencial de abastecimento de água do planeta.

As soluções potenciais são:

  1. redução de gases poluentes conforme estabelecido pelo protocolo de Kyoto (2007) para evitar desastres naturais que não podem ser contidos. Por exemplo, se considerarmos que hoje os vulcões liberam cerca de 130 - 230 milhões de toneladas de dióxido de carbono na atmosfera a cada ano e que essa quantidade representa menos de 1% da quantidade total de dióxido de carbono liberado na atmosfera pelas atividades humanas, que é igual a 27 bilhões de toneladas por ano: 50.000 toneladas por minuto percebemos que talvez seja apropriado parar por um momento e refletir ... ... sobre o que fazer naturalmente!
  2. utilizar tecnologias eco-sustentáveis ​​na agricultura e na indústria, tanto quanto possível, priorizando o reaproveitamento de matérias-primas e o uso de fontes renováveis ​​e de matérias-primas como biomassa, biogás, água vegetal na agricultura e para reduzir as emissões industriais de dióxido e carbono monóxido e de derivados clorados, fosforados e sulfurados.
  3. usar na agricultura o sistema de microirrigação por gotejamento com o qual um total de cerca de 50% da água seria economizado e reavaliar as quantidades de água e tarifas relativas disponíveis para grandes usuários, ou seja, indústria e agricultores.
  4. modernizar e manter as redes de água para evitar a dispersão e reutilizar as águas residuais do processamento na agricultura e na agroindústria. Em 2010, o mercado de produtos fitofarmacêuticos caiu globalmente 2,5%. Apenas os herbicidas e inseticidas permaneceram mais ou menos constantes, com um aumento moderado (respectivamente de 9% e 2%), enquanto os fungicidas caíram 7,6% e diversos produtos como moluscicidas, adjuvantes, reguladores de crescimento de plantas e outros em 3,8%.

2) Química na agricultura

Os produtos fitossanitários ou dispositivos sanitários incluem pesticidas, hormônios fisiofarmaciciè, estimuladores e inibidores, herbicidas, reguladores de crescimento de plantas e todos os vários espessantes, coformulantes, emulsificantes, solubilizantes que são misturados com produtos contendo os princípios ativos. São formulados com substâncias quimicamente muito diferentes, que podem ser agrupadas em classes químicas quase homogêneas devido aos grupos funcionais ativos que interagem diretamente com os organismos patogênicos por meio da interação de moléculas que realizam a atividade biológica considerada prejudicial. Assim, temos produtos fitofarmacêuticos derivados de produtos:

  • inorgânicos, como os sais de cobre, enxofre, ferro, cálcio, sódio;
  • organometais (zinco, manganês);
  • orgânico de origem natural, como piretro, avermectina, rotenona, azodiractina;
  • síntese orgânica, como, entre as mais comuns, fosforgânicos, carbamatos, clororgânicos, gliazotorgânicos.

benzonitrilas, derivados de ácido fenoxicarboxílico, benzotiadiazóis, derivados de sulfonilureia, derivados de hidrocarbonetos, derivados de ácido naftoxiacético, triazóis, halo-hidrocarbonetos parafínicos, estaninos de nitrogênio orgânico, derivados de hidrocarbonetos, sulfonetilureias, fertilizantes são substâncias que, devido ao seu conteúdo em elementos nutricionais, contribuem para a melhoria de a fertilidade dos terrenos agrícolas ou para a alimentação de espécies de plantas cultivadas ou para o seu melhor desenvolvimento. A eles é possível agregar corretivos de solo, substâncias capazes de modificar e melhorar tanto as características físicas, químicas e biológicas quanto as mecânicas de um solo.

Os fertilizantes são divididos em minerais, orgânicos ou organo-minerais. Essas mineralia, por sua vez, são divididas em:

  • simples, como nitrogênio, fosfato e potássio;
  • compostos (nitrofosfatos, nitrogênio-potássio, fosfo-potássio, nitrofosfos-potássio);
  • fertilizantes à base de elementos secundários, como cálcio, magnésio, sódio e enxofre;
  • fertilizantes à base de microelementos (ou oligoelementos), como boro, cobalto, cobre, ferro, manganês, molibdênio e zinco.

