Por que o nabo não cresce


Como cultivar com sucesso o vegetal mais popular na Rússia Antiga - nabo

Quarenta séculos atrás, nosso ancestral distante provou os nabos pela primeira vez. Este evento provavelmente aconteceu na costa atlântica. E praticamente daquele momento em diante, muitas pessoas nabo tornou-se um alimento básico por séculos.

Nos tempos antigos, os nabos eram sacrificados ao deus Apolo, levando-os aos templos em pratos de estanho. É verdade que os mesmos gregos valorizavam mais as beterrabas e as levavam para o templo em pratos de prata. Os antigos persas consideravam os nabos como comida de escravos, e os egípcios os davam aos construtores das pirâmides. Era muito usado na Roma antiga, além disso, os romanos conseguiram cultivar nabos enormes e prepararam numerosos pratos com eles. O amor antigo pelos nabos era tão grande que até mesmo Gaius Pliny Secundus (mais conhecido por seus descendentes iluminados como Plínio, o Velho) deu a ele um lugar significativo em sua famosa História Natural. Depois dos cereais e leguminosas, ele acreditava: "... não há planta mais útil do que o nabo." O primeiro vegetal foi considerado um nabo na longínqua Idade Média.

Na Rússia, também é cultivado desde tempos imemoriais. Além disso, não se pode, é claro, descartar sua extraordinária utilidade para o corpo.

Em termos de teor de vitamina C, os nabos são seis vezes maiores do que as cebolas. Ele acumula vitaminas B1, DENTRO2 e em5 (tão útil para nosso sistema nervoso inflado pelo estresse constante), e há ainda mais açúcares do que maçãs doces. Não vou nem mencionar as propriedades bactericidas dos nabos, eles são conhecidos por todos e por todos. E pense, que iguaria é um nabo fresco para seus filhos e netos?

As principais razões para a baixa produção de nabo

Pessoas dizem: "Mais fácil do que um nabo cozido no vapor".Então porque, afinal, nabos praticamente não são cultivados em nosso país? Os jardineiros que fazem essa pergunta geralmente respondem assim: “... não quer crescer e não cresce”... Na região de Yaroslavl, de onde venho, cultivavam-se nabos em todas as hortas e não havia problemas com isso. Mas nos Urais, onde moro agora, os nabos não são cultivados e, muito provavelmente, nunca foram cultivados antes, porque "não crescem".

A razão para este triste estado de coisas está no solo. Os solos dos Urais são turfosos ou podzólicos. O nabo em tais solos realmente não cresce. Será necessário muito cultivo de terra antes que você possa realmente se orgulhar de um delicioso e lindo nabo. Em primeiro lugar, o solo deve ser mais ou menos fértil e, em segundo lugar, e esta é a condição mais importante, deve ser neutro, pois o nabo só é possível em solos arenosos leves com reação neutra. Em todos os outros solos, ela imediatamente adoece com quilha. Nesse caso, um fator importante deve ser observado - mesmo que o nabo adoeça após a formação de uma raiz normal, seu sabor se deteriora imediatamente de forma acentuada. Ele se tornará amadeirado e sem gosto.

Para conseguir vegetais de alta qualidade, teremos que lembrar a experiência de nossos ancestrais distantes. No cultivo do fogo, o nabo foi a primeira cultura após o desenvolvimento das terras aráveis. Ou seja, foi plantado no solo misturado a uma grande quantidade de cinzas. Planto nabos quase exatamente da mesma maneira, somando meio balde de cinzas para cada metro quadrado de área. Não poupe cinzas ao plantar nabos: em primeiro lugar, é a cinza que vai deixar o nabo muito saboroso e, em segundo lugar, o canteiro de nabos não é tão grande para economizar.

Além disso, existe uma segunda razão pela qual o nabo “não quer crescer”. Todas as hordas de mudas de nabo são atacadas por insaciáveis ​​pulgas crucíferas. É por isso que os nabos são sempre semeados na primavera o mais cedo possível. Acontece que, no final da primavera, as pulgas estão muito disseminadas e destroem rapidamente os brotos das plantas. As plantas endurecidas do período de semeadura inicial ainda sobrevivem de alguma forma.

Todos os tipos de remédios populares para besouros de pulgas crucíferos ajudam muito pouco. Normalmente, para proteção contra pragas, recomenda-se aspergir cinza, tabaco ou até mesmo pó de estrada diretamente sobre os brotos todos os dias, de manhã cedo. Tudo isso, é claro, tem um efeito, mas muito fraco. Por outro lado, para realizar tal execução todos os dias, você precisa estar constantemente no site para isso. E às vezes, por incrível que pareça, você tem que trabalhar. Portanto, tendo chegado à cabana no próximo fim de semana, os nabos simplesmente não podem ser encontrados no jardim. Por outro lado, concorde que este é um exercício bastante problemático e não muito eficaz. Eu me salvo da pulga nociva cobrindo o nabo imediatamente após o plantio com um material de cobertura e removo-o apenas durante a capina e o desbaste. E eu faço esse trabalho apenas durante o dia, quando a pulga está descansando.

