Cereja doce: características varietais e nuances de cultivo


A cereja doce nos jardins dos russos ainda é uma ocorrência bastante rara. Mas os criadores estão desenvolvendo todas as novas variedades que são mais resistentes à geada, então a cultura está gradualmente "se movendo" para o norte. Se você quiser experimentar o cultivo de uma cerejeira, dê uma olhada no Sweethart, que combina um excelente sabor a frutos silvestres com uma robustez fria suficiente para a faixa do meio.

Cereja doce Sweethart: descrição da variedade e informações gerais sobre a mesma.

Sweetheart é uma variedade de cereja canadense criada pelo Pacific Agri-Food Research Centre. Os "pais" eram as variedades Van e Newstar. A estabilidade das características varietais foi alcançada em 1975, em 1982 a nova cereja doce foi oficialmente registrada. Jardineiros simples na terra natal da variedade o conheceram em 1994 e rapidamente o apreciaram. A cereja do amor chegou à Rússia por volta do início do século XXI. Ainda não está listado no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução.

Sweethart cereja herdou maturidade precoce da variedade Newstar

O fato de Sweethart ser uma variedade de cereja de muito sucesso também é reconhecido por especialistas. Em 2012, ele recebeu o prêmio Outstanding Fruit Cultivar da American Society of Horticultural Sciences.

A querida é uma cereja parcialmente fértil. Não precisa de polinizadores para frutificar. Embora a prática mostre que a presença de várias cerejeiras de outras variedades nas proximidades tem um efeito positivo no sabor dos frutos silvestres e na produtividade. Por sua vez, Sweethart pode servir como polinizador para qualquer variedade que floresça ao mesmo tempo, na virada de abril e maio. Estas são, por exemplo, cerejas Revna, Iput, Fatezh.

O rendimento de cerejas não será afetado pela ausência de polinizadores

Uma grande vantagem dessa cereja aos olhos dos jardineiros russos é sua resistência ao frio de até -29 ° C. Isso permite que você obtenha boas colheitas regularmente na faixa do meio, mesmo no noroeste. Sweetheart é cultivado com sucesso no território da ex-URSS - é cultivado na Ucrânia, Bielo-Rússia e nos Estados Bálticos.

Esta variedade tolera a seca relativamente bem, mas não é recomendável negligenciar a rega. Com um déficit de umidade no solo, as bagas tornam-se visivelmente menores, não ganham teor de açúcar. A querida não gosta de calor. A uma temperatura de 30 ° C ou mais, o processo de vegetação é bastante inibido, praticamente congelando.

A cereja doce cresce até 3-4 M. A copa de uma árvore jovem não é muito densa, forma redonda simétrica. Com a idade, ele se espalha, os galhos ligeiramente entorpecidos. A árvore frutifica apenas nos ramos do bouquet e no crescimento da estação atual.

A cereja do amor é uma árvore relativamente curta, mas com a idade, sua copa cresce visivelmente em largura

Os bagos amadurecem nos últimos dias de julho (a variedade é considerada de maturação tardia). Mesmo quando totalmente maduras, as cerejas continuam penduradas nos galhos sem cair, rachar, apodrecer ou perder o sabor.

A cereja tem a forma de um coração, seu peso médio é de 9-11 g (espécimes individuais de até 15 g). A pele é escarlate escura, brilhante, não espessa, mas densa. A polpa também é densa, mas ao mesmo tempo suculenta, de cor ligeiramente mais clara que a casca. O cálculo é de tamanho médio, facilmente removido da polpa.

Sweet cherry Sweethart combina com sucesso apresentabilidade externa e excelente sabor de frutas

O sabor é tipicamente cereja, com frutas doces deixando um gosto ligeiramente ácido. É avaliado em 4,8 pontos por provadores profissionais. O propósito da fruta é universal. Além do consumo in natura, são indicados para preparações caseiras, sendo utilizados como recheio para panificação.

As cerejas podem ser usadas para fazer sobremesas, mas na maioria das vezes elas ainda são consumidas frescas.

Entre as vantagens indiscutíveis das cerejas estão:

  • resistência à geada suficiente para cultivar a variedade em climas temperados e mesmo em climas ainda mais severos;
  • a capacidade de recuperação durante a próxima estação se a árvore ainda sofrer com o frio (em outro ano a árvore dará frutos novamente);
  • maturação precoce (as bagas podem ser experimentadas três anos após o plantio de uma muda de 2-3 anos);
  • auto-fertilidade (como os polinizadores não são necessários, você pode economizar espaço no site);
  • rendimentos anuais bastante elevados (até 40-50 kg de uma árvore adulta);
  • resistência dos frutos maduros a rachar e cair (podem ficar pendurados em uma árvore por até um mês);
  • Boa transportabilidade das cerejas e manutenção da qualidade 2-3 semanas, se as bagas forem colhidas em estado de maturidade técnica (requerem 90-95% de humidade do ar e 0-2 ° C de temperatura).

Com a colheita das cerejas Sweethart, você pode puxar um pouco - a qualidade e o sabor das bagas não serão afetadas, elas não cairão da árvore

Nunca acontece sem falhas:

  • O alto rendimento não é apenas uma vantagem, mas também uma desvantagem. Sob o peso da fruta, galhos bastante finos costumam se quebrar.
  • A tendência de se infectar com oídio.
  • Má compatibilidade com o estoque de clones VSL-2 (de acordo com algumas fontes, eles geralmente são incompatíveis).