Os fertilizantes orgânicos são divididos em:

  • nitrogenado;
  • fosfatos de nitrogênio.

Os fertilizantes organo-minerais são divididos em:

  • nitrogenado;
  • fosfatos de nitrogênio;
  • nitrogênio-potássio;
  • nitrogênio-fosfo-potássio.

Os fertilizantes podem estar no estado sólido ou fluido, na forma gasosa liquefeita, líquido em solução ou em suspensão.

A classificação, rotulagem e embalagem dos fertilizantes seguem as normas estabelecidas pelos decretos legislativos 3.02.1997, n. 52 e 14.03.2003, n. 65 e todos devem ser estritamente relatados no Caderno de Campanha ou Registro de Tratamentos da Empresa. Outros produtos como gases como o amoníaco, nomeadamente o anidro, utilizado como fertilizante, dióxido de enxofre, utilizado em enologia, cloro, na desinfecção das águas de piscinas de empresas de agroturismo e não só, a cloropicrina, que também é utilizada como Produto fitossanitário com ação fumigante para ser distribuído no solo onde se espalha na forma de vapor para o combate preventivo aos parasitas do solo antes da semeadura ou transplante da cultura. Se for autorizado para esse fim, as disposições do Decreto Legislativo nº. 194/95, brometo de metila que também é utilizado como inseticida no solo na ausência de lavouras, em viveiros e canteiros e na desinfestação de sementes.

Ainda outros produtos são biocidas para higiene veterinária, desinfetantes para o setor de alimentação humana e animal, desinfetantes para água potável, produtos para controle de pragas, rodenticidas, avicidas usados ​​para o controle de aves. Na Itália, no momento, apenas uma substância com ação repelente está autorizada, produtos de uso enológico, como os permitidos pelas regulamentações da UE, como o nº. 87/822 / CEE e suas emendas e acréscimos subsequentes, n. 1493/99 / EC e n. 1622/2000 / CE, que indicam as práticas e tratamentos enológicos permitidos.

Eles podem ser usados:

  • CO2 em cilindros;
  • Argônio ou nitrogênio, sozinho ou misturado;
  • SO2, bissulfito de potássio ou metabissulfito de potássio;
  • Ácido sórbico ou sorbato de potássio;
  • Tartarato de potássio neutro e bicarbonato de potássio;
  • Ácido L-ascórbico;
  • Ácido Cítrico;
  • Ácido tartárico;
  • Ácido málico;
  • Ferrocianeto K, que deve ser utilizado de acordo com o disposto no decreto do Ministério da Agricultura de 5.9.1967;
  • Fitato de potássio;
  • Ácido metatartárico;
  • Etilenoglicol ou Etilenoglicol;
  • Discos de parafina impregnados com isotiocianato de alila;
  • Colle;
  • Outros produtos químicos, sempre permitidos pela regulamentação da UE.

Alguns produtos, entre eles o mancozebe usado como fungicida, são fortemente suspeitos de serem muito cancerígenos. Considerar a periculosidade de uma substância ativa apenas com base nos efeitos agudos, ou seja, com base no DL50 e no LC50, não nos permite, no entanto, estabelecer a capacidade da substância de causar danos crônicos, que de fato podem ser causados por um produto, independentemente de sua toxicidade aguda; em outras palavras, produtos de baixa toxicidade aguda, se absorvidos por exposição prolongada, podem causar efeitos nocivos de tipo crônico.

Entre os efeitos crônicos, devem ser considerados os seguintes:

  • efeitos mutagênicos: consistem em alterações do patrimônio genético e podem originar doenças genéticas hereditárias ou tumores;
  • os efeitos teratogênicos: consistem no aparecimento de malformações no feto;
  • efeitos cancerígenos: consistem no aparecimento de tumores no homem.

3) Mas a autorização para uso de agrotóxicos só é possível se ...