Portanto, as principais condições para o crescimento bem-sucedido dos nabos são um solo neutro bastante fértil, o uso de uma grande quantidade de cinzas e a proteção das plantações de besouros-pulgas crucíferos com um material de cobertura.

Regras de cultivo de nabo

Você pode formular uma lista de instruções bastante simples, seguindo as quais você sempre ficará com a colheita de nabo. Vou tentar listá-los brevemente.

1. O nabo é uma cultura muito resistente ao frio. Suas mudas toleram geadas até -1 ° С e plantas bastante grandes até -4 ° С. Portanto, é necessário plantá-lo, como disseram antes, "na lama". Em outras palavras, deve ser a primeira safra que você semeia na primavera. Por um lado, isso dará uma colheita mais cedo. Por outro lado, o período mais antigo e crucial do desenvolvimento da planta ocorrerá antes do aparecimento da pulga crucífera (embora, ao usar um material de cobertura, você não tenha medo dele).

2. A temperatura ideal para o cultivo de nabos é de 15 ... 18 ° C. A uma temperatura mais elevada, as raízes tornam-se muito ásperas, perdendo o sabor. Esta é outra vantagem a favor do plantio precoce.

3. O nabo é uma cultura extremamente amante da luz, então reserve uma área ensolarada para fazer isso.

4. O solo para o canteiro de nabos, é claro, deve ser preparado no outono. Isso pressupõe que seja fértil o suficiente. Caso contrário, adicione húmus e fertilizantes compostos na primavera. As cinzas devem ser adicionadas na primavera imediatamente antes de semear as sementes. Em nenhum caso deve ser introduzido esterco, mesmo parcialmente podre. Nesse caso, o nabo ficará feio e terá um sabor muito medíocre.

5. Após o plantio, o canteiro deve ser imediatamente e cuidadosamente coberto com qualquer material de cobertura.

6. O nabo não gosta de ter sede. Com a falta de umidade, as raízes tornam-se ásperas, adquirem amargor e um odor desagradável. É verdade que o nabo também não aceita alagamento.

7. A capina e o desbaste das plantas devem ser realizados o mais cedo possível. O primeiro desbaste deve ser feito na fase de duas ou três folhas. O segundo é em 15-20 dias. Ao mesmo tempo, não deve ser permitido o menor espessamento das plantas, já que neste caso não haverá colheita. Deixo as plantas a uma distância de 15 cm, ou até 20 cm uma da outra.

8. Quando aparecem as primeiras 3-4 folhas verdadeiras, mais uma vez alimento as plantas com cinzas, espalhando-as diretamente sobre as folhas e, adicionalmente, com sal de cozinha comum. O sal e as cinzas melhoram significativamente o sabor da fruta.

9. Uma semana depois, alimento as plantas com fertilizante Magbor (1 colher de sopa por balde de água), despejando a solução diretamente do regador. O boro e o magnésio deixarão o nabo mais doce. Em grande medida, o conteúdo de açúcar das frutas pode aumentar quando pulverizado com preparações húmicas (1-2 vezes por temporada). A qualidade dos frutos também melhora quando as plantas são tratadas com estimulantes de crescimento, como Epin, Silk, etc. Também é uma boa idéia alimentar as plantas com sal comum uma vez por temporada. Mas o plantio espessado de plantas terá um efeito muito negativo no sabor das raízes, bem como ressecamento do solo, bem como a introdução de esterco (mesmo meio apodrecido) durante o preparo da crista, mas húmus no jardim de nabo é simplesmente necessário.

Svetlana Shlyakhtina,
Cidade de ecaterimburgo


Por que as pontas da cebola e do alho ficam brancas?

Saudações, queridos leitores!

Muitos jardineiros, ao cultivar a cultura da cebola, enfrentam o problema de branquear as pontas. As principais razões para este fenômeno incluem a deficiência de oligoelementos e a qualidade do solo. Considere por que as pontas das cebolas e do alho ficam brancas e quais sinais indicam falta de compostos nutrientes no solo e como resolver o problema.

Acidez excessiva do solo

O alho e a cebola crescem mal em solos ácidos. É por isso que os horticultores experientes, ao preparar os canteiros, fazem a alcalinização no outono, adicionando ao solo calcário fofo, farinha de dolomita e altas doses de cinza de planta. É tarde demais para usar essa técnica agrícola na primavera.