O VSL-2 é um porta-enxerto clonal popular entre os jardineiros para árvores frutíferas, que ajuda a reduzir a altura do rebento, aumenta sua resistência à coccomicose e tem outras vantagens; variedade de cereja doce é pouco compatível com ele

Recomendações de desembarque

A frutificação abundante de cerejas e frutos silvestres que correspondem às características varietais de sabor só pode ser alcançada fornecendo à árvore as condições adequadas:

  • Boa iluminação (pelo menos 6 horas por dia). Quanto mais calor solar e luz as frutas recebem, maiores e mais doces elas serão.
  • Proteção contra o vento. Rajadas fortes quebram facilmente os galhos que se dobram com o peso dos frutos.
  • Solo solto. Pode não ser especialmente nutritivo, a cereja doce, em comparação com outras árvores frutíferas, consome macro e microelementos com moderação.

Cerejas doces de qualquer tipo serão grandes e doces apenas se tiverem calor e luz suficientes; Querida não é exceção.

A copa das cerejas Sweethart se espalha com a idade, então um mínimo de 3 m é deixado entre as árvores. O espaçamento entre linhas é de 4–5 m.

As cerejas podem ser plantadas no outono e na primavera. A primeira opção é preferível para o subtropical, o segundo - para o clima temperado. A profundidade e o diâmetro da cova de plantio é de cerca de 60 cm, a drenagem é feita no fundo com uma camada de até 10 cm. A cova é preenchida por um terço com uma mistura de solo de turfa, húmus e areia (2: 2: 1).

A drenagem na parte inferior da cova de plantio evitará que a água fique estagnada nas raízes das cerejas

Plantar cerejas é fácil. Mas é mais conveniente fazer isso juntos. Eles agem assim:

  1. Por um dia, mergulhe as raízes da muda em uma solução de qualquer estimulante de formação de raízes com a adição de vários cristais de permanganato de potássio para desinfecção.
  2. Regue moderadamente o solo na cova, recolha-o no fundo com uma lâmina. Recuando um pouco do centro, coloque um suporte no solo.
  3. Coloque uma muda nesta colina, endireite as raízes ao longo das suas “encostas”.
  4. Encha o buraco com terra, pegando-o em pequenas porções. Sacuda a muda de vez em quando pelo tronco e comprima o solo com as mãos para não deixar bolsas de ar. Como resultado, o colar da raiz da cereja doce deve estar 4–5 cm acima do solo.

    Se você enterrar o colo da raiz no solo, ele começará a apodrecer e as bolsas de ar provocarão o ressecamento das raízes; você precisa prestar atenção a esses dois pontos ao pousar

  5. Regue a árvore com 12-15 litros de água. Quando o solo secar, aplique cobertura morta no círculo do tronco da árvore e amarre as cerejas a um suporte.

Cerejas plantadas corretamente se parecem com isto

Como cuidar das cerejas

Dicas de cuidados:

  • Rega. Durante a temporada, a árvore plantada é regada duas vezes por semana (levando em consideração a precipitação e a temperatura do ar), então eles mudam para a irrigação semanal. Sweethart tolera melhor a seca do que o alagamento do substrato.

    Regar as cerejas pela raiz é praticamente inútil - quase todas as raízes finas de sucção estão localizadas ao longo da periferia da copa

  • Fertilização. Antes de fertilizar, certifique-se de que a árvore precisa disso. Ele sinaliza a necessidade de cobertura de cobertura por meio de uma diminuição na taxa de crescimento anual para 20-25 cm. Nesse caso, os fertilizantes de nitrogênio são aplicados no início da primavera, durante o surgimento dos botões, a formação dos ovários e após a colheita - um remédio complexo para as árvores frutíferas.

    Em solo fértil, as cerejas não podem ser alimentadas todos os anos; que precisa de fertilizantes, a própria árvore vai deixar você saber

  • Poda. É mais conveniente formar uma coroa esparsa em camadas com cereja Sweethart. O processo leva de 3 a 4 anos e começa imediatamente após o desembarque. Ao terminar, a árvore tem um condutor central com 3-4 camadas de ramos esqueléticos. Em cada um - 4-5 tiros da segunda ordem, neles - o mesmo montante do terceiro. Além disso, o resultado alcançado precisa apenas ser mantido, sem deixar de lado as podas sanitárias anuais.

    Uma copa esparsa em camadas é uma opção adequada para muitas árvores frutíferas; cerejas não são exceção

  • Preparando-se para o inverno. Se sua árvore precisa de abrigo para o inverno, cada jardineiro decide por si mesmo, levando em consideração as peculiaridades do clima local e a previsão do tempo de longo prazo. Em qualquer caso, na preparação para o inverno, você precisa limpar o círculo próximo ao tronco de restos de plantas e o tronco de sujeira, musgo, líquenes, renovar a camada de cobertura morta, caiar o broto central e o terço inferior dos esqueléticos. Para protegê-lo do gelo, o tronco é envolto em material permeável ao ar em 2-3 camadas. As coberturas são colocadas nas árvores jovens ou uma "cabana" feita de estacas cobertas com o mesmo material de cobertura é instalada sobre elas.

    O composto de cal ajuda a prevenir danos de roedores à madeira e proteger a árvore dos raios brilhantes do sol de inverno

Vídeo: como plantar cerejas corretamente e cuidar delas

Possíveis problemas de crescimento

A cereja doce não é particularmente popular entre as pragas. A doença mais perigosa para ela é o oídio. As folhas são cobertas por uma camada de flor branco-acinzentada, semelhante à farinha espalhada. Gradualmente, ele se torna mais denso e escuro, os tecidos embaixo apodrecem.

A fraca resistência ao oídio é uma das poucas desvantagens das cerejas Sweetheart

Para a prevenção desta e de outras doenças fúngicas, são utilizados fungicidas. A árvore deve ser borrifada com uma solução do medicamento no início e no final da estação de cultivo. Se houver clima úmido e frio na primavera e no verão, o que contribui para o desenvolvimento da doença, os tratamentos são repetidos em intervalos de 2 a 2,5 semanas.