A licença obrigatória de utilização de agrotóxicos passou a ser atribuída pelas Regiões, segundo regulamento próprio, a pessoas que tenham completado dezoito anos e tenham obtido uma avaliação positiva em relação às diversas obrigações a cumprir com a utilização. A avaliação visa verificar se o interessado tem conhecimento dos perigos associados à posse, armazenamento, manuseamento e utilização dos produtos fitofarmacêuticos e seus adjuvantes, os métodos para a sua correta utilização, as relativas medidas de precaução a adotar e os elementos fundamentais para um uso correto do ponto de vista sanitário, agrícola e ambiental. A avaliação acima é realizada da maneira indicada por cada região. Estão dispensados ​​da avaliação licenciados em ciências agrícolas e florestais, especialistas agrícolas, técnicos agrícolas, licenciados em química, medicina e cirurgia, medicina veterinária, ciências biológicas, farmácia, licenciados em farmácia e especialistas em química. Além disso, os produtos fitofarmacêuticos e seus adjuvantes, se classificados como muito tóxicos, tóxicos, nocivos ou perigosos para o meio ambiente, podem ser comercializados para uso direto, para si ou para terceiros, apenas a quem possua o respectivo certificado emitido pela Escritório regional competente para pessoas que tenham completado dezoito anos e tenham obtido uma avaliação positiva em relação aos temas acima.

A Comissão Europeia para a Agricultura atualiza constantemente a lista de substâncias ativas referida no Anexo I da Dir. 91/414 / CEE, para a qual algumas moléculas deixaram de estar autorizadas para colocação no mercado, por serem consideradas perigosas para a saúde humana e o ambiente e outras são suspensas e readmitidas periodicamente e outras reinstituídas e autorizadas pelo Superior Instituto de saúde. Atualmente dos 1.000 princípios ativos disponíveis, a agricultura italiana possui apenas 350 princípios ativos para o controle fitopatológico.

De 2000 a 2010, os ingredientes ativos contidos em produtos fitofarmacêuticos diminuíram globalmente em 8,3 mil toneladas (-10,3%); em particular, as substâncias ativas inseticidas e fungicidas diminuíram (respetivamente em 32,7 e 18%), enquanto várias aumentaram (+ 74,7%) (fonte Istat). Houve forte crescimento de produtos de origem biológica, que passou de 18,7 para 420,3 toneladas, e de armadilhas, que aumentou 31% (fonte Istat). A difusão de produtos de origem biológica e armadilhas representa o segmento de distribuição mais inovador, ainda que as quantidades liberadas para o consumo sejam limitadas.

A nova Diretiva Europeia sobre o uso sustentável de produtos fitossanitários 128/09, recentemente aprovada, e a Diretiva Máquinas (2006/42 / CE), também envolverão mudanças importantes no setor de defesa fitossanitária, a primeira com a introdução de medidas específicas para proteger o meio ambiente, o segundo através da adoção obrigatória de certos requisitos técnicos de que os pulverizadores terão que se equipar, para reduzir o fenômeno de deriva causado pela distribuição dos produtos no campo e sensibilizar os agricultores através da utilização de tecnologicamente adequado significa que pode também otimizar o rendimento do próprio produto na vegetação e reduzir dispersões. A aplicação do manejo integrado de pragas implica necessariamente o envolvimento de consultores detentores de competência específica na área fitoiátrica, após avaliação dos resultados do monitoramento, orientando o operador com qual tipo de terapia intervir (agronômica, mecânica, biológica ou agro-farmacêutica uso ativo e em que dose.

A obrigação de recorrer a consultores qualificados também é defendida pela própria diretiva (ponto 2 do anexo III). O sistema proposto com base na sinergia da combinação de prescrição de pesticidas / farmácias agrícolas resulta em:

- aplicação efetiva dos princípios da defesa integrada;
- redução da quantidade de substâncias tóxicas distribuídas;
- uso de pesticidas menos tóxicos;
- cert- coleta de informações e garantias:

  • a realização dos objetivos da Diretiva 2009/128 / CE que fala da proteção da saúde humana e do ambiente e da Diretiva 2009/128 / CE que fala da proteção da saúde humana e do ambiente;
  • o cumprimento das obrigações decorrentes do Regulamento CE 1185/2009 (Estatísticas sobre a introdução no mercado e utilizações agrícolas de pesticidas);
  • adaptação aos padrões de qualidade da produção agrícola universalmente reconhecidos pelo mercado (ex. GLOBALGAP);
  • a luta contra produtos de proteção de cultivos fraudulentos e falsificados.