Se essas atividades não foram realizadas com antecedência e as pontas das plantas ficaram brancas, desacidifique a terra regando cada planta com uma solução de nitrato de cálcio a uma taxa de 3 colheres de sopa. colheres de sopa da droga em um balde padrão de água. Despeje 200 ml de líquido sob cada muda.

Em vez de amenizantes minerais, você pode usar uma infusão de cinzas: dilua 2 copos de cinzas com um litro de água fervente, despeje a composição em um balde de água e deixe fermentar por um dia. Agite bem a solução resultante e use para regar as plantações de cebola e alho a uma taxa de 1 balde por metro quadrado. aterragens de metros.

Falta de compostos de nitrogênio

A deficiência de nitrogênio no solo é evidenciada pelas copas, que ficam mais claras ou amareladas, e aparecem manchas brancas nas pontas. Nesta situação, é necessária a alimentação foliar com solução de amoníaco, borrifando abundantemente a parte aérea das plantas com um líquido nutriente (45-50 ml de amoníaco farmacêutico por balde de água). É aconselhável agendar o evento para a noite. Como uma alimentação de raiz, nitrato de cálcio é usado (dissolva 3 colheres de sopa em um balde de água) ou ureia (dilua 1 colher de sopa em 10 litros de água limpa).

Na maioria das vezes, a falta de cobre é observada em solos de turfa ou leitos fertilizados com turfa superior. Para eliminar a anomalia, as plantações são regadas com uma solução de oxicloreto de cobre a 0,1% (2 colheres de chá da composição em um balde d'água). Adequado para rega de raízes e calda bordalesa, bem como um único sulfato de cobre (solução a 1%).

A necessidade de compostos de potássio

No verão, o potássio é especialmente importante para a cultura da cebola, cuja presença no solo ativa os processos de crescimento da massa verde e formação de espigas. As pontas branqueadoras de penas e folhas, assim como suas torções, indicam a necessidade de alimentação com potássio.

Dos fertilizantes minerais para alho e cebola, o cloreto de potássio é adequado (as cebolas toleram bem o cloro). Para preparar o líquido nutritivo para um balde de água, use 3 colheres de sopa. colheres da droga. A rega é realizada à taxa de 200 ml para cada muda. Você também pode usar potássio, magnésio, sal de potássio, cinzas de plantas.

Em climas quentes e secos, a irrigação planejada das camas é necessária antes de aplicar o curativo de cobertura. O trabalho de fertilização é melhor feito após o pôr do sol. Regue bem as plantas pela raiz, garantindo assim um abastecimento rápido da nutrição necessária.

Agora você sabe Por que as pontas da cebola ficam brancas? e alho e como resolver esse problema! Boas colheitas de cebola!


O que fazer se os morangos forem muito pequenos e desajeitados

Se você perceber um dos motivos em suas camas, não o deixe sem vigilância. Depois de coletar toda a colheita de frutas, cuide agora da colheita do próximo ano. Em que você deve prestar atenção?

Talvez seus arbustos de morango já estejam velhos, crescendo no lugar errado, ou, como uma variedade, ele se degenerou. Nesse caso, compre novas mudas e reserve um novo local de plantio para ela. É necessário levar em consideração o seguinte.

  • Faça novas camas em um local ensolarado e bem ventilado. A cultura é muito receptiva ao calor, mas também não tem medo de correntes de ar. E ao sol vai crescer saboroso e grande.
  • Em solos úmidos e ácidos, os arbustos crescerão mal. Mas o solo seco também é destrutivo para ela. Antes de formar os canteiros, desacidifique o solo de uma das formas e fertilize com húmus.

  • Se os arbustos são jovens e no outono você não planeja retirá-los, preparando-os para o inverno, despeje bem o solo com fitosporina ou permanganato de potássio. Isso é necessário para a cura do solo e a destruição de patógenos.
  • Para evitar que os arbustos congelem no final do outono na ausência de neve, cubra bem as raízes com agulhas de coníferas. As agulhas também espantam as pragas que podem hibernar no solo. Você também pode usar cobertura morta com folhas caídas ou húmus.
  • Plante arbustos de morango jovens depois de bons predecessores, entre eles cebola e alho será o melhor.
  • Cultive variedades autopolinizadas e a colheita não dependerá das condições climáticas. Essas variedades incluem as variedades "Russian Bogatyr", "Yagodnaya Polyanka", "Bolero", "Honey", "Florence" e outras.

Características biológicas do nabo como planta

O nabo (Brassica rapa L.) pertence à família do repolho. É uma planta bienal. No primeiro ano, as raízes e uma roseta de folhas são formadas, no segundo ano a planta floresce e forma sementes. As sementes de nabo são redondas, lisas, pequenas e de cor marrom. A massa de 1 mil sementes é de 1,5-3,8 g e permanecem viáveis ​​por até 5 anos.