Antes de usar qualquer fungicida, leia atentamente as instruções, principalmente a parte que fala sobre os efeitos do medicamento na saúde humana e no meio ambiente.

Ao usar fungicidas, lembre-se de que muitos deles não são seguros para a saúde humana e para o meio ambiente. Quando falta menos de um mês para a colheita, apenas os preparados biológicos são permitidos (Fitosporin, Fitolavin, Previkur, Alirin-B).

Vídeo: como se livrar do oídio e prevenir a infecção por fungos

Avaliações de jardineiros sobre a variedade de cereja doce

A cereja doce deve sua popularidade entre os jardineiros a muitas vantagens indiscutíveis. Havia também alguns inconvenientes, a principal desvantagem é a tendência à infecção com oídio. Cuidar de uma árvore não é particularmente difícil, mesmo um jardineiro inexperiente pode fazer uma colheita.

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Características de variedade

Para entender como as cerejas de frutos grandes são adequadas para o cultivo em uma área específica, você precisa ler cuidadosamente as características da variedade. A árvore tolera bem a falta de umidade, geadas e pragas?

Tolerância à seca

Esta variedade tolera muito bem a falta de umidade. Nos dias mais quentes de verão, as cerejas precisam de regas adicionais, mas basta proceder uma vez por semana, 50 litros de água. No resto do tempo, você pode regar a árvore uma vez por mês em uma quantidade de 20 a 40 litros de água sob o tronco - para o crescimento saudável das cerejas, esse volume de umidade é suficiente.

Resistência à geada em cereja doce de frutos grandes

A variedade não foi criada para temperaturas negativas, mas as tolera bem. O frio do inverno na faixa do meio, quando a temperatura cai para -25 graus, não agride uma árvore adulta, principalmente se houver cuidado. Mas as mudas jovens da variedade são sensíveis às baixas temperaturas - por isso é recomendável plantar cerejas de frutos grandes na primavera, e não no outono.

Polinizadores de cereja doce de frutos grandes

As cerejas pretas grandes são variedades autoférteis. Isso significa que outras variedades precisarão ser plantadas ao lado dela, que irão atuar como polinizadores - só assim será possível tirar uma colheita farta da árvore. Para frutos grandes, os polinizadores podem ser:

  • Cereja doce Francis - a floração precoce da variedade cai no início de maio, e o amadurecimento ocorre no final de junho, aproximadamente na mesma época do amadurecimento da cereja doce de frutos grandes.
  • Cereja Surpresa - o florescimento da variedade começa em maio, de 5 a 10 números. Mas os frutos dessa variedade só podem ser colhidos em meados de julho.
  • Cereja Dayber Black - a variedade floresce em prazos médios e seu amadurecimento é tardio. As frutas são geralmente colhidas no final de junho - início de julho.

Todas as variedades listadas, plantadas ao lado da Cereja de Fruto Grande, poderão garantir uma colheita abundante e de qualidade desta última.

Produtividade e frutificação

A descrição da variedade cereja preta de frutos grandes sugere que os frutos da planta amadurecem a médio prazo e a colheita ocorre na segunda quinzena de junho. A árvore não começa a dar frutos imediatamente, mas apenas 3 anos depois que a muda está enraizada no jardim.

Quanto ao rendimento, a variedade é simplesmente incrível - uma árvore pode produzir até 56 kg de frutos por ano.

Escopo de frutas vermelhas

Frutos grandes, carnudos, doces e ácidos de cerejas de frutos grandes têm uma pontuação de degustação alta de 4,6 e podem ser usados ​​em uma ampla variedade de aplicações culinárias. As bagas são consumidas frescas, sucos saudáveis ​​são espremidos delas, compotas e sucos de frutas são cozidos e geléia é feita para o inverno. As cerejas doces podem ser usadas como ingrediente de panificação.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é considerada altamente resistente a doenças e danos causados ​​por insetos. No entanto, com cuidado insuficiente e clima desfavorável, as cerejas de frutos grandes podem sofrer algumas doenças. Das doenças, as cerejas são mais frequentemente afetadas por:

  • sarna - expressa no aparecimento de manchas amarelas nas folhas verdes
  • moniliose - ressecamento de ramos jovens e ovários
  • clasterosporium - manchas vermelhas brilhantes aparecem nas folhas, o crescimento dos frutos pára
  • fluxo de goma - a casca de uma árvore começa a exalar resina, na qual se instalam bactérias patogênicas.

O procedimento para essas lesões é aproximadamente o mesmo. As partes doentes da árvore são removidas e as saudáveis ​​são tratadas com anti-sépticos.

Das pragas das árvores, pulgões, gorgulhos e moscas cereja são especialmente perigosos. Se os insetos forem vistos nas folhas ou nos frutos do Frutífero Grande, deve-se tratar com urgência com soluções adequadas.

Vantagens e desvantagens da variedade

As cerejas de frutos grandes têm muito mais qualidades positivas do que desvantagens. As vantagens incluem:

  • maior rendimento
  • sabor suculento e doce da fruta
  • resistência à falta de umidade e baixas temperaturas
  • resistência a pragas e doenças que afetam a árvore é muito rara
  • baixa demanda por atendimento.

A desvantagem da variedade é sua esterilidade - para uma frutificação abundante, variedades de polinização são necessárias. Além disso, a desvantagem da árvore é a intolerância à alta umidade do solo - nas estações chuvosas, os problemas podem começar com as cerejas.