4) Mas quem realmente deve controlar o tráfego

O monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos, agora realizado constantemente pelo Ministério da Saúde, mas no passado realizado pela Mipaaf por meio de projetos, foi o melhor da Europa, uma vez que cerca de 99% das frutas e vegetais italianos são regulares no que diz respeito à legislação sobre a presença de resíduos de agrotóxicos por terem resíduo zero ou em qualquer caso estarem contidos nos limites considerados não perigosos para a saúde humana com baixíssimo percentual de irregularidades igual a 0,8%.

A Itália é atualmente o único país da UE equipado desde 2005, com base nas disposições da Diretiva 2009/128 / CE, tanto com a obrigação de manter o registo de tratamento como no que diz respeito à licença para a compra de pesticidas. E à formação necessárias para a liberação destas, bem como no que diz respeito às disposições relativas ao manejo integrado de pragas.

Atualmente, parece que a instituição de referência para a elaboração da proposta de decreto legislativo é o Ministério do Meio Ambiente, mas de acordo com a legislação italiana em vigor, tudo deve retornar ao Ministério da Saúde e ao Ministério da Política Agrícola como sempre está. foi na década de 1990, quando o primeiro monitoramento de resíduos de pesticidas foi estabelecido com base nos regulamentos da Comissão Europeia de Agricultura. No essencial, a escolha feita pelo Ministério do Ambiente de propor um regime de decreto legislativo que se afigura destinado a introduzir requisitos mais restritivos do que os previstos pela diretiva, não encontra qualquer motivação válida no que diz respeito à situação italiana dos pesticidas. gestão que, como é mais vezes sublinhado ao longo dos anos, foi já definida com o maior rigor e sustentabilidade em comparação com outros países da UE e não comunitários. Espera-se, portanto, que o Ministério de Políticas Agropecuárias, em conjunto com o Ministério da Saúde e das Regiões, consiga ser protagonista incisivo em todas as propostas e solicitações dos operadores do setor.

A Portaria 128/09 adapta a legislação em vigor sobre produtos fitofarmacêuticos às novas regras introduzidas pelo reg. UE 1107/2009 adoptada no contexto da reforma comunitária da legislação que visa garantir a utilização agrícola sustentável de produtos fitossanitários. Como parte da disposição, foram modificados os regulamentos relativos ao registro de tratamentos, cumprimento que todas as empresas agrícolas que realizam tratamentos fitossanitários estão obrigadas a cumprir. O registo dos tratamentos deve necessariamente tornar-se um instrumento mais eficaz e de controlo no que diz respeito à correcta utilização dos produtos fitofarmacêuticos com o objectivo de proteger a saúde do agricultor e do consumidor.

A gestão provisória das competências do Ministério do Ambiente na matéria é o prelúdio de um exigente processo de trocas visando garantir processos produtivos com baixo impacto ambiental, a começar pela utilização da química para a fisiopatologia de combate substancialmente reduzida de acordo com as diretrizes do Ministério da Saúde. Seria agora desejável uma reformulação da lei, o que é certamente anómalo, uma vez que nem sequer menciona o Ministério da Saúde que, nos termos da legislação italiana, tem competência primária no domínio dos pesticidas, ao contrário do que acontece noutros Estados-Membros da UE onde este matéria é confiada ao Ministério da Agricultura. Segundo o Ministério da Saúde, os produtos de origem vegetal “…… não devem conter, no momento da sua introdução em circulação, resíduos de substâncias ativas em produtos fitofarmacêuticos superiores aos limites máximos de resíduos (LMR) fixados por lei…” .

Os limites máximos de resíduos, expressos em mg / kg de substância ativa do produto vegetal, são fixados no momento da autorização com critérios internacionalmente acordados, de modo a garantir uma exposição aceitável dos consumidores. O uso correto dos produtos fitofarmacêuticos de acordo com os métodos indicados nas etiquetas autorizadas garante o cumprimento destes limites. Os limites máximos de resíduos são agora regulamentados em Itália pelo Decreto Ministerial de 27 de agosto de 2004 (e atualizações subsequentes - consulte a secção regulamentar) que contém os valores harmonizados a nível comunitário e, quando não disponíveis, os valores fixados a nível nacional nível.