O nabo é o vegetal de raiz mais resistente ao frio. As sementes começam a germinar a uma temperatura de 1-3 ° C. A temperatura ótima para a germinação das sementes é de 8-10 ° C. As plantas jovens podem suportar geadas até -6 ° C, adultos - até -8 ° C. As variedades de maturação precoce são menos resistentes à geada do que as de maturação tardia.


Cultivo de nabos - condições ideais

O nabo é uma planta que adora luz. Uma boa iluminação contribui para o acúmulo de vitamina C pelas tubérculos, apresentando maiores necessidades de iluminação no período inicial de crescimento. Esta é uma planta de longo dia.

A temperatura ideal para o cultivo, o crescimento de uma cultura de raízes é de 15-20 ° C. Baixas temperaturas positivas provocam o florescimento das plantas.

Para o crescimento normal dos nabos, é necessária umidade suficiente no solo e no ar. É especialmente exigente com a umidade do solo durante a germinação e o início da formação das folhas, bem como antes da colheita. A rega durante esses períodos tem um efeito positivo no sabor e na produção das raízes.

São adequados para o cultivo de nabos os solos argilosos e arenosos e as turfeiras cultivadas. Transfere o aumento da acidez do solo. Variedades de nabo com raízes planas colocadas com camada arável rasa (15-18 cm).

Os melhores predecessores são as culturas nas quais foram aplicados fertilizantes orgânicos: pepino, abobrinha, tomate, legumes, batata, milho. Os nabos não devem ser cultivados em áreas ácidas, depois do repolho. Os nabos e outras culturas da família do repolho devem retornar ao seu local original não antes de 4 anos.

Os nabos têm uma necessidade significativa de nutrientes.

O nitrogênio é necessário durante todo o período de crescimento e contribui para o aumento do teor de proteína das raízes. Com o seu excesso, a estação de cultivo aumenta, mantendo a qualidade e a qualidade do produto diminui. Nos primeiros estágios de cultivo, o crescimento de uma cultura de raízes, a nutrição de fósforo é importante.

O fósforo estimula o crescimento das raízes, aumenta a resistência das plantas a condições desfavoráveis ​​e aumenta o teor de açúcar nas raízes.

O potássio contribui para o acúmulo de proteínas, carboidratos e ácido ascórbico pelos vegetais.

Cálcio, magnésio, boro, cobre, manganês também são importantes para o crescimento e desenvolvimento normal das plantas.


Por que os nabos são amargos e como remover o amargor de uma raiz vegetal

Nabo

A presença de amargor é considerada normal para nabos. No entanto, cada variedade tem seus próprios limites. O fruto amargo é rico e quase doce.Às vezes, o sabor não corresponde às características varietais. Para entender por que os nabos são amargos, você precisa se familiarizar com a tecnologia de seu cultivo e preparo.

Por quais motivos a amargura aparece nos nabos

A amargura não pode ser chamada de falta de raízes. É por esse gosto que os nabos são reverenciados. Antes de cultivar esta cultura no jardim, você precisa descobrir todas as razões para o aparecimento de amargor. Por meio de algumas de suas ações, o jardineiro consegue regular o sabor da fruta.

A amargura aparece pelos seguintes motivos:

  • quando, devido à peculiaridade varietal, a cultura da raiz é naturalmente inerente ao acúmulo de muito óleo de mostarda
  • de fertilização excessiva
  • em decorrência do não cumprimento das normas de irrigação, quando há muita ou pouca água
  • com aumento da acidez do solo
  • quando o verão é quente, seco
  • se o horticultor não cumprir a época de colheita
  • de molhar o nabo à tarde.

O sabor da cultura é menos amargo quando é cultivada a uma temperatura não superior a +18 o C. No entanto, o jardineiro é incapaz de influenciar o clima. O produtor de legumes pode regar tarde da noite. A partir disso, a fruta produz menos óleos de mostarda do que após o procedimento de um dia.


Horta: fotos de canteiros confortáveis ​​no país

Se tudo isso lhe parece excessivo e desnecessário, aqui está a maneira mais simples de colocar as coisas em ordem no jardim e dar-lhe uma aparência elegante. Levante um pouco os canteiros e espalhe fibras de agrofibra nos corredores entre os canteiros - isso impedirá o crescimento de ervas daninhas e você não precisa gastar energia em caminhos de remoção de ervas daninhas. Mesmo essas medidas mínimas podem transformar uma horta tradicional irreconhecível.
Essas camas não precisam ser cavadas. Para plantar, cave buracos ou trincheiras e plante, cobrindo o canteiro com palha de palha ou grama cortada. O tamanho da cama deve ser tal que possa ser processado de ambos os lados.


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