Ao longo dos longos anos de trabalho de criação, os cientistas conseguiram criar variedades de árvores frutíferas termofílicas que crescem bem e frutificam em áreas com condições climáticas inadequadas para elas. Isso inclui a cereja do Norte. O nome já sugere a principal característica - robustez invernal. As plantas têm uma sensação ótima na 4ª zona de resistência à geada - a região de Moscou e a maior parte da Rússia, as regiões do sul da Bielo-Rússia, as regiões do norte e montanhosas da Escandinávia.

Descrição

A planta é de tamanho médio, cerca de três metros ou um pouco mais alto, com uma copa fina e compacta, que lembra uma pirâmide invertida. Uma característica é o crescimento de um grande número de frutos relativamente pequenos ou ramos de crescimento, que estão localizados no condutor central e nos ramos semiesqueléticos. Este fenômeno é chamado de galhos que crescem excessivamente. As folhas são ovóides alongadas, pontiagudas, com o bordo serrilhado, verdes. As veias são visíveis na superfície. As flores não são muito grandes, com pétalas brancas, bissexuais. A floração ocorre em maio. As frutas são de coração duro, pesando cerca de 4 gramas. A cor principal é o amarelo claro, a tegumentar é um blush rosa cobrindo metade da drupa. A polpa tem densidade média, sabor sumarento, doce e azedo. O osso é pequeno, facilmente destacável.

Características

Agrotécnica

Focando nas condições climáticas das regiões adequadas para o cultivo, o plantio é melhor feito na primavera. Mas a cova de plantio precisa ser preparada com antecedência, de preferência no outono. Dos solos, preferem-se argilas com acidez zero. As raízes das cerejeiras são sensíveis à estagnação da água, de modo que o nível do lençol freático na área fica a cerca de 2 metros da superfície do solo. Mas a rega deve ser feita na hora certa. Devido às peculiaridades do crescimento nórdico, a poda de desbaste é realizada anualmente, preferencialmente no mês de abril, antes do início do escoamento da seiva. Os fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados na primavera e no outono, e fertilizantes à base de potássio e fósforo são usados ​​para aumentar a resistência à geada. Os pássaros são um grande problema durante o amadurecimento dos frutos. Para salvar a colheita, os jardineiros recorrem a vários truques, por exemplo, jogar uma rede fina na árvore ou pendurar CDs.

Polinizadores

O do norte é auto-infértil, portanto, variedades adequadas são plantadas nas proximidades como polinizadores - Muscatnaya, Narodnaya, Krasavitsa, Pobeda, Zolotaya Loshitskaya.

Entre as principais vantagens da variedade estão a resistência à coccomicose, alta robustez no inverno e produtividade. A vida útil curta não é um problema. Com efeito, a partir dos frutos das cerejas, pode-se preparar muitas conservas deliciosas para o inverno - compotas, compotas, pastéis para tartes.


Variedade de cereja de frutos grandes

Variedade de cereja doce de meia estação do Instituto de Horticultura Irrigada UAAS. Datas de amadurecimento - 27 a 28 de junho.

A árvore é de tamanho médio. O início da frutificação é de 4 anos.

Os frutos são muito grandes, 12-14 g, densos, vermelho escuro, com polpa vermelho escuro, doce e azedo. O rendimento nos primeiros 7 anos de frutificação é de 76,2 kg por árvore. Os frutos distinguem-se pela boa transportabilidade. A robustez do inverno é alta.

A variedade é resistente à moniliose, fracamente afetada pela coccomicose e pelo carcinoma de pedra bacteriano.

Parcialmente fértil. Os melhores polinizadores são Surprise, Francis, Dybera black, Bigarro Oratovsky.

Variedade de cereja Prestige

1. Prazo de maturação - final de junho 2. Cor do fruto - vermelho escuro 3. Peso médio dos frutos (g) - 9-15 4. Sabor - agridoce, harmonioso 5. Resistência a doenças - resistente à moniliose, mas acometido por coccomicose 6. Resistência no inverno - média 7. Transportabilidade - boa.

Uma variedade do Instituto de Horticultura Irrigada.

A árvore é de tamanho médio. Resistência média de inverno. A variedade é resistente à moniliose, mas é afetada pela coccomicose. A árvore começa a dar frutos no 4º ao 5º ano.

Os frutos são grandes, pesando 9 g (máximo - 15 g), em forma de coração, de cor vermelha escura. A polpa é vermelho-escura, suculenta, cartilaginosa. O sabor é doce e azedo, harmonioso. A pedra é grande, semi-livre. Os frutos amadurecem no final de junho e ficam bem conservados durante o transporte.

Cimeira de variedades de cereja

1. Prazo de maturação - final de junho - início de julho 2. Cor do fruto - vermelho escuro 3. Peso médio do fruto (g) - 9-10 4. Sabor - vinho-doce 5. Resistência a doenças - alta 6. Resistência de inverno - alta 7. Transportabilidade - boa 8. Polinizadores - Burlat, Van, Karina, Tehlovan.

A variedade foi criada no Canadá. Prazo de vencimento - final de junho - início de julho.

A árvore é de tamanho médio. Crohn tem uma constituição poderosa. Entra cedo na frutificação, a frutificação é regular e abundante. É caracterizada por alta robustez no inverno e resistência a doenças fúngicas. A resistência ao câncer é alta. Floresce em médio prazo.

O fruto é grande, 9-10 g.A casca é vermelha, brilhante, posteriormente vermelha escura. A polpa é vermelha, amarelada, suculenta, doce como o vinho, saborosa. Resistência à fissuração de média a alta. O osso é pequeno. Pedúnculo de aspereza média 35-42 mm.

Polinizadores - Burlat, Van, Karina, Tehlovan.