A partir de 1 de setembro de 2008, os novos LMR de substâncias ativas em produtos alimentares, estabelecidos pelo Regulamento (CE) n.º 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho de 23 de fevereiro de 2005 (publicado no Jornal Oficial da União Europeia em 16 Março de 2005) e regulamentos relacionados (CE) no. 149/2008 da Comissão de 29 de Janeiro de 2008 (publicado no Jornal Oficial da União Europeia em 1 de Março de 2008), n. 260/2008 da Comissão de 18 de março de 2008 (publicado no Jornal Oficial da União Europeia em 19 de março de 2008) e no. 839/2008 da Comissão de 31 de Julho de 2008 (publicado no Jornal Oficial da União Europeia em 30 de Agosto de 2008).

Os regulamentos directamente aplicáveis ​​na legislação dos países da União Europeia, a serem utilizados uniformemente em toda a Comunidade Europeia, permitem garantir um elevado nível de protecção aos consumidores europeus, eliminando entraves ao comércio entre Estados-Membros e entre países terceiros e a Comunidade, para optimizar os recursos financeiros nacionais. Os enormes recursos disponíveis para os PDR 2007-2013 (mais de € 25 bilhões para a Itália) foram usados ​​até agora por pouco mais de 30% (de acordo com o site do MIPAAF), colocando nosso país em risco de desinvestimento financeiro, que poderia perder até € 10 bilhões para a próxima programação 2014-2020. Uma vez que os recursos dos PDR são obrigatórios e prioritários para as despesas atribuídas às medidas de proteção ambiental num máximo de 65-70% dos PDR, é necessário que as Regiões alterem os critérios de pagamento para as medidas agroambientais, possivelmente aumentando também o montantes previstos para conversão à agricultura biológica.

Vale lembrar que na Lei Fitoiátrica, o agrônomo é obrigado a cumprir os direitos constitucionais mencionados e, portanto, deve prescrever antes de tudo o uso de todas as técnicas disponíveis que não sejam perigosas para o homem e o meio ambiente. A Lei Fitoiátrica é o conjunto de atividades destinadas a promover a saúde dos organismos vegetais; atividades de monitoramento para avaliar a situação fitossanitária e prevenir danos às plantas causados ​​por agentes bióticos e abióticos; diagnósticos, terapêuticos (químicos, biológicos, biotecnológicos, físicos e agronômicos) ; atividades relativas à proteção do homem e do meio ambiente contra os riscos associados à aplicação dos procedimentos terapêuticos adotados; atividades relacionadas com a proteção de humanos e animais dos riscos associados ao consumo de produtos de origem vegetal para garantir a segurança alimentar; as certificações e as disposições relativas a todos os atos acima descritos. A Itália hoje tem o recorde mundial de câncer infantil e a expectativa de vida saudável diminuiu em nosso país em mais de 10 anos de 2004 até hoje (EUROSTAT), enquanto o Made in Italy Organic está em grande demanda na Itália e em todo o mundo. .mas faltam produtores orgânicos italianos, estagnados no nível de 10 anos atrás.

Nos últimos meses, foi relatada uma imensa fraude na importação de alimentos orgânicos do exterior. A figura do agrônomo deve estar cada vez mais presente nas mesas institucionais e / ou nas comissões examinadoras de fraudes no setor agroalimentar. Sobretudo porque a agricultura, o ambiente e a saúde estão intimamente ligados e as despesas com a saúde, infelizmente, já representam mais de 80% dos orçamentos das Regiões, com também um declínio qualitativo no setor devido, obtorto pescoço, aos cortes financeiros que agora se tornaram mais do que necessários .

Em conclusão, convém lembrar que o código de ética dos médicos agrônomos ou florestais dispõe que: “... o inscrito tem plena consciência de que o seu exercício profissional constitui uma actividade de utilidade pública, estando-lhe confiada a protecção do meio ambiente (água, solo, paisagem e território), bem como da segurança e qualidade dos alimentos; é, portanto, moral e solidariamente responsável pela sua própria atividade intelectual, seja planificadora, diretiva ou consultiva, perante os clientes e toda a comunidade. No exercício da sua actividade, o inscrito deve, pois, empenhar-se na melhoria das condições ecológicas do meio em que se insere com vista ao desenvolvimento sustentável, identificando entre todas as soluções técnicas disponíveis aquelas capazes de salvaguardar e melhorar o equilíbrio natural, de salvaguardar e aumentar a biodiversidade e proteger a saúde pública. A sua atividade deve ser desenvolvida de acordo com as regras ditadas por protocolos internacionais. A participação do membro do Registo em consultorias, projectos, apoios profissionais, realizados com evidente superficialidade conceptual e com manifesta negligência ou mero aproveitamento venal, no que se refere a actividades que afectem directa e indirectamente o equilíbrio ambiental e natural……”.