Variedade de cereja Cordia

1. Prazo de maturação - 25 a 28 de julho 2. Cor do fruto - vermelho escuro 3. Peso médio do fruto (g) - 8-10 4. Sabor - doce 5. Resistência a doenças - média 6. Resistência de inverno - média 7. Transportabilidade - boa .

Esta variedade checa merece a atenção merecida dos jardineiros. Cordia pode ser chamada de "rainha" das variedades tardias de cereja. Período de amadurecimento - 25 a 28 de julho.

Os frutos atingem um peso de 8-10 g, não racham durante a chuva, não apodrecem e toleram bem o transporte em longas distâncias. Você pode esticar o tempo de colheita sem medo de que isso afete negativamente a qualidade da colheita.

A pele é vermelha carmim com manchas marrons. A polpa é firme, vermelha, vermelha escura quando totalmente madura, aromática, saborosa.

O caule longo e a capacidade de dar frutos nos brotos em vez dos ramos do bouquet tornam a colheita mais fácil e aumenta a produtividade. A copa da árvore é cônica, muito delgada. A cultivar requer poda curta para induzir o crescimento do rebento. Frutificação principalmente em ramos de bouquet e crescimento anual de 4-5 anos. Auto-infértil. O rendimento é alto e regular.

Resistência a doenças, resistência média ao gelo.

Variedade de cereja Regina

1. Prazo de maturação - final de julho 2. Cor do fruto - vermelho escuro 3. Peso médio do fruto (g) - 8-10 4. Sabor - doce 5. Resistência a doenças - alta 6. Resistência de inverno - alta 7. Transportabilidade - boa. ..

Variedade tardia alemã. Período de amadurecimento - no final de julho, mais tarde do que outras variedades.

Árvore de tamanho médio, copa medianamente engrossada. Começa a dar frutos no terceiro ano após o plantio.

As frutas são vermelho-escuras, brilhantes, muito grandes - 8 a 10 gramas, suculentas, saborosas, transportáveis, ficam na árvore por muito tempo. A polpa é crocante, suculenta, doce, vermelha escura.

A variedade é resistente a doenças, tolera muito bem as geadas. Frutifica bem todos os anos.

Vantagens da variedade: árvore de porte médio, frutado grande, resistência a rachaduras, longo período de armazenamento após a colheita, resistente a doenças da madeira e doenças bacterianas.

Variedade de cereja querida

1. Prazo de amadurecimento - final de julho - meados de agosto 2. Cor do fruto - vermelho, muito brilhante 3. Peso médio do fruto (g) - 9-12 4. Sabor - doce 5. Resistência a doenças - média 6. Resistência ao inverno - alta 7 A transportabilidade é boa.

Amada - variedade de seleção canadense de período de maturação tardio médio (final de julho - meados de agosto).

A árvore é de tamanho médio, bastante forte, de aparência larga e altamente resistente à geada. Uma variedade muito fecunda.

Os frutos são grandes (9-12 g) e apresentam formato de coração alongado. A cor é vermelha e muito brilhante. A polpa é de cor vermelha clara, densa, dura, suculenta, saborosa, aromática com um pequeno caroço. A variedade é muito resistente a fissuras.

Alta transportabilidade. Variedade autofértil. É usado como polinizador para muitas variedades de frutas.

Variedade de cereja Karina

1. Prazo de maturação - início de agosto 2. Cor do fruto - vermelho escuro 3. Peso médio do fruto (g) - 7,5-9 4. Sabor - doce 5. Resistência a doenças - alta 6. Resistência de inverno - alta 7. Transportabilidade - boa.

Karina - uma das últimas variedades de cereja doce, criada na Alemanha. Período de amadurecimento - início de agosto.

A árvore cresce muito rapidamente. Sua formação é simples, já que forma-se uma copa larga-cônica mesmo sem poda. Variedade estável de alto rendimento.

Os frutos são vermelho-escuros, de coração largo, pesando 7,5-9 g.

Os pássaros praticamente não tocam nas cerejas tardias, pois extinguem sua "deficiência de vitaminas" nas variedades super precoces e precoces vizinhas. Também é importante que as bagas das variedades tardias sejam 1,5 vezes maiores que as primeiras.

A variedade é valorizada não só pelo amadurecimento tardio da fruta, mas também por sua alta resistência às geadas e doenças.

Variedade de maçã Geneva Earley

1. Período de amadurecimento - segunda quinzena de julho 2. Cor do fruto - amarelado-cremoso com blush rosa-avermelhado 3. Peso médio dos frutos (g) -140-150 4. Sabor - agridoce 5. Hardness invernal - bom 6. Resistência a doenças - o tratamento da sarna é recomendado na estação das chuvas.

Obtido nos EUA (estação experimental de Genebra) pelo cruzamento das variedades Quinti e Julired em 1967. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de julho, cerca de 5 vezes antes do Naliva Branco. O amadurecimento da fruta é irregular, então você precisa removê-lo em 2-3 doses.

A árvore é robusta, vigorosa, com uma copa espessa medianamente ovalada, que é reconhecível por suas folhas grandes características. A variedade é recomendada para tratamento contra a crosta. Começa a dar frutos muito cedo, às vezes no ano seguinte, após o plantio de uma muda de um ano.

Os frutos são de tamanho médio, unidimensionais, esféricos - achatados (140 - 150 g), verde-amarelados, com um blush rosa-avermelhado cobrindo a maior parte dos frutos. A polpa é ligeiramente cremosa, de grão fino, de densidade média, aromática e com excelente sabor agridoce (4,7 pontos).

Difere em alta produtividade e frutificação regular. É um bom polinizador para muitas variedades.