5)… e na europa?

Regulamento nº 1272/2008 sobre a classificação, rotulagem e embalagem de substâncias e misturas com as quais a UE adoptou os critérios de classificação e rotulagem de pesticidas. O regulamento veio substituir, de facto, após um período de transição, o antigo sistema de classificação definido pela União Europeia regulamentos sobre classificação, embalagem e rotulagem de substâncias (diretiva 67/548 / CEE) e misturas perigosas (diretiva 1999/45 / CE). As novas regras de classificação tornaram-se obrigatórias a partir de 1 de dezembro de 2010, para substâncias, e a partir de 1 de junho de 2015, para misturas.

A Istat, na Itália, vem realizando pesquisas censitárias específicas sobre a distribuição de pesticidas há anos. Essas pesquisas e acompanhamentos nos permitem estudar ao longo do tempo, (já por algumas décadas) e no espaço, (até as realidades locais), a evolução na distribuição e, portanto, no uso de produtos fitossanitários, sejam eles produtos ou princípios ativos. , fertilizantes, isto é, fertilizantes, corretivos, alimentos e sementes completos e complementares.

O controlo e acompanhamento da utilização de produtos fitofarmacêuticos na agricultura decorrem de uma decisão do Conselho da União Europeia que visa melhorar as estatísticas agrícolas e promover o desenvolvimento de indicadores agroambientais relativos ao consumo e utilização dos referidos produtos fitofarmacêuticos.

No que se refere ao levantamento sobre “Distribuição de produtos fitossanitários de uso agrícola”, o Istat monitora anualmente os dados de consumo de produtos fitofarmacêuticos diretamente de todas as distribuidoras. De acordo com a legislação em vigor, os produtos são divididos em seis categorias: fungicidas, inseticidas e acaricidas, herbicidas, biológicos, diversos e armadilhas, e mais de 300 tipos de princípios ativos provinciais que o conteúdo completo em substâncias ou princípios ativos. Desde 2003, os dados relativos aos princípios ativos permitidos na agricultura biológica também são processados.

É também realizado um inquérito sobre a utilização de produtos fitofarmacêuticos no cultivo individual desde 1999 e é um inquérito por amostragem que toma o ano agrícola anterior ao período do inquérito como ano de referência. As culturas envolvidas no inquérito foram escolhidas com base na sua importância em Itália, quer pelas áreas cultivadas, quer pela quantidade de produtos utilizados, como trigo duro e duro, cevada, aveia, batata. videira, maçã, azeitona, milho.

Em 25 de novembro de 2009, foi publicado o Regulamento CE n.1185 / 2009 sobre equipamentos de agrotóxicos; Este regulamento faz parte do denominado "pacote de pesticidas" da 6ª Estratégia Temática Comunitária para a Utilização Sustentável de Pesticidas. O regulamento torna obrigatória a produção de estatísticas detalhadas e realistas sobre a venda e utilização de produtos fitossanitários nos Estados-Membros para efeitos de controlo seu uso e mercado. De acordo com a Portaria 128/09, o agricultor com a devida “licença” poderá adquirir os defensivos agrícolas exclusivamente nas Agro-farmácias, mediante apresentação da receita prescrita emitida pelo consultor profissional. A comercialização de agro-farmacêuticos nas agro-farmácias, únicos revendedores autorizados a comercializar tais produtos, só pode ser realizada por titulares de licenciatura em ciências agrícolas e florestais inscritas nos respetivos cadastros profissionais.

Dra. Antonella Di Matteo


Vídeo: A agricultura e a poluição do ambiente Luísa Barreiros REQUIMTEFFUP


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