A fruta é consumida imediatamente após o amadurecimento. Armazenado na geladeira por várias semanas.

Principais polinizadores: Ambassi, Discovery, James Grieve, Celeste, Delicacy.

Variedade de maçã Sunrise

1. Prazo de maturação - início de agosto 2. Cor do fruto - branco-esverdeado com blush listrado de laranja-avermelhado 3. Peso médio dos frutos (g) - 140-150 4. Sabor - aromático, doce e azedo 5. Hardness invernal - alto 6 Resistência a doenças - contra sarna abaixo da média, contra oídio em média 7. Transportabilidade - boa.

Variedade de maçã Sunrise criado no Canadá como resultado do cruzamento da variedade Macintosh. Zoneado em todo o território da Ucrânia. Período de amadurecimento - início de agosto.

A árvore é de tamanho médio. Em uma idade jovem, ele cresce intensamente. A robustez do inverno é alta. A resistência à crosta está abaixo da média, contra a média do oídio. A variedade é de crescimento rápido e frutífera. A produtividade para o quarto quinto ano após o plantio é de cerca de 8 kg, para 8 a 10 anos de 40 a 80 kg por árvore. As frutas são utilizadas in natura para fazer sucos, sidras, compotas.


Descrição das variedades tardias de cerejas com fotos

O período de frutificação das cerejas doces é curto. Para festejar com uma deliciosa baga, não só no início do verão, são plantadas variedades tardias. As primeiras bagas amadurecem nelas na segunda metade do verão. A colheita é retirada antes do final de setembro. As melhores variedades de cereja tardia apresentam alta resistência à geada. Essas plantas são adequadas para o cultivo em um clima de faixa intermediária. Os frutos coletados ficam armazenados por muito tempo e não se deterioram durante o transporte. São consumidos frescos, enlatados, utilizados na confecção de sobremesas.

Vantagens das variedades de maturação tardia

Para obter uma colheita abundante, as cerejas são escolhidas tendo em conta a descrição da casta e as características do clima da região de cultivo. Para a Rússia central, as variedades com a melhor resistência à geada são adequadas. As safras que amam o calor são cultivadas nas regiões do sul. A cereja difere da cereja em seu período de amadurecimento inicial. A safra é colhida no início de junho. Para desfrutar da deliciosa fruta doce durante todo o verão, muitos jardineiros plantam variedades tardias.

Em comparação com outras variedades, a cereja tardia tem várias vantagens:

  • eles dão uma grande colheita
  • bagas são suculentas, doces e saborosas
  • eles têm alta resistência à geada.

As variedades de maturação tardia são plantadas em regiões com climas frios. O amadurecimento da colheita dessas cerejas ocorre na segunda metade do verão e no início do outono, quando a probabilidade de geadas inesperadas é mínima.

As variedades tardias mais produtivas

Na hora de escolher as plantas para plantar no jardim, leve em consideração as condições climáticas e de solo da região. Leve também em consideração o rendimento e o tempo de amadurecimento da fruta. Uma árvore cultivada com todas as recomendações em mente produz muitos frutos silvestres todos os anos. O rendimento das plantas é de 50 a 100 kg. A cada ano, os criadores desenvolvem novas variedades que combinam excelente sabor de fruta e alta resistência a doenças e climas desfavoráveis.

Variedade em Memória de Astakhov

O amadurecimento da colheita da variedade de maturação tardia ocorre em meados de agosto. As árvores crescem rapidamente, atingindo 4,5 m de altura e formando uma copa arredondada e esparsa. Os frutos grandes da Borgonha do mesmo tamanho atingem uma massa de pelo menos 8 g, têm uma casca fina e um pequeno osso, que se separa facilmente da polpa. Os frutos da variedade Pamyati Astakhov são mostrados na foto abaixo.

A primeira safra é colhida no quinto ano após o plantio da muda. Em média, até 30 kg de cerejas doces são obtidos de uma planta. Esta variedade apresenta uma elevada resistência às doenças típicas das culturas. As árvores podem suportar temperaturas de inverno de até -28 ° C. Esta variedade de cereja é adequada para a região de Moscou ou faixa do meio.

Cordia

Esta variedade foi obtida acidentalmente por criadores checos. É considerado um dos melhores dos de maturação tardia. Os frutos amadurecem juntos na segunda quinzena de julho. É mais frequentemente cultivado no sul do país: no Território de Krasnodar e na região de Rostov. Também é cultivado nas regiões do Cinturão Médio. A variedade Cordia produz uma safra todos os anos. As primeiras bagas são colhidas no quarto ano após o plantio. Até 50 kg de frutos grandes e suculentos com polpa vermelho-escura são obtidos de cada árvore.

As sobremesas são feitas com cerejas de Cordia, embora também sejam utilizadas para enlatados e comidas frescas. As frutas toleram bem o transporte e não rompem com a abundância de umidade. As árvores jovens não toleram bem a geada. Portanto, eles são protegidos para o inverno. As plantas adultas são resistentes à geada até -25 ° C. A variedade Cordia não tolera bem a seca. Portanto, no calor, as árvores costumam ser regadas. Esta espécie não é capaz de autopolinização. Portanto, para uma boa colheita, uma variedade é plantada nas proximidades com um período de floração semelhante.

Tyutchevka

Outra variedade popular que amadurece no meio do verão. Árvores de altura média formam uma copa extensa. Tyutchevka tem frutos de tamanho médio, de formato elegante. Eles têm pele fina escarlate e carne vermelha clara. A cultura tolera bem o transporte sem perder a elasticidade. Os primeiros frutos maduros são colhidos 5 anos após o plantio da muda. O rendimento de Tyutchevka é de até 40 kg por árvore.

As seguintes variedades são plantadas como polinizadores para aumentar a produtividade:

Staccato

Esta variedade de cereja amadurece mais tarde que as outras. As bagas são colhidas no início de agosto. Staccato é uma cultivar autofértil que rende bons rendimentos mesmo quando não há outras cultivares nas proximidades. A planta foi obtida por criadores canadenses e tem sido amplamente cultivada desde 2000. A frutificação começa cedo, no terceiro ano após o plantio da muda. A planta dá muito fruto com peso até 12 G. Os frutos do formato correcto são revestidos por uma casca fina, brilhante, suculenta, com um aroma agradável. Após o amadurecimento, eles não se esfarelam ou racham devido à alta umidade. A polpa das bagas é vermelha escura, quase cor de vinho.

As árvores são de tamanho médio. As plantas têm boa imunidade à maioria das doenças típicas da cereja doce.Eles toleram bem o frio do inverno. A cultura tolera bem o transporte de longa distância. Graças a esta propriedade, a variedade Staccato é cultivada em escala industrial na Europa.

Lapins

Esta variedade também é cultivada no Canadá. É muito sensível a baixas temperaturas. Portanto, é mais frequentemente cultivado em Kuban e outras regiões do sul. As árvores lapinas são altas, com uma copa esférica elevada. Os grandes bagos ovais têm polpa castanha, recoberta por uma película fina. Sua massa chega a 10 g, têm polpa suculenta e adocicada, com leve acidez. A aparência dos frutos da cereja de Lapins é mostrada na foto abaixo.

Esta variedade possui uma copa compacta com rebentos ascendentes. A árvore ocupa pouco espaço. Portanto, é adequado para o plantio em um pequeno jardim. Para o bom desenvolvimento desta cereja, é necessário um solo nutritivo e moderadamente úmido. A desvantagem da variedade Lapins é sua baixa resistência a infecções fúngicas e monoliose. Mas não perde popularidade, graças aos seus rendimentos elevados e estáveis ​​e excelente sabor a frutos silvestres.

Amada

Uma variedade de criações canadenses também se refere ao amadurecimento tardio. Esta cereja é fértil. No cultivo de mudas enxertadas, a colheita é obtida já no segundo ano após o plantio. Um grande número de frutos é obtido de uma árvore. Plantas cultivadas em escala industrial, com bom cuidado e rega regular, rendem até 150 c / ha. As árvores de tamanho médio são coroadas por uma copa frondosa oval. A massa de grandes bagos vermelhos-escuros com forma de coração atinge os 12 g.Os frutos são recobertos por uma densa casca, sob a qual se esconde uma polpa delicada e de sabor agradável.

Bryansk rosa

Esta variedade de maturação tardia tem árvores com rebentos altamente ramificados e cobertos por folhagem verde brilhante. A polpa dos frutos de tamanho médio é amarela, recoberta por uma casca fina e rosada. Bagas suculentas toleram bem a alta umidade, sem rachar em tempo chuvoso. Esta variedade tem uma robustez média. Uma forte queda de temperatura na primavera provoca o congelamento dos ramos. A vantagem do rosa de Bryansk é chamada de imunidade persistente à clasterosporia, coccomicose e queimadura monilial. As bagas são bem armazenadas, suportam com sucesso o transporte a longo prazo. A frutificação começa no quinto ano. As primeiras bagas são colhidas em meados de julho.

Regina

Cereja Regina criada por criadores da Alemanha. É uma das variedades mais comuns entre os jardineiros da Rússia e de países europeus. Muitos cultivam para venda. Árvores de médio porte com copa fina começam a dar frutos precocemente. A primeira safra é colhida no terceiro ano após o plantio da muda. Para uma melhor frutificação, ela precisa de polinizadores, por exemplo, cereja de lapins ou cimeira. Cherry Regina tem boa resistência à geada. A planta pode suportar temperaturas de até -25 ° C no inverno.

As bagas amadurecem na segunda quinzena de julho. Frutos vermelhos escuros de tamanho médio atingem 8 g de peso, retêm o frescor por muito tempo, suportando com sucesso o transporte a longo prazo. Bagas maduras não caem dos galhos e não racham. Esta variedade de cereja tem boa imunidade a muitas infecções fúngicas.

Essas cerejas foram criadas para cultivo em climas quentes. É frequentemente encontrado nos jardins da região do Cáucaso do Norte. A copa das árvores altas de média densidade, elevada. Os frutos redondos apresentam uma coloração vermelha intensa, atingindo a massa de 10 G. A polpa é densa, de sabor adocicado com ligeiro azedume. São obtidos até 50 kg de frutos de cada árvore. Após o plantio da muda, a primeira safra é retirada apenas no quinto ano. Os frutos amadurecem na segunda metade do verão. Cherry Alai tolera com sucesso geadas leves no inverno e resiste às principais doenças dessa cultura. Mas o frio durante o período de floração é destrutivo para ela.

Bryanochka

Esta cereja foi criada por criadores russos. É adequado para cultivo no clima frio da região de Moscou. As plantas não são caprichosas, não requerem cuidados especiais e podem suportar temperaturas de até -30 ° C no inverno. Portanto, em muitas regiões, Bryanochka é cultivada sem fechá-la para o inverno. Após o plantio, as mudas desenvolvem-se rapidamente, atingindo a altura de 3 m. Os bagos médios e de tonalidade vermelho escuro apresentam formato largo em forma de coração, atingindo a massa de 7,5 g, sendo frequentemente consumidos frescos.

Bryanochka dá colheitas ricas. As primeiras bagas são retiradas no quinto ano de cultivo da árvore. A floração e o amadurecimento dos frutos começam apenas em julho. Para obter uma boa colheita, Bryanochka precisa de plantas polinizadoras. Para isso, as cerejas Iput ou Tyutchevka são plantadas nas proximidades. As plantas são resistentes às principais doenças fúngicas.

Cereja doce Michurinskaya tarde

As mudas plantadas desenvolvem-se rapidamente, atingindo a altura máxima de 4 m. As árvores apresentam copa piramidal densa formada por brotos retos e espessos. Os ramos são cobertos por folhas ovais verde-escuras. Durante a floração, a árvore é coberta por flores brancas que lembram o formato de uma rosa. Os bagos são vermelho-escuros, em forma de coração, amadurecem no final de julho. São muito suculentos e têm um sabor adocicado e agradável.

As árvores toleram bem as geadas de inverno e as secas de verão. Com os devidos cuidados, a cereja Michurinskaya dá bons rendimentos no sul do país e em regiões de clima ameno.

Cereja doce Astakhov favorito

A variedade foi criada para crescer em climas adversos. Ela tem maior robustez de inverno, mas para uma boa colheita, as mudas são colocadas em áreas protegidas do vento. As árvores são parcialmente autoférteis, mas na ausência de polinizadores nas proximidades, o rendimento é baixo. Portanto, para aumentar o número de ovários, variedades são plantadas na vizinhança que florescem ao mesmo tempo que as Favoritas de Astakhov. Você também pode usar cerejas como polinizadores.

As árvores começam a dar frutos no quinto ano de vida. A floração começa em maio e os frutos amadurecem na primeira quinzena de julho. As árvores produzem regularmente altos rendimentos, independentemente da frequência. Bagas de uso universal. Eles são congelados, secos, enlatados. Têm uma pele densa, pelo que se mantêm bem durante o transporte.

Plantando variedades tardias

Na Sibéria e em outras regiões de clima rigoroso, as cerejas são plantadas na primavera. Nas regiões do sul, o plantio de outono em setembro é preferível. Então, antes do início do frio, a muda tem tempo de enraizar bem, mas não chega o período de crescimento. Se o tempo ideal for perdido, o plantio é adiado para a primavera. Para o inverno, as mudas são colocadas em uma vala rasa em um ângulo de 45 ° e cobertas com terra. Para proteger contra o congelamento, a neve é ​​regularmente coberta no inverno. As mudas são protegidas do sol com placas de compensado ou de agrofibra. O polietileno não é usado para prevenir o desbotamento.

Benefícios do plantio de mudas de cereja no outono:

  • sem necessidade de rega frequente, pois chove frequentemente
  • as mudas permanecem frescas por muito tempo, é fácil determinar a presença de possíveis infecções por sua condição
  • uma grande seleção de mudas.

Para o plantio, escolha plantas no porta-enxerto. Eles têm uma ligeira curvatura e espessamento ligeiramente acima do colo da raiz. Além disso, a árvore deve ter um condutor central. À medida que cresce, forma um tronco central. Na ausência de um condutor principal, a planta fica muito crescida. A coroa dessas cerejas freqüentemente quebra com o peso da fruta. Para o plantio são adequadas mudas de 1 a 2 anos, com sistema radicular flexível de pelo menos 15 cm de comprimento Antes do plantio, as raízes danificadas são removidas, os ramos muito longos são cortados. Em seguida, as raízes são colocadas em água por 10 horas para hidratar.

Para pousar, escolha um local bem iluminado, fechado ao vento norte. Áreas baixas com grande ascensão de água subterrânea não são adequadas para cerejas. O solo deve ser solto, franco-arenoso ou argiloso. A área selecionada é escavada, arrancando ervas daninhas e nivelando com um ancinho. As covas são feitas a uma profundidade de 80 cm e até 90 cm de diâmetro com um intervalo de 4 a 5 m. Mistura de nutrientes é adicionada a cada:

A mistura do solo é misturada com fertilizantes, formando um pequeno montículo. Uma muda é colocada na cova verticalmente, endireitando as raízes. O colar da raiz é colocado 3 cm acima da superfície do solo e um pino é preso ao lado dele para suporte. O espaço vazio é preenchido com solo fértil. De vez em quando, a muda é sacudida para compactar o solo. Depois de encher o buraco até a metade, despeje 10 litros de água. Em seguida, adicione mais terra e tampe bem.

A planta é amarrada a um suporte. Tendo recuado 30 cm do tronco, é feita uma vala em forma de círculo. Mais 10 litros de água são despejados nele. O círculo do tronco é coberto com composto ou serragem. Quando o solo diminui, o solo é derramado após alguns dias. Após o plantio, a planta quase não precisa de cuidados. Para proteção contra roedores, o tronco é caiado de branco e envolto em serapilheira. No inverno, a neve é ​​coberta para proteger a muda do frio. Duas vezes por mês, as cerejas são regadas com 1 a 2 baldes de água.

Testemunhos

A cereja Revna cresce no meu jardim e dá frutos bem. Para fazer isso, plantei outro polinizador no local com antecedência. A planta não exige cuidados. Se você não derramar muito, as bagas tornam-se densas e suculentas.

Plantei cerejas Tyutchevka. Estou completamente feliz com essa variedade. É muito fecundo e dá muitos frutos. As bagas são mantidas frescas por muito tempo e são adequadas para enlatar e cozinhar.

Para se deliciarem com as cerejas frescas por mais tempo, na escolha de uma variedade, eles se orientam pela época da colheita dos frutos maduros. A vida útil da fruta não desempenha um papel decisivo. O cultivo de variedades de maturação tardia permite colher cerejas até o início do outono, quando a coleta em massa desta baga já está concluída.